萝卜牛肉汤(羊肉炖萝卜的做法)

　　

白萝卜牛肉汤的家常做法大全怎么做好吃视

　　用料 　　主料 　　牛肉克 　　白萝卜半个 　　辅料 　　葱 　　棵 　　姜 　　片 　　八角 　　个 　　桂皮 　　少量 　　胡椒粉 　　少量 　　盐 　　少量 　　香菜 　　少量 　　白萝卜牛肉汤的做法 　　. 　　牛肉洗净切成小块。 　　. 　　牛肉放入锅中，加入料酒焯水。 　　. 　　葱，姜，八角，桂皮准备好。 　　. 　　将焯水后的牛肉洗净，放入砂锅中，加入适量水，加入葱，姜，八角，桂皮炖煮大约小时。 　　. 　　白萝卜去皮洗净切成小块。 　　. 　　牛肉炖煮至软烂后加入白萝卜继续炖煮。 　　

萝卜牛肉汤怎样做妈

　　牛肉去腥过热水先下锅煮 　　萝卜后放 　　调味料依你个人喜好来加 　　

萝卜牛肉汤怎么做？

　　菜系及功效：家常菜谱 　　萝卜牛肉汤原料：牛肉克，红萝卜克，酱油、香油、精盐、葱、姜、香菜各适量。 　　萝卜牛肉汤的做法： 　　)将红萝卜洗净，切成片，牛肉洗净，切成丝，放人碗内，加酱油、精盐、香油、葱、姜末腌渍人味。 　　)锅置火上，放人开水，先下萝卜片，汤开下牛肉丝，烧沸，撇去浮沫，稍煮片刻，下精盐、香油、味精，起锅盛入汤碗中，撒上香菜末即可。 　　萝卜牛肉汤特点：鲜香适口，牛肉细嫩。 　　 　　萝卜的营养价值 　　萝卜，又名莱丽、萝白。萝卜的主要成分是蛋白质、糖类、B族维生素和大量的维生素C（萝卜的维生素C含量比苹果、梨等水果高近倍），以及铁、钙、磷和多种酶与纤维 　　

红萝卜炖牛肉的禁忌

　　估且不说红萝卜炖牛肉是一道十分美味可口的美味，就对着，红萝卜自身所带有的极高使用价值的营养成分及其牛羊肉自身所带有的很多的微量元素，这二者的融合，针对大家的人体便是有益处的。因此 ，假如能，我们还是要尽可能地学习培训一下这道菜的做法，因此 ，红萝卜炖牛肉的作法是啥？ 　　牛羊肉克、胡萝卜克。 　　.牛羊肉清洗，切片，用米酒，酱油提早腌渍分钟。 　　.红萝卜清洗，切滚刀块备用。 　　.锅中加点油，至成热，放进姜片末，和圆葱丝。 　　.腌渍好的牛羊肉，煸炒分钟。 　　.放进红萝卜块，放盐，味精，酱油，再次煸炒匀称。 　　.加碗冷水，炖分钟，直到牛羊肉烂熟才行。 　　胡萝卜炖牛肉 　　原材料：红萝卜一条、牛羊肉两、盐、生抽、八角、胡椒粉、白砂糖汤勺。 　　做法： 　　、最先把红萝卜清洗切割成小块预留。 　　、随后把牛羊肉清洗切割成小块预留。 　　、然后在锅中添加适量冷水，将红萝卜和牛肉放进水里烧煮。 　　、用文火炖了大概分钟后添加生抽、八角、胡椒粉、白砂糖。 　　、最终大概间距分钟后就可以起锅服用。 　　作用：红萝卜拥有丰富多彩的营养元素，对身体很有协助，而牛羊肉则带有丰富多彩的人体脂肪和铁制等，能够提升身体的抵抗能力，具备运动健身和丰胸美乳的功效，在处在青春期发育的女孩服用，能够具有确立优良生长发育基本的功效。 　　红萝卜炖牛肉的作法是啥？实际上这并并不是一道难以学的菜，关键的是这家常小菜在其中所带有的营养成分针对我们的人体挺大的益处因此 我们要勤奋地去学好。做给爸爸妈妈吃，做为自己关注的人，不仅是在感受到美味可口的另外，也给人体带来到身心健康。 　　

萝卜牛肉汤为什么会有酸味？

　　牛肉太鲜。放冰箱小时再实用就好，鲜肉有一个自分解过程，达到合理自分解时间的肉味道最好。也就是流行语‘排酸。 　　

萝卜炖牛肉该怎么炖呢，放点什么好？

　　萝卜炖牛肉做法一、 .首先把牛肉(买牛肉的时候最好买那种带筋的，吃的时候口感特别好.....)和萝卜(红皮白穰大圆萝卜)都切成大小适中的方块,备用。 .用温水把牛肉清洗干净，一定要多洗几遍哦。 .把炖牛肉的调料准备好，调料有：切成段的大葱，姜片,香叶，豆蔻，花椒粉. .把牛肉和调料一同下锅，锅里放水，切记一定要放凉水，之后大火炖大概～个半小时左右，到时候自己掌握。.牛肉炖好后，就可以下萝卜了，此时可以放盐了，大概炖个～分钟就可以出锅了。 萝卜炖牛肉做法二、 将萝卜和牛肉切成适当大小的块(牛肉要抄一下,把沫子去掉),根世间美食珍馐本不用放油,将萝卜和牛肉放进锅内,加水,少许酱油,少许料酒,少许塘也可以加些花椒大料什么的(不过我习惯在抄牛肉的时候放,既能去杉味,又免得吃的时候吃到),适当的盐,小火慢熬,如果只是想吃牛肉萝卜,分钟就够,如果想喝汤,我都是炖个小时以上,盛出后加一点点味素,放点香菜效果会更好,就可以. 萝卜炖牛肉做法三: 材料：萝卜克、自腱克、红枣粒、姜片、水毫升、调味料、酒少许、盐适量 作法 将牛腱洗净，切成条块状备用； 将萝卜洗净后切块备用； 将牛腱氽烫后捞起备用； 把水煮开后，放入牛腱、萝卜、红枣及姜片，以中为炖煮.小时，然后再加入调味料调味即可。 功能：活血、健体、明目美食指南 　　

胡萝卜牛肉汤的做法，胡萝卜牛肉汤怎么做好吃

　　做法： 　　、 先将牛肉肋条切成大小适宜的块状，然后放入热水里慢煮，可以清理出肉里带的淤血; 　　、 准备好姜、干辣椒、豆瓣酱(根据个人口味而定)、八角、桂皮等大料; 　　胡萝卜炖牛肉 　　、 待肉煮一定的时间后，将肉捞出，盛油于铁锅中加热，放入姜、辣椒、大料等爆炒，待香味出来后放入牛肉，加入适量的食盐，再进行爆炒，此时需要控制好火候，切勿太猛，否则会将肉炒糊甚至粘锅，届时炖出来的牛肉偏老，汤味不正; 　　、 将牛肉倒如沙锅内，加入适量的清水，拍一两姜饼放入，先大火炖约分钟，期间注意别让汤蔓延出来，随后改调文火慢炖; 　　、 将胡萝卜切成滚刀状，用清水浸泡; 　　、 待牛肉熟透后加入切好的胡萝卜，再以大火炖约分钟，根据个人的口味加入适量的食盐以小火慢炖，需要注意的是，食盐宁可少不可多; 　　、 文火炖约分钟后胡萝卜大致就好了，这时加入适量的鸡精，以及香菜和葱段，关火盖上盖子闷约分钟即可盛起食用!