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牛尾汤家常做法

admin 美食养生 2023-02-11 14:28:16 4494 0

牛尾汤家常做法

主要材料

牛尾500克, 葱1棵, 姜1块,3人份。

辅材

香莱适当, 盐适量, 米酒适当。

牛尾汤的处理方式

步骤一

牛尾汤家常做法

将牛尾清洗焯水。

步骤二

牛尾汤家常做法

焯水时加入一些料酒去腥味。

步骤三

牛尾汤家常做法

将牛尾焯水后清洗。

步骤四

牛尾汤家常做法

添加石锅,加入适量水。

步骤五

牛尾汤家常做法

姜蒜切完。

步骤六

牛尾汤家常做法

放进锅里烧开后,用小火慢炖2钟头。

步骤七

葱、香莱剁碎放进碗中,汤炖之后添加碗里,放盐就可以。

牛尾汤家常做法

牛尾汤成品图

牛尾汤家常做法

烹饪牛尾汤技巧

炖时长越多越好,最少2钟头,正中间放水加热。

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