主料鸡1只, 糯米100克, 栗子6个, 枣(干)3枚, 山参2根, 枸杞子6枚,5人份。辅材食用盐4克, 蒜3瓣, 水流量1800mL。做参鸡汤的方法。步骤一雏鸡褪毛,内脏器官,清洗,切除鸡冠子、脚和臀部,糯米提早用温水侵泡2钟头步骤二将整只鸡开水烫4min,再将糯米、枣、板栗、枸杞子、蒜放进鸡腹,用木签密封性步骤三锅里添加侵泡糯米水,处理后的整只鸡和山参步骤四盖上盖子,运行[骨头汤]作用步骤五烹制后,撒上盐,拌和,盛出来食物,拔出木签吃参鸡汤成品图做菜方法参鸡汤1、糯米等配料会涨发,所以千万不要放到全部鸡肚子里...