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海参土鸡汤家常做法

admin 美食养生 2023-02-16 13:47:46 6867 0

海参土鸡汤家常做法

主要材料

散养土鸡1只, 有机化学海参3只

辅材

葱1段, 姜1块, 盐适量, 枸杞子少量, 油麦菜1颗, 矿泉水适当。


海参土鸡汤的处理方式

步骤一

海参土鸡汤家常做法

清洗海参,放入整洁全无油的器皿,倒进矿泉水,放入电冰箱,冷冻48小时,12小时 每小时换一次水。

步骤二

海参土鸡汤家常做法

这也是24小时的泡开。

步骤三

海参土鸡汤家常做法

这也是泡开48小时的模样,这时候海参早已浸到并没有肿块了。

步骤四

海参土鸡汤家常做法

割开海参腹腔,清除沙嘴和残渣。

步骤五

海参土鸡汤家常做法

断开白筋,有益于头发的升高。

步骤六

海参土鸡汤家常做法

清理后的海参压力锅煮10min,排气管后放入彻底制冷,随后反复压力锅煮10min,随后放入彻底制冷。这时,海参十分绵软。提早冷冻矿泉水,放入煮熟海参中,冷冻48小时,或加入适量纯净水冷藏冰,每12小时更换一次水。

步骤七

海参土鸡汤家常做法

48小时后,海参侵泡得非常大。假如不要吃,能够保鲜膜独立包囊,放入冰箱冷藏储存。

步骤八

海参土鸡汤家常做法

将葱、姜、散养土鸡凉水放入压力锅中,烧开后撇掉浮末,炖25min。

步骤九

海参土鸡汤家常做法

加入适量心灵鸡汤,添加适量盐,添加海参,用小火慢炖15min,直至美味可口。

步骤十

海参土鸡汤家常做法

加入少许枸杞子、油麦菜,煮3分钟熄火。

步骤十一

海参土鸡汤家常做法

很滋补养生。

海参土鸡汤成品图

海参土鸡汤家常做法

海参土鸡汤的做菜方法

海参泡开一定要全无油。

一定要用矿泉水侵泡海参。

压力锅的烹饪时间应该根据海参大小和品质灵活调整。

四海参一定要全过程冷冻泡开。

5海参自身无气味,应该用心灵鸡汤小火慢炖。

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