鸡腿蘑菇汤家常做法

主料

天然的蘑菇150克， 鸡腿2个，2人份。

辅材

八角3个， 姜1块， 盐适量， 小香葱适当。

鸡腿蘑菇汤做法

步骤一

天然的干蘑菇用凉水侵泡2钟头，清理干净，预留

步骤二

我用了二只笨鸡的鸡腿和鸡腿，首先用热水烫一下

步骤三

烫好一点的鸡腿清洗干净预留

步骤四

煮锅放水，放鸡腿，放八角、葱、米酒、盐

步骤五

放进蘑菇，这时候看水流量。如果你想要喝汤水，你就应该加更多水，这样就可以完毕蘑菇了。盖上，我用压力煲，煮20min

步骤六

时间过了，打开瓶盖，放葱段。

鸡腿蘑菇汤成品图

鸡腿蘑菇汤的做菜方法

天然的蘑菇和小笨鸡是天生的一对，可以一起炖。假如你用肉食鸡，你需要先煮蘑菇，由于蘑菇难以煮。

煮鸡蘑菇不用加不少调味品，只去加八角形和米酒，不必加胡椒粉，味儿醇正，吃骨头汤美，喝汤水一次加充足水，之后不用，之后加汤会影响到汤的味儿。