海带丝(海带丝做法)

　　

海带丝怎么被才好吃

　　可以和豆腐皮一起煮，放入孜然的调料品

　　

海带丝怎样最好吃

　　用热水渗泡一下，然后拌着吃就行。放点调料品。

　　希望采纳

　　

吃海带是好处还是坏处

　　中医认为，海带性味咸寒、无毒，具有软坚散结、消痰平喘、通行利尿、降脂降压等功效，所以常吃海带对身体健康很有利。如海带煮汤食用，常吃可治儿童高血压、冠心病；海带煮食或凉拌，常吃可治瘿瘤；而且海带与不同的食物搭配，还有更多的功效，如海带、江米、绿豆、红糖各适量，煮粥食用，可治皮肤湿毒搔痒；水发海带克，洗净切块，煮熟捞出，加白糖克拌匀，腌小时后食用，每次服克，日服二次，可治慢性咽炎；海带克切丝、绿豆克，一同煮熟，加红糖调味食用，可治儿童暑天热痱疖毒、痰热咳嗽等。

　　海带具有软坚散结、消痰平喘、通行利尿、降脂降压等功效，所以常吃海带对身体健康有利。

　　在食物中，海带的含碘量很高，每克海带中就含有-克的碘。碘是人体中所必需的一种微量元素，是合成甲状腺的重要成分之一。人体如果长期处于缺碘的状态，将引发甲状腺肿大，从而影响身体健康。一次常吃海带可以及时地为身体补充所需的碘，防止甲状腺肿大病症的发生。而且孕妇更应该适当的吃点海带，补充碘的摄入量，以免造成胎儿发育不良、智力低下。同时有专家认为，由于人们日常对动物蛋白、精肉、白糖等摄入过多，易导致甲状腺分泌不足和皮肤代谢障碍，形成白发，因此建议常吃海带，以预防或减少头发变白。

　　三、取海带、江米、绿豆、红糖各适量，煮粥食用，可治皮肤湿毒搔痒。

　　

海带丝怎么弄好吃？

　　海带的吃法很多，炒、炖、蒸、煮均可。下面介绍一些海带美食法及食疗验方。

　　一、清炒海带水发海带克，辣椒克，均切成细丝。锅内放油、盐、姜、葱和辣椒烹调；加入海带猛火炒，然后放入适量的味精、酱油、醋、糖和香油翻炒，即可出锅。此菜具有脆嫩爽口的特点。

　　二、红焖海带水友海带克，排骨(或猪肉)克。海带切成长条或方块，同炖烂的排骨一起下锅，并加入适量的酱油、精盐、味精和糖即可。

　　三、油炸海带肉丸水发海带克，瘦猪肉克。将海带制成细末，猪肉制成肉泥，与味精、食盐、葱未、姜末等调料混匀，然后做成丸子，放入油中炸熟。

　　四、海带蒸卷水发海带切成大片，拌上调好的猪肉未卷成长卷，蒸熟取出切成约厘米长的段，置盘中，用水淀粉勾芡淋上即可。

　　五、糖醋海带水发海带克，切成长条，放入锅中与兑好的糖醋液煮一下即可。

　　六、海带肉丝蛋汤水发海带克(切成细丝)，鸡蛋只，瘦猪肉丝克。待锅中水开后，将打好的鸡蛋、肉丝及食盐放入锅内做成汤，再把海带丝和味精、麻油、胡椒粉、葱段等调料放入盘中，将汤冲入即可。这样可保持此菜的鲜度和嫩绿色。

　　七、油炸海带丝浸发海带克，放锅内用水煮透，捞出用清水洗去粘液，沥干水分后，切成细丝。锅内放入素油，待油温七成熟时，把海带丝放入，炸至海带硬、松、脆时捞出，用绵白糖、精盐拌匀即成。此菜松脆可口，风味独特。

　　这只是海带的最简单最普通的的几种吃法，海带的吃法还有好多，贷时不要认为海带对身体好就可以多吃，多吃了也是有害处的，所以你就要多了解一些海带的吃法的讲究了这里面有关于海带的各种作用以及做法，还有更多的相关吃法，你可以看看，原来海带可以治多种病的。你也看看去吧！你要的那些吃法里面也都有介绍哦！干海带丝吃之前要用水泡的。

　　

海带丝有几种做法？？怎么做

　　炒，汤，煮

　　

吃海带丝对身体有好处吗？

　　海带，又名海草，属褐藻门，海带科，是一种大型食用海藻。

　　海带的营养价值很高，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B、维生素B、烟酸以及碘等多种微量元素。而且据科学测定：每克海带中含有蛋白质克、脂肪.克、胡萝卜.毫克、维生素B.毫克、B.毫克、烟酸.毫克、铁毫克、磷毫克、钴微克及一定量的维生素C等。其糖、钙、铁的含量超过菠菜、油菜的几倍至几十倍。而且海带中还含有一些特殊的营养化学成分，如微量元素、褐藻酸、甘露醇等，对人们的身体健康都是十分有益的。

　　在食物中，海带的含碘量很高，每克海带中就含有-克的碘。碘是人体中所必需的一种微量元素，是合成甲状腺的重要成分之一。人体如果长期处于缺碘的状态，将引发甲状腺肿大，从而影响身体健康。一次常吃海带可以及时地为身体补充所需的碘，防止甲状腺肿大病症的发生。而且孕妇更应该适当的吃点海带，补充碘的摄入量，以免造成胎儿发育不良、智力低下。同时有专家认为，由于人们日常对动物蛋白、精肉、白糖等摄入过多，易导致甲状腺分泌不足和皮肤代谢障碍，形成白发，因此建议常吃海带，以预防或减少头发变白。

　　中医认为，海带性味咸寒、无毒，具有软坚散结、消痰平喘、通行利尿、降脂降压等功效，所以常吃海带对身体健康很有利。如海带煮汤食用，常吃可治儿童高血压、冠心病；海带煮食或凉拌，常吃可治瘿瘤；而且海带与不同的食物搭配，还有更多的功效，如海带、江米、绿豆、红糖各适量，煮粥食用，可治皮肤湿毒搔痒；水发海带克，洗净切块，煮熟捞出，加白糖克拌匀，腌小时后食用，每次服克，日服二次，可治慢性咽炎；海带克切丝、绿豆克，一同煮熟，加红糖调味食用，可治儿童暑天热痱疖毒、痰热咳嗽等。

　　海带是一种碱性食品，经常食用会增加人体对钙的吸收，在油腻过多的食物中掺进点海带，可减少脂肪在体内的积存。

　　海带风味独特，食法很多，凉拌、荤炒、煨汤，无所不可。凉拌海带丝，清凉爽口，味美醇香；炒海带丝，加以萝卜丝、芹菜丝做辅料，色彩鲜艳，令人胃口大开；海带与豆腐同食在日本更是被认为是长生不老的妙药。

　　常吃海带好处多

　　海带具有软坚散结、消痰平喘、通行利尿、降脂降压等功效，所以常吃海带对身体健康有利。

　　一、将海带煮汤食用，常吃可治儿童高血压、冠心病。

　　二、取海带克，煮食或凉拌，常吃可治瘿瘤。

　　三、取海带、江米、绿豆、红糖各适量，煮粥食用，可治皮肤湿毒搔痒。

　　四、取海带克、小茴香克，加水煎汤服用，可治睾丸肿痛。

　　五、将海带晒干研末，每次服用克，日服三次，连服一个月至三个月，可治头痛、眼结膜炎。

　　六、取水发海带克，洗净切块，煮熟捞出，加白糖克拌匀，腌小时后食用，每次服克，日服二次，可治慢性咽炎。

　　七、取海带克切丝、绿豆克，一同煮熟，加红糖调味食用，可治儿童暑天热痱疖毒、痰热咳嗽等。

　　八、海带的含碘量很高，每克海带中含有毫克至毫克碘。碘是人体内一种必需的微量元素，是合成甲状腺的重要原料，人长期缺碘会出现甲状腺肿大，常吃海带能防治此病。

　　九、常吃海带有助于预防少白头的发生。

　　

一斤干海带出多少海带丝

　　一斤干海带出三斤海带丝。

　　海带是吸收比较强的海产品，浸泡之后可以吸收大量的水分。

　　海带，是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻植物，属海藻类植物，可以适用于拌、烧、炖、焖等烹饪方法。海带（Laminaria japonica）褐藻纲，海带科。孢子体大型，褐色，扁平带状，最长可达M。分叶片、柄部和固着器，固着器呈假根状。叶片为表皮、皮层和髓部组织所组成，叶片下部有孢子囊。具有黏液腔，可分泌滑性物质。固着器树状分支，用以附着海底岩石。生长于水温较低的海中。中国北部沿海及浙江、福建沿海大量栽培，产量居世界第一。富含褐藻胶和碘质，可食用及提取碘、褐藻胶、甘露醇等工业原料。其叶状体可入药