西红柿炒茄子的家常做法(西红柿炒菜花的做法)

　　

番茄烧茄子的做法 番茄烧茄子怎么做

　　

材料

茄子到个看大小，青椒一个切小块，番茄个（喜欢可以多放）中等大小切小块，蒜粒多一点很香，葱根，面粉，水

做法

锅内放油烧热，面粉加水调成糊，茄子去皮切成圆块，放入面糊内裹一层，放油锅里炸成金黄，捞出来备用。

锅内留少许油，把蒜粒放入炒香后加青椒，待青椒成熟放番茄继续炒，最后加炸好的茄子一起煮-分钟，放盐调味，起锅放葱花。

　　

材料

茄子根，西红柿个，蒜瓣瓣，生抽勺，湿芡粉

做法

.茄子切滚刀块，用盐腌分钟左右，沥干水份备用。蒜瓣拍碎。西红柿切块

.炒锅放油烧热，放茄子煎黄变软，放入西红柿煸炒，加盐，糖，生抽炒西红柿软，加蒜瓣炒匀，淋上湿芡粉勾芡即可

　　

　　

西红柿烧茄子怎么做？

　　西红柿烧茄子的做法 　　 　　原料： 　　大圆茄子、西红柿。 　　调料： 　　葱、蒜、花椒、盐、白糖、水淀粉。 　　做法： 　　、茄子洗净，（千万别去皮，茄子皮中的营养可是相当丰富，尤其补铁呢）切成大片后在上面轻轻切成小细格但不切断后在将大片切成块用盐沙一下（这样烧出的茄子入味）； 　　、西红柿切小丁，葱姜切末； 　　、锅内做油，放入花椒煸香（多放些油，茄子比较吃油）； 　　、将茄子块倒入锅中煸炒； 　　、直至茄子块煸炒变软盛出待用； 　　、锅内做油煸香葱花放入西红柿粒，煸炒出红油； 　　、再放入煸好的茄子丁一起煸炒，加一点白糖，盐调味； 　　、直至茄子出香味，西红柿的汁浓厚的裹在茄子上勾薄芡，放上蒜末出锅即可。 　　

西红柿炒茄子怎么做好吃

　　制作材料：番茄、绿色带皮的嫩茄子或紫茄子,用量自定 　　配料：葱、姜、蒜头、青椒。 　　前期准备：茄子和番茄切成粗细均匀的略粗的丝；葱切成段、青椒切丝、姜和蒜头拍碎。 　　调料：色拉油、盐、白糖、鸡精、美极鲜味汁。 　　制作：灶火打开，油温加热后放进少许盐，把姜、蒜搅拌炸至入味，倒进茄子，放白糖一两茶匙，加入美极鲜味汁，炒至八成熟时，放进番茄、葱段、青椒丝，概一两分钟后翻炒，放进鸡精起锅即好。 　　注：番茄不能早放，否则就会烂糊糊的有碍观瞻。 　　此菜的特点：酸酸甜甜就是我！当盛在白色瓷盘子里四周衬上生菜叶子的时候，你会看到汤浓的色泽,在白色瓷盘和绿色菜叶的映衬下如蟹黄的亮泽，此菜还是减肥人士的最好下饭菜呢，如果你没有胃口，不想吃油腻的话，来道这个菜是个不错的选择哦！ 　　

茄子辣子西红柿的做法步骤图，怎么做好吃

　　西红柿尖椒炒茄子的做法 　　家常茄子必备的四样材料：茄子、尖椒、西红柿和新鲜大蒜 　　茄子洗净，保留外皮，切成小块，过清水漂洗一下，捞出 　　炝花椒：倒入比平时炒菜稍多的植物油(约汤匙)，低油温时丢入花椒粒 　　待油温升高至开始冒青烟，花椒粒的香味已经充分激发出来后，捞出丢掉，迅速倒入将茄子倒入 　　大火，快速翻炒，待炒至茄子开始变软后，洒入一半勺盐 　　调入适量生抽，翻炒均匀 　　倒入清水，基本淹没茄子的一半，盖上锅盖 　　利用这个时间，将西红柿和尖椒分别切好 　　揭开锅盖，码在茄子上面，先不要翻 　　继续盖上锅盖，中小火焖 　　焖制的时间基本上、分钟，正好可以剥蒜，并将大蒜剁成蒜末 　　开盖，将所有食材翻炒均匀，这个时候，茄子已经完全变软，汤汁也基本收干了 　　撒入蒜末，翻炒、分钟，蒜味入一入就可以关火啦 　　

炒茄子怎么做好吃，西红柿炒茄子的家常做法

　　食材 　　主料 　　西红柿 　　个 　　茄子 　　g 　　辅料 　　葱 　　g 　　香菜 　　g 　　步骤 　　.茄子切块 　　.西红柿切块 　　.起油锅下入葱花炒香 　　.然后加入茄子西红柿，加盐大火熬制，撒香菜出锅 　　

谁知道西红柿烧茄子怎么做

　　

原料：

　　

、炒锅加热适量油，放入葱姜炒香后，放入西红柿块，生抽，糖翻炒成糊，加入茄子条翻炒一分钟；

　　

原料：

　　

葱花姜丝各少许、糖汤匙、蚝油.汤匙、生抽茶匙。