糖醋莲白的做法(糖醋莲白糖醋比例)

　　

传统川菜中的糖醋莲花白的做法

　　材料 　　花椒数粒 干红辣椒 莲花白（圆白菜）醋 糖 油 　　做法 　　.油温还不高的时候 下花椒 待出香味 将花椒捞走 　　.迅速放辣椒~~然后迅速放莲花白~！ 此时一定要猛火快炒~ 　　.溜着锅边放醋 自己看着办哈 　　.放糖 　　.放盐 　　

糖醋莲白怎么做才更好吃?

　　我的拿手菜哎，一，晚上先将菜洗好，得用收掰成一小片一小片的，然后放在篮子里面，等到晚上在炒，不然中午的时候刚洗就做水分太多不好吃．油锅在很热的时候放入两个干辣椒在放一点盐，＜一定要锅很热了＞然后把菜放进去，反复的饭炒，炒一会最多两分钟然后加如适当的醋，酱油，一点点糖，在炒均匀就ＯＫ了．就　算天天吃都不会腻的菜． 　　

糖醋连花白怎么做的啊？

　　糖醋莲花白 。有一道呛莲白味型和他一样再次给你介绍一下~！ 将莲花白洗净之后用手撕成耳朵大小的片~！ 锅底留油 放红花椒克待红花椒呛出香味 将花椒捞出 放线辣椒段个。至深红色放入葱块姜片适量。倒入连白 放盐 糖味精。 最后出锅时喷醋。既成 这道菜属于新疆菜在 新疆很受欢迎。要点是用大火。糖和醋用量要高一些。 我是厨师 　　

醋溜莲白的做法，醋溜莲白怎么做好吃，醋溜莲白的家常

　　、莲花白菜洗净切成小片； 　　、锅下油烧至成热，下红辣椒干炒出香味，然后下蒜茸姜末。 　　.把莲花白菜翻炒两分钟，放进锅中快速煸炒至拆散的菜叶都均匀吸了油，稍稍撒些水进锅中，加盖稍微焖个三分钟， 　　.加适量盐、白糖、酱油、醋、味精调好味即成。 　　

糖醋莲花白的做法步骤图，糖醋莲花白怎么做

　　做法一： 　　原料：莲花白菜克、花生油、辣椒、盐、白糖、酱油、醋、味精等适量 　　步骤： 　　、莲花白菜洗净切成小片； 　　、锅下油烧至成热，下辣椒炒出香味，下莲花白菜翻炒两分钟，加适量，盐、白糖、酱油、醋、味精调好味即成。 　　做法二： 　　主料：莲花白半个 　　辅料：油适量，盐适量，干红辣椒适量，花椒适量，蒜适量，生抽适量，香醋适量，白糖适量，鸡精适量，水淀粉适量 　　步骤： 　　.莲花白用手撕成小块，用清水浸泡片刻，洗净，沥干水分备用； 　　.干红辣椒剪碎，蒜剁成蒜末，备好花椒； 　　.生抽、香醋、白糖、盐、鸡精、水淀粉调成糖醋汁备用； 　　.热锅倒入适量，油烧热，爆香干红辣椒碎、花椒、蒜末； 　　.放入莲花白，大火快炒； 　　.莲花白炒塌了之后，调入糖醋汁，迅速翻炒； 　　.调入糖醋汁，翻炒秒后，关火，起锅即可。