蟹味菇(蟹味菇图片)

　　

蟹味菇怎么炒比较好吃

　　主料 　　蟹味菇 　　克 　　瘦猪肉 　　克 　　辅料 　　油 　　适量 　　盐 　　适量 　　葱姜蒜 　　适量 　　生抽 　　适量 　　青红辣椒 　　约g 　　料酒 　　适量 　　步骤 　　.蟹味菇洗净 用手撕成小条 　　.葱姜蒜、青红辣椒切好待用 　　.猪瘦肉切成小薄片 用料酒、生抽、淀粉拌好待用 　　.热锅 烧开水 把蟹味菇焯一下 　　.焯的蟹味菇 用凉水过一下 控干水分 　　.热锅 放油 加入猪肉片 翻炒 加入葱姜蒜 少量的生抽继续 翻炒 　　.先加入蟹味菇、翻炒二分钟后 加入青红辣椒 适量的食盐 翻炒 　　.加入少量的味精 就OK了 　　小贴士 　　瘦猪肉用料酒　生抽　淀粉　腌制十五分钟以上 　　蟹味菇用水不要焯太久 　　

素炒蟹味菇的做法步骤图，素炒蟹味菇怎么做

　　用料 　　蟹味菇，白玉菇 g 　　红尖椒，绿尖椒 各三个 　　姜，蒜 各少许 　　素炒蟹味菇的做法 　　蟹味菇洗净，入开水汆烫至熟。青红椒洗净，斜刀切成圈。姜蒜切片备用。 　　起油锅，大火，油温五成热时下姜蒜片爆香，然后下青红椒翻炒至半熟，下蟹味菇翻炒，快速放入酱油烹出香味，放盐，放少许糖提鲜，翻炒均匀，出锅~ 　　

蟹味菇本身是什么味道啊? 两次买回来的新鲜的菇 闻起来都有种恶心的酸味~ 我以前没吃过

　　没坏，生蘑菇闻起来都有股氨基酸的味道，并不好闻，做熟了就鲜美了。 　　

蟹味菇的做法

　　蟹味菇是一种低热量低脂肪的食用菌，含有丰富维生素和多种氨基酸，这些对人体非常有益，我喜欢用来做汤，凉拌，炒肉吃。下面为大家介绍辣味蟹味菇的做法。 　　食材食谱热量：.(大卡) 　　主料 　　蟹味菇 g 　　方法/步骤 　　蟹味菇 剪去根部，泡片刻洗净。 　　锅里放适量清水，放姜片大火煮，水开了放蟹味菇下去煮。 　　一会要放酱料凉拌 所以不能放多盐以免过咸。 　　煮它～分钟即可，捞起。 　　大蒜一粒剁碎碎 切些葱花，酱料：茂德公辣椒酱 +蒜蓉+葱花 +麻油，放了酱料拌匀。 　　END 　　注意事项 　　菌类相对比较寒湿，灼菌类时放些姜片。 　　

蟹味菇的做法 蟹味菇怎么做

　　

材料

蟹味菇，绿豆芽，米醋勺，果糖半勺，蒸鱼豉油勺，生抽勺，芝麻油勺，麻辣油勺

做法

.蟹味菇洗净焯烫一下

.豆芽洗净焯烫一下，过不过凉水都可以，我没过

.放凉

.加入所有调味料拌匀即可

　　

　　

材料

豌豆尖克、蟹味菇克、香葱根、红椒半个、黄椒半个、大蒜瓣、盐/茶匙（克）；

做法

）将蟹味菇掰开，在淡盐水中浸泡 分钟后，用清水冲净。锅中倒入清水大火煮沸后，放入蟹味菇焯烫 秒钟后捞出备用；

）用焯烫蟹味菇的水继续将洗净的豌豆尖焯烫 秒钟后捞出备用；

）红黄椒去蒂去籽后洗净，切成和蟹味菇长短大小的段，香葱切段。大蒜切成片；

）锅中倒入油，放入蒜片炸出香味后，放入蟹味菇煸炒几下，倒入香葱段和红黄椒段炒半分钟后，倒入豌豆尖再调入盐，翻炒几下即可出锅。时间不要太久，不超过 秒钟就好。不需加味精和鸡精。

　　

　　

哪些人不宜食用蟹味菇

　　一、哪些人不能吃蟹味菇? 　　无特殊禁忌人群。 　　二、蟹味菇的适用人群 　　一般人群均可食用，尤其适合便秘者、体弱的人群、癌症患者、心血管疾病患者以及发育期儿童食用。蟹味菇适合这些人群食用，而且还有很好的预防便秘的作用和效果的呢。