茄子的家常做法(茄子凉菜做法大全家常)

　　

家常茄子的几种做法_茄子家常做法-

　　原料： 　　、锅中放油烧至六成热，下茄条稍煸炒。 　　试试吧？ 　　

茄子怎么做好吃，家常茄子的家常做法

　　材料 　　主料：茄子g 　　辅料：香菜、蒜适、糖、生抽、盐 　　做法 　　.大蒜洗净剁成蓉。 　　.碗内放白糖。 　　.倒入适量生抽。 　　.放入蒜蓉。 　　.再加入适量清水成碗汁。 　　.茄子洗净备用。 　　.茄子去皮切滚刀块，调少量盐煞一下水。 　　.香菜切段备用。 　　.锅内入油，将茄子煎至两面金黄。 　　.将碗汁中加入少量淀粉，拌匀。 　　.倒入茄子中，快速翻炒一下。 　　.出锅前洒入蒜蓉和香菜，装盘就好。 　　小诀窍 　　茄子加少量盐，去下水分，烧制时更省油。 　　

茄子的做法大全，茄子怎么做好吃

　　茄子切小块 　　鱼香茄子煲的做法步骤： 姜,蒜,葱,泡椒切成末 　　鱼香茄子煲的做法步骤： 烧开水,放切好的茄子,水再开后煮二分钟捞出放砂锅中 　　鱼香茄子煲的做法步骤： 猪肉剁成蓉,加盐,料酒,酱油腌制分钟 　　鱼香茄子煲的做法步骤： 醋,美极鲜,料酒,白糖,花椒粉,酱油,调成鱼香汁 　　鱼香茄子煲的做法步骤： 炒锅烧热,加入油,放红油豆瓣酱炒香 　　鱼香茄子煲的做法步骤： 加入蒜末,葱末,姜末,泡椒粒一起炒香 　　鱼香茄子煲的做法步骤： 加入腌制好的肉末煸炒 　　鱼香茄子煲的做法步骤： 加入鱼香汁煮开 　　鱼香茄子煲的做法步骤： 把肉末鱼香汁烧开后倒入焯好水的茄子中,盖上盖,焖煮十五分钟,撒上葱花即可 　　

茄子怎么做好吃又简单？茄子的家常做法，七天不重样

　　茄子控看过来——不怎么会做，以及平时只会简单一炒的，快来看看茄子的美味吃法。~分钟的教程，只要按照步骤来，就不用担心变黑暗料理咯~ 　　先来学几个做茄子不变色的技巧~ 　　①过油法：茄子遇热极易氧化，颜色会变黑而影响美观，如果烹调前放入热花生油中稍炸，再与其它材料同炒，便不容易变色。 　　②滴柠檬汁法：炒茄子时，加入几滴柠檬汁，可使茄子肉质变白。小编看了一年朋友圈就是做不出她的味道，现做 　　

家常茄子的做法，家常茄子怎么做好吃

　　家常茄子的做法 　　.首先准备一茄子青红尖椒各一个 　　.把茄子去皮！切成小条 　　.青红椒切成丝！再准备点葱花 　　.热锅倒入花生油适量 　　.先把肉丝放入锅里煸炒～炒至肉微微变色 　　.加入茄条～大火翻炒炒至茄条变软加入少量的盐 　　.加入青红椒丝再翻炒一会 　　.准备一碗水淀粉加入生抽少许！半勺白糖！搅拌均匀 　　.倒入锅中大火收汁即可！出锅前根据个人口味适量加入盐和味精就好了