姜汤的做法(姜汤红糖水的做法)

admin 美食养生 2021-05-14 10:01:17 260 0

姜汤去寒气的做法

　　驱寒姜汤的做法　　、驱寒姜汤的做法　　.、红枣姜汤　　红枣有很好的补气养血的作用，而生姜则可以解表散寒，两者在一起熬制，做成红枣姜汤。怕冷的人经常饮用，可以有效祛除体内的寒气湿毒，改善冬日里手脚冰凉的状况。制作红枣姜汤的时候，应将生姜去皮切片，将大枣去核清洗干净，然后将两者放入容器内，加入适量红糖，慢火熬制半个小时。　　.、盐醋姜汤　　冬天里，想要有效驱寒，可以熬煮热姜汤，在汤内放入适量的醋和盐。然后将毛巾放入热姜汤内，待毛巾吸住水分后将其放在患病关节处，可以舒筋活血，有效减轻关节炎所导致的酸痛感。　　.、红糖姜汤　　红糖姜汤很容易制作，准备三十克红糖，十克生姜，将生姜放入水中，然后再放入红糖，熬制分钟，趁热饮用，能够驱除体内的寒气。据医生介绍，红糖姜汤不仅可以治疗风寒感冒，还可以有效减轻女性朋友的痛经症状。　　、姜汤的功效　　中医认为，生姜性温热、辛，可疏风解表、散寒。其特有的“姜辣素”能刺激胃肠黏膜，使胃肠道充血，消化能力增强，能有效地治疗吃寒凉食物过多而引起的腹胀、腹痛、腹泻、呕吐等。吃过生姜后，人会有身体发热的感觉，这是因为它能使血管扩张，血液循环加快，促使身上的毛孔张开，这样不但能把多余的热带走，同时还把体内的病菌、寒气一同带出。当身体吃了寒凉之物，受了雨淋或在空调房间里呆久后，吃生姜就能及时消除因肌体寒重造成的各种不适。　　姜汤的其他功效：　　防口腔炎症：每日以姜汤代茶饮，可用来预防和治疗牙周炎、咽喉肿痛、龋齿。　　防动脉硬化：每天早、晚坚持用热姜汤漱口，并在每天临睡前饮用热姜汤碗，可促进血液循环、预防动脉硬化。　　防冬季高血压、脚臭：热姜汤泡脚不仅驱寒、促进血液循环，还对脚臭的人大有帮助，在泡脚时加点盐和醋，泡完擦干，再抹点爽身粉，臭味便可消除。　　、姜汤什么时候喝最好　　“早晨三片姜，胜过喝参汤。”我们从这句话中可以看到，肯定是早晨喝最好，但是为什么要早晨喝最好，而不是晚上呢？　　早上喝一杯姜汤主要是与脾胃有直接关系，而脾胃的工作时间是上午的点点。姜茶属于辛温，因此是春天和夏天的时候喝最好，当然特殊情况下秋天和冬天也是非常好的，春夏天喝姜茶是因为可以促进阳气的生发和生长，一天当中的春天是早晨的点到点，夏天是点到点。古人云：“早晨三片姜，胜过喝参汤。”说明古人有喝姜汤的传统。　　

姜汤的做法

　　姜汤的制作过程中，姜的选用很有讲究。　　姜的药用有鲜姜、干姜、炮姜之分，它们各具不同的药性。鲜姜是指其鲜品，味辛性温，即可发散风寒又可止呕；干姜为鲜姜的干燥品，味辛性热，专治脾胃虚寒；炮姜经过炮制，辛味减轻，温经止血是其所长，多用于虚寒性出血症。因此在姜的选择上以鲜姜最合适。鲜姜大致可以粗分为两大类，新姜和老姜。新姜是指带叶部分的姜，老姜是指根部的姜。以药效来说，老姜比新姜要好。老姜的姜块有光泽，充分膨大老熟，肉质坚实紧绷，纤维较多，辛辣味浓。即民间谚语所说的“姜是老的辣”。　　姜汤的熬法有很多种，这里介绍一种简单而且较为普遍使用的红糖葱姜汤：　　[原料]红糖克，老姜片，葱白段，水适量。　　[做法] 　　、砂锅内加入老姜和水，上火煮分钟。　　、加入红糖、葱白小火再煮分钟。　　、去掉姜葱后服用。　　[特点] 　　汤甜辣适口，趁热喝下，可去风寒、止呕吐。姜的作用我们上文已经提到，另外两种原料，葱白有发汗解表、解毒散结的功效，红糖有补血散寒、祛瘀的功效，和姜配合起来，效果颇佳。姜汤喝完后最好躺在床上盖好被子捂一下，让身体发汗，如此，风寒感冒就会随着汗出而愈。当然，出完汗要记得尽快擦干身体哦。　　姜汤的做法是：　　取新鲜的生姜洗净，（有些人要去皮，我建议不要去，因为生姜吃多了会上火，而姜皮正好是去火的），切成薄片，放进适量的水（水要浸过姜片一点点），煮沸后转小火再煮十分钟，然后加红糖再煮一两分钟。　　做好了。　　.老姜一块(二块蒜瓣大小),剁成末; 　　.蒜瓣一瓣即可,剁成泥; 　　.小葱二棵,切成小段; 　　.红糖一汤勺(一定要用红糖); 　　.一起放在口杯中,冲入刚烧开的白开水,盖上盖-分钟,然后搅匀,趁热喝下. 　　.出汗良品,治感冒犹佳,饮二三次即可治愈. 　　

煮姜汤的做法和功效

　　冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方，这些流传千年的说法是有其正确性的，夏天的时候多吃一些姜，本身对于身体就有很好的帮助，下面给大家介绍五款姜糖，这些姜汤不说功效有多么的神奇，但是在防病治病方面确实有一定的功效，有着其他食材难以比拟的好处。　　大枣姜汤　　大枣性味甘温，具有补中益气、养血安神的作用：生姜性味辛温，具有温中止呕、解表散寒的作用;二者合用，可充分发挥姜的作用，促进气血流通，改善手脚冰凉的症状。此外，生姜重补暖、大枣重补益，对治疗寒凉引起的胃病非常有效。　　红糖姜汤　　红糖具有养血、活血的作用，加到姜汤里，可改善体表循环，治疗伤风感冒。需要注意的是，生姜红糖水只适用于风寒感冒或淋雨后胃寒，不能用于暑热感冒或风热感冒。　　绿茶姜汤　　鲜榨的姜汁可防中暑，尤其是配上清热解毒、益气舒心的绿茶，效果更佳。做法十分简单，取绿茶和姜丝各克，用沸水冲泡分钟左右即可。特别适宜在盛暑与秋热交替时喝，有清热舒心的功效。　　盐醋姜汤　　盛夏不少人容易得“空调病”，肩膀和腰背会遭受风、寒、湿等病邪的侵扰，特别是老人容易复发肩周炎。　　遇到这种情况，可熬一些热姜汤，先在热姜汤里加少许盐和醋，然后用毛巾浸水拧干，敷于患处，反复数次，能使肌肉由张变弛、舒筋活血，大大缓解疼痛。也可用毛巾蘸熬制好的热姜汤敷于四肢酸痛处。　　姜汁可乐　　有防寒去痰的功效，增加热量，暖胃，最适用于冬季，对防治感冒效果很好，可以祛风散寒。　　熬姜汤一般要挑选表皮没有裂口、颜色鲜艳、柔软、膨胀状态的新鲜姜，不要选起皱纹、发干发黑的生姜。生姜表皮中有较多营养成分，熬汤时，应该少去皮或不去皮，避免养分的流失。　　夏天的时候和江涛，我们可以直接用盐醋做姜汤，这是因为夏天人们往往吹空调，关节处非常容易受到风寒，有肩周炎的人也特别容易复发，这种情况下和上一些，有醋和盐的姜汤对身体，是非常有好处的，女性朋友可以选择一些姜汤可乐。　　