牛奶可以做什么简单的甜品?
牛奶可以做的最简单的甜品就是蛋挞。
牛奶能做什么美食
可以做牛奶炖蛋,具体做法如下: 、准备材料:鸡蛋:个、牛奶:毫升、糖:克。 、起锅倒入适量的牛奶,然后加入适量白糖,搅拌至白糖溶化,关火备用 、准备一个干净无水的容器,把鸡蛋打进容器里 、鸡蛋液倒入牛奶锅,搅打均匀 、找个导热好、合适的容器,倒入牛奶蛋液,要用筛网过滤次 、容器表面蒙上保鲜膜,用牙签在表面扎几个小孔 、锅下冷水,把碗放到蒸锅里,盖上盖子,大火蒸分钟即可
牛奶做的食物的制作方法
脆炸鲜奶 【原料】 斤鲜奶(不要掺水呀!)兑生粉两、糖两和鸡蛋清个;面粉斤半,盐,发酵粉汤匙(兑脆炸浆用的),油斤(用来炸东西,实际上不必用那么多,最好用花生油,香些) 【制作过程】 一、把牛奶、糖、生粉、蛋白同倒在大汤碗中,搅拌均匀, 二、将倒入锅中,煮沸后转为文火,慢慢翻炒至呈糊状后铲起放在盘内摊平晾凉,然后放冰箱上格,待冷却变硬后取出切块; 三、面粉加油两、水大半斤、盐、发酵粉,放在盆内拌匀,调成炸牛奶用的脆浆; 四、锅里放油,多多的油,烧热至六成,注意油不能太热,然后再将切好的冰奶糕放入面浆中滚上脆浆,逐只放入油锅,炸至金黄色就可以上碟开吃了! 脆炸鲜奶另法 绝对是一咬一包儿奶呵呵 锅贴牛奶 【原料】 咸方包、牛奶、蛋白 【制作过程】 把调好味的冻牛奶蒸熟冷却后,切成骨牌大小,在一面用蛋白黏上咸方包,放进油锅慢火煎至微黄起出。 虾仁炒鲜奶 【原料】 用料:虾仁克,鲜牛奶汤匙,鸡蛋清个,炸橄榄仁克,火腿末克。 调料:精盐茶匙,味精茶匙,湿淀粉.汤匙,熟猪油克。 【制作过程】 一、将虾仁洗净沥干水分,放入精盐、味精各一半腌制。 二、在汤匙牛奶中加湿淀粉调匀;将蛋清打散加入精盐、味精各一半搅拌均匀。 三、炒锅内放油烧五成热,放入虾仁过油捞出沥油。 四、将汤匙牛奶放锅内煮沸后盛出,将牛奶、淀粉浆、蛋清液、虾仁、火腿末倒入碗内搅拌均匀。 五、炒锅内放油.汤匙,烧四成热,放入拌匀的牛奶,炒动加油次共.汤匙,炒成糊状。 六、放入炸橄榄仁,淋入油.汤匙,炒匀后盛入盘内。 脆皮鲜奶 这道菜是一道甜品,各地叫法不一,做法如下: 一、鲜奶煮开,加糖,勾芡(比例:奶:生粉:糖=g:汤匙:适量),熟后倒入方容器内(如方饭盒)晾凉倒出切长条,沾干面粉,拖蛋液沾面包糠 二、锅做火,倒油,热后放入鲜奶生坯炸止金黄即成。
牛奶可以做什么食物
、牛奶大枣汤 牛奶毫升、大枣克、大米克。先将大米与大枣同煮成粥,然后加入牛奶,烧开即可,可补气血、健脾胃,适用于过劳体虚、气血不足等症。 、鲜奶玉液 粳米克、炸胡桃仁克、生胡桃仁克、白糖克、牛奶毫升。把粳米洗净,浸泡小时捞出,滤干水分,和胡桃仁、牛奶加少量水搅拌磨细,用漏斗过滤取汁,将汁倒入锅内加水煮沸,加入白糖搅拌,待全溶后滤去渣,取滤液倒入锅内烧沸即成。 、牛奶粥 鲜牛奶毫升、大米克、白糖适量。先将大米煮成半熟,去米汤,加入牛奶,文火煮成粥,加入白糖搅拌,充分溶解即成。早晚温热服食,注意保鲜,勿变质。由乳品加工厂生产的牛奶粥有多种配方,形成甜、咸等不同风味。其杀菌时间短,营养损失少。 、牛奶炖蛋 准备ml牛奶、个鸡蛋、小勺砂糖。把所有材料都准备好。鸡蛋磕在碗里,加入砂糖,打至糖溶蛋散。倒入牛奶搅拌均匀。用很细的网筛把搅拌蛋液过筛。盖上保鲜膜,放进锅中隔水中火蒸分钟,蒸到蛋液表面凝结即可。)取出,掀开保鲜膜即可开吃,亦可冰镇后再吃。 、姜汁撞奶 准备ml牛奶、g白糖、g生姜。生姜刨丝用纱布包好,挤出姜汁。挤好的姜汁,能多不能少。牛奶倒入锅中后加白糖,加热,不要煮沸,温度稍烫一点。将煮好的牛奶倒入姜汁中搅匀。盖上保鲜膜,静放分钟左右,凝固起来,即可。 扩展资料: 喝牛奶注意事项: 、晨起空腹喝奶不宜 因为人体空腹时胃肠蠕动快,牛奶中营养物质往往来不及被吸收就匆匆进入大肠。此外,大口喝奶的方法也不足取,因为这样会减少在口腔中和唾液混合的机会,不利于消化吸收。喝牛奶前最好先吃些饼干、糕点等,或边吃点心边喝牛奶。 、晚上喝奶更有利 科学研究发现,人体中的钙代谢会有一个特殊的规律:晚间尤其是午夜之际,血浆钙含量会出现一个低谷,迫使机体通过调节机制调运一部分骨骼中的钙来补充。这样,血液中的钙虽暂时得到维持,但骨骼中钙却有减少。牛奶中含钙丰富,因此临睡前喝杯牛奶,可补偿人体夜间对钙的需求。 、牛奶不宜加糖煮沸 牛奶中含有丰富的氨基酸,在高温条件下牛奶中的赖氨酸与糖发生梅拉德反应,生成一种新化合物-果糖基氨基酸。这种物质非但不能为人体消化吸收,反而影响人体健康,牛奶最好新鲜饮用,如太冷稍稍加热即可。 参考资料:牛奶大枣汤 牛奶的种另类吃法-人民网
用奶粉可以做什么美食
奶粉可以做成奶粉条,常见做法如下: 准备材料:奶粉克、酸奶克、坚果燕麦克 、首先准备好需要的材料,如下图所示: 、然后先将奶粉倒入碗中; 、然后再往装有奶粉的容器中添加酸奶; 、再添加坚果燕麦,如下图所示: 、然后搅拌均匀,如下图所示: 、然后揉搓成光滑面团; 、用擀面杖把面团擀成厘米高厚的面饼,再用刀切成长短一致的条状; 、烤盘垫上油纸,整齐摆放烤盘中。 、烤箱预热度,中层烤分钟即可出炉; 、最后时间到后即可取出食用。
用全脂奶粉和面粉能做什么美食?
能做:。奶香馒头。 。奶香手擀面。 。奶香面片汤。 。奶香面包。 。奶香面饼(锅里烙的)。 。奶香饼干(烤箱烤的) 。奶香小豆包(添加豆馅)。 。奶香肉松馒头(添加肉松)等等。我想随着添加各种不同食材,制作出的面食也一定是非常美味的。你去 试一试看吧!希望你能制造出更美味的食物。
放过奶粉的发面适合做什么?
奶粉 过期了最好是不要食用了,最好是用新鲜的奶粉比较好的。 我觉得虽然说过期的牛奶和奶粉有的人在使用它们蒸馒头,但我觉得过期的食用不仅营养价值下降了,同时也会同时产生出一些对人体有害的物质。所以少还是不要用它们来加工任何的食品。 用奶粉发面做的馒头很好吃 是可以用奶粉蒸馒头的,用奶粉和面蒸出的馒头松软好吃 ,给宝宝吃的馒头,发面可适当软一些,适合给个月以后的宝宝吃。不过很多营养物质会在高温下消失。
宝宝吃不完的奶粉可以用来做什么好吃的
奶粉可以做很多好吃的,教你几种做法 双皮奶(奶粉版)的做法 先用热水冲奶粉,再开火加热,放凉 鸡蛋放糖 起皮后把牛奶倒进鸡蛋,留下一点以防皮粘在碗底 牛奶和鸡蛋拌匀后倒回碗里,要延边倒,不然奶皮会没有 放在锅里蒸分钟 牛奶方块小饼干的做法 克黄油切成小块后,隔水加热融化成液态(或用微波炉叮一下,但注意时间不要过长) 在黄油里加入克打散的鸡蛋 继续加入克牛奶 用打蛋器搅拌均匀,成为混合液体 在第四步的混合液体里加入克糖粉、克奶粉,继续搅拌均匀 把克低筋面粉倒入混合液体里,用手揉成一个光滑的面团 把面团放在案板上,擀成厚约.CM的长方形面片 把面片不规整的四边裁去,成为规整的长方形。把长方形面片切成约.CM见方的小方块 把小方块排入烤盘 把烤盘送入预热好度的烤箱,烤分钟左右即可。冷却后密封保存
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