苟杞酒(枸杞酒怎么泡)

　　

喝枸杞酒有什么好处、用多少度的白酒泡枸杞效果更好

　　枸杞本身是养肝,补肝,肾,清肝炎等功效的,酒的话是用-度的泡.但要想对身体没害处的话用红酒泡是最佳的.经酒本身对身体也是起到软化血管的作用.两种一起就很完美了. 　　

枹杞酒每天喝多少

　　答：～两不宜多，最好晚上喝。利睡眠、清胃火。 　　

枸杞泡酒有什么功效

　　滋补肝肾，养肝明目。 　　自古以来，枸杞因其对肝肾阴亏、腰膝酸软、头晕目眩、虚劳咳嗽、遗精等症有显著保健效果，一直是老少皆宜的养生佳品。近年来，我国专家通过大量临床实验，发现枸杞内含枯可胺A、甜菜碱及多种维生素、氨基酸等，具有促进和调节免疫功能、保肝和抗衰老三大药理作用 　　

枸杞酒喝多了有什么危害吗

　　枸杞子中所含有的营养价值非常的高，平时生活中的使用方法非常的多，在我国已经具有非常悠久的使用历史。枸杞子在我国很多地方都有生长，药效也非常的好，服用之后具有固本扶元、滋阴养生以及益气安神的作用，女性服用还可以延缓衰老、容颜不败。枸杞子泡酒喝药性温补，但是也不能够经常喝，一天最多也就只能够喝上两次，午饭之后的半个小时喝上一次，晚上的时候喝上一次。冬天是喝枸杞子酒最好的时间，因为温酒具有暖胃的作用。需要注意的是，枸杞子酒虽然很好，但是也不能够多喝，因为喝多了伤身。 　　

枸杞子泡酒喝了有什么好处

　　枸杞子是茄科植物宁夏枸杞的干燥成熟果实。 　　现代研究其化学成分得知内含甜菜碱、胡萝卜素、玉蜀黍黄素、烟酸、维生素B、B、C、钙、磷、铁、亚油酸及多种氨基酸。 　　枸杞子是补肾之剂，性味平和，滋阴养血，益睛明目。古代文献中早已记载枸杞子是一味延缓衰老及治疗老年病的药。因此对老年肝肾虚损者是一味有效补益抗衰老的药物。现代研究指出，枸杞子对糖尿病、高脂血症、肝功能异常、胃炎等有一定治疗作用。另可调节免疫，防治肿瘤；并减轻化学疗法引起白血球降低的现象。 　　枸杞可以泡酒。枸杞子药用具有扶正固本、生精补髓、滋阴补肾、益气安神、强身健体、延缓衰老之功效。 　　一、枸杞泡酒 　　【配方 枸杞子克，白酒kg 　　【功效】 益气健胃、补肾强精、消除疲劳。适宜于神疲肢倦、失眠、胃寒、阳痿者。 　　【制作工艺】 将枸杞子去除腐坏颗粒，冼净晾干泡入酒中，密封天后开始饮用。一日次，每次口服毫升，在饮服过程中可向瓶中递加白酒毫升。 　　二、人参枸杞酒 　　【配方人参克 枸杞子克 熟地克 冰糖克 白酒kg 　　【效用 人参有广泛医疗作用，是古今著名强壮抗老药，加配枸杞子、熟地黄又能补阴血，乌须发，壮腰膝，强视力；用酒浸药，有效成分溶出更全，且能活血通经；冰糖调味，又能清热生津，缓酒热性。用于诸虚劳损之食少、乏力、自汗、眩晕、失眠、腰痛等症颇有较好疗效。本方宜于病后体虚及贫血、营养不良、神经衰弱、糖尿病患看使用。无病常饮，亦有强身益寿之功。 　　【制作工艺】 　　．人参烘软切片，枸杞除去杂质，用纱布袋装上扎口备用。 　　．冰糖放入锅中，用适量水加热溶化至沸，炼至色黄时，趁热用纱布过滤去渣备用。 　　．白酒装入酒坛内，将装有人参、枸杞布袋放入酒中，加盖密闭浸泡～天，每日搅拌一次，泡至药味尽淡，用细布滤除沉淀，加入冰糖搅匀，再静置过滤，澄明即成。 　　

枸杞酒的做法

　　一、浸泡法 　　、选料：选取上等成熟的宁夏枸杞，挑除发霉变质的劣质果和其他杂物。用清水快洗去除灰尘等杂质，然后在太阳下曝晒至干备用。再选用一般饮用酒并检测度数。 　　、容器准备：浸泡枸杞酒，容器可选用带盖玻璃缸、瓷缸等。将容器洗净晾干。无盖的容器用绢布或猪 枸杞酒羊的膀胱吹起晒干，内装麦皮稻皮等覆盖。 　　、其它物品的准备：准备绢布和纱布，清洁水（脱臭）。 　　、破碎：将晒好的枸杞碾碎（或用钢磨打碎），要求均用，露出种子。 　　、浸泡：将破碎的枸杞放入容器内，再注入白酒，一般比例为 每克白酒加克枸杞，搅匀封口放在阴凉干燥的地方，开始时每-天搅动次，天后，每天搅动次，浸泡周后即可过滤。 　　、过滤：将泡制好的酒缓缓地通过绢布或纱布（纱布需用层）滤入另一个容器内。最后将枸杞用力挤压至无酒液滤出时将其扔掉。把过滤好的酒液放置天后进行次过滤，绢布需用层，纱布需用-层；如上所述缓缓过滤，这时得到的液体应为橙色透明的液体，置于阴凉处静静地密闭放置天，容器底部如有沉淀或液体仍有浑浊可进行多次过滤，也可选用机械过滤。 　　、调配：根据饮用的需要，可将泡制好的枸杞酒调成不同的度数。一般饮用枸杞酒都是较高度数即-度。 　　经泡制后酒度会下降，造成每批酒的度数不同，应调成统一酒度。具体做法是用酒度计测出泡制后的酒度，计算应加入的酒精量，注入调匀即可。 　　、成品：酒应为澄清透明橙红色液体，略有黏稠，具有浓、甜、香、醇的风味。 　　二、发酵酿造法。发酵酿造法是采用枸杞和粮食混合发酵的方法，又可分为黄酒发酵法和白酒发酵法两种，下面简单介绍黄酒发酵法酿制枸杞酒。 　　、选料：枸杞选用优质宁夏产枸杞，要求无霉烂变质的果粒和其它杂质。酒曲（或糖化剂和造酒用酵母），糯米或红谷（去壳）。枸杞和粮食的质量比一般为:. 　　、制作方法 　　⑴浸泡：将糯米、红谷，或者将糯米和红谷混合，用温水浸泡至透，（浸泡时少加水勤加水，保证泡透无水）这个过程需-天，将枸杞破碎后用清水浸泡至透，加水量以刚好泡透无水为宜。 　　⑵蒸料：将浸泡好的谷米蒸熟蒸透，不能有夹生，然后快速晾至常温；将晾后的饭放入准备好的发酵容器中；把浸泡好的枸杞煮熟，晾至常温，用水浸泡。 　　⑶下曲：将曲子（或糖化剂酵母）用温水泡透激活并倒入发酵容器中拌匀保温发酵，温度一般控制在-℃之间，尽量不超过℃，因为温度过低过高酒的品质不好。每隔小时搅拌次，两天后，每小时搅动 枸杞酒次，天后基本上不再搅动。发酵-天后，将浸泡的枸杞和液体一块注入发酵容器中搅拌均匀，稍后即可过滤。 　　⑷过滤：用层纱布或绢布进行过滤入坛，每坛坛口加克度食用酒精后密封。 　　⑸澄清热化：将过滤密封后的坛子放在阴凉处贮藏六个月以上，酒液将进一步澄清成熟，坛子底部会有少量沉淀物质。 　　⑹调配：将贮藏半年后的酒液轻轻倒出，底部用六至八层纱布滤出，进一步澄清可加入少量澄清石灰水搅匀，静止天后用六至八层纱布过滤。将澄清液取出，用酒度计测量酒度进行调配，一般发酵后的自然酒度不低于度， 这个度数是比较适应的度数。具体调整方法同前。如果调高可用食用酒精调整到理想的酒度。黄酒造法得到的枸杞酒，可加部分红糖调整口味。具体方法是将红糖溶解并过滤，注入酒液中搅匀，将调好的枸杞酒静置两个月，过滤除去杂质（因为度数调整后还会出现浑浊或部分沉淀）；装瓶即为成品。颜色浅澄红色，橙清透明，具有枸杞酒的特殊风味。 　　另外，还可先提取枸杞多糖，按一定比例直接注入饮用酒中调匀即可得到枸杞酒。 　　编辑本段用法用量 　　上每于月采枸杞子，先以好酒升，于瓷瓶内浸日，开封再入地黄汁，不犯生水者，同浸，勿搅之，却以纸三重封头，候至立春前日开瓶。空心暖饮杯。 　　[配方] 枸杞根克，干地黄、予姜、商陆根、泽泻、蜀椒、挂心各克，酒曲适量。 　　[制法] 将枸杞根切碎，以东流水毫升。煮—日一夜，取汁毫升，渍曲酿之，如家酿法，酒熟取溶液。后味，共研末，入布袋，内酒中，密封，埋入地下尺，坚覆之，经日后，取出，开封，其酒当赤如金色。 　　[功用] 滋肾助阳、温阳利水。 　　[主治] 灭癫痕、除百病。 　　[用法] 口服。平日空腹服~毫升。 　　[附记] 引自《千金器方》。《备急千金要方》方中枸杞根为克、干地黄末克，商陆末克。余 枸杞酒同上。 　　[配方] 枸杞子、生地黄各克，大麻子克，白酒毫升。 　　[制法] 先将大麻子令熟，摊去热气，生地黄切片，与枸杞子相和得所，入布袋．置容器中，加入白酒，密封，浸泡-天后，即可饮用。 　　[功用] 明容驻颜、轻身不老、坚筋骨、耐寒暑。 　　[注治] 虚赢黄瘦不能食。 　　[用法] 口服。多少任意饮之，令体中微有酒力，醒醺为妙。 　　[附记] 引自《永乐大典》。并注谚云：“去家千里，勿食萝摩枸杞，此言其补益精气、强盛阴道。久服令人长寿，叶如羊肉，作羹益人。” 　　编辑本段适宜人群 　　枸杞不像其他的中草药补品有药材味，枸杞无论是煲汤，沏水，泡酒都是非常美味的。所以，枸杞酒适合多种人饮用。枸杞酒适宜饮用人群有： 　　、中青年男性：随着年龄的增长，人体防御机能随之下降，如体弱早衰，易患感冒，面黄少华，四肢困倦。长期饮用枸杞酒可预防肝肾阴亏阳痿，腰膝酸软，能抗衰老，补肾生精，强身健体。 　　、中青年女性：肌肤柔嫩，青春靓丽，是每个女人的最爱。枸杞酒凝练枸杞全部精华，长期饮用，能有效滋润皮肤，提高细胞吸收能力，达到延缓衰老、养颜美容的功效。 　　、老年人：延年益寿。长期服用枸杞酒，能增强人体免疫力，抑制脂肪在肝内沉积，有降低血糖及胆固醇等功能，使老年人血中老化指标向年轻方向逆转，头发脱落减少，面色红润、增强视力、步履稳健，脉搏流畅，维护肾气旺盛，从而达到健康长寿之目的。 　　、糖尿病人：能抑制脂肪在肝内沉积，能降低血糖。对保持体内正常血糖、血脂具有极佳效果。 　　

女人喝枸杞酒的好处

　　中年女性：枸杞酒凝练枸杞全部精华，长期饮用，能有效滋润皮肤，提高细胞吸收能力，达到延缓衰老、养颜美容的功效。 　　老年女性：延年益寿。长期服用枸杞酒，能增强人体免疫力，抑制脂肪在肝内沉积，有降低血糖及胆固醇等功能，使老年人血中老化指标向年轻方向逆转，头发脱落减少，面色红润、增强视力、步履稳健，脉搏流畅，维护肾气旺盛，从而达到健康长寿之目的。 　　糖尿病人：能抑制脂肪在肝内沉积，能降低血糖。对保持体内正常血糖、血脂具有极佳效果。 　　扩展资料 　　注意事项 　　、枸杞子泡酒喝一次性不能喝太多，每天一小口就足够了。 　　、枸杞虽然具有很好的滋补和治疗作用，但也不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。 　　、由于枸杞温热身体的效果相当强，患有高血压、性情太过急躁的人，或平日大量摄取肉类导致面泛红光的最好不要食用。 　　参考资料来源：百度百科-枸杞泡酒 　　

枸杞酒有什么功效

　　常吃枸杞可以美容，这点很多人都不知道。这是因为，枸杞可以提高皮肤吸收氧分的能力，另外，还能起到美白作用。