苤蓝怎么炒好吃

　　

怎样做苤兰好吃

　　苤蓝知识介绍： 　　苤蓝为十字花科草本植物甘蓝的茎叶，形状如球，是甘蓝的一种，学名叫球茎甘蓝。苤蓝是介于大头菜和包心菜之间的蔬菜，可以拿来清蒸当做小菜，或切丝做成凉拌沙拉。它的维生素C含量极高，还含有大量的钾，而维生素E的含量非常丰富。 　　苤蓝营养分析： 　　苤蓝维生素含量十分丰富，尤其是鲜品绞汁服用，对胃病有治疗作。其所含的维生素C等招牌营养素，有止痛生肌的功效，能促进胃与十二指肠溃疡的愈合。内含大量水分和膳食纤维，可宽肠通便，防治便秘，排除毒素。苤蓝还含有丰富的维生素E，有增强人体免疫功能的作用。所含微量元素钼，能抑制亚硝酸胺的合成，因而具有一定的防癌抗癌作用。 　　苤蓝适合人群： 　　一般人群均可食用。 　　适宜胃溃疡、十二指肠溃疡、糖尿病患者以及容易骨折的老人。 　　苤蓝食疗作用： 　　苤蓝味甘、性凉、辛，归大肠、膀胱经； 　　有利水消肿、止咳化痰、清神明目、醒酒降火、解毒的功效。 　　苤蓝做法指导： 　　苤蓝不宜炒得过熟，以生拌为好或绞汁服用。苤蓝知识介绍： 　　苤蓝为十字花科草本植物甘蓝的茎叶，形状如球，是甘蓝的一种，学名叫球茎甘蓝。苤蓝是介于大头菜和包心菜之间的蔬菜，可以拿来清蒸当做小菜，或切丝做成凉拌沙拉。它的维生素C含量极高，还含有大量的钾，而维生素E的含量非常丰富。 　　苤蓝营养分析： 　　苤蓝维生素含量十分丰富，尤其是鲜品绞汁服用，对胃病有治疗作。其所含的维生素C等招牌营养素，有止痛生肌的功效，能促进胃与十二指肠溃疡的愈合。内含大量水分和膳食纤维，可宽肠通便，防治便秘，排除毒素。苤蓝还含有丰富的维生素E，有增强人体免疫功能的作用。所含微量元素钼，能抑制亚硝酸胺的合成，因而具有一定的防癌抗癌作用。 　　苤蓝适合人群： 　　一般人群均可食用。 　　适宜胃溃疡、十二指肠溃疡、糖尿病患者以及容易骨折的老人。 　　苤蓝食疗作用： 　　苤蓝味甘、性凉、辛，归大肠、膀胱经； 　　有利水消肿、止咳化痰、清神明目、醒酒降火、解毒的功效。 　　苤蓝做法指导： 　　苤蓝不宜炒得过熟，以生拌为好或绞汁服用。 　　

苤兰烧肉怎么做才好吃

　　.苤蓝 　　.去皮，辣椒洗净 　　.切片，肉切丝 　　.炒肉丝 　　.炒至 变色 　　.倒入苤蓝 　　.炒至半生加入生抽，盐 　　.炒均匀后加入辣椒 　　.一切翻炒入味即可 　　.盛出 　　

苤蓝的做法。

　　主料 　　芥兰 　　g 　　辅料 　　生抽 　　适量 　　盐 　　适量 　　步骤 　　.首先将芥兰去老皮，茎切开，去尾叶。 　　.锅中倒入清水，加两勺盐，半勺食用油，水开后下入芥兰，焯熟后，捞出。 　　.锅中倒入油，烧至七成热备用。 　　.将焯熟的芥兰摆盘，淋入适量生抽，然后浇入热油，即可出锅享用。 　　

丕兰炒肉怎么做

　　.苤蓝菜去皮,切丝.猪肉切丝,葱切段. 　　.把肉丝拉下油,盛出.锅中留底油爆香蒜末,炒苤蓝菜,喷水再炒,快熟时倒入肉丝,洒上葱段,加盐和味精翻炒均匀即可. 　　（来自网上） 　　

炝拌苤蓝的家常做法大全怎么做好吃视频

　　用料 　　主料 　　苤蓝个 　　辅料 　　油 　　汤匙 　　香醋 　　克 　　盐 　　克 　　干辣椒 　　个 　　蒜 　　瓣 　　糖 　　少许 　　花椒 　　粒 　　炝拌苤蓝的做法 　　.苤蓝一个（约克）洗净去除老筋和外皮 　　.先切成厚片在改切成粗条 　　.用盐拌匀腌制小时 　　.倒掉腌出来的水，加入香醋和少量糖拌匀在腌制分钟 　　.蒜切成碎末放在腌好的苤蓝条上 　　.锅内加油加入花椒和辣椒小火炸到花椒和辣椒成紫色 　　.趁热浇在蒜末上拌匀即成 　　

苤兰的吃法

　　

苤蓝怎么吃

　　水果苤蓝是我场从荷兰引进的微型苤蓝新品种。水果苤蓝皮薄、肉脆、质地新鲜，既可鲜吃又可去皮后凉拌食用，具有消食去痰之功效。 　　水果苤蓝是世纪年代末从欧洲引进的特菜新品种，以膨大的肉质球茎和嫩叶为食用部位，球茎脆嫩、清香爽口、营养丰富，适宜凉拌鲜食；嫩叶中营养也很丰富，适宜凉拌、炒食和做汤。生育期短，病害少，种植容易。品种较好的有： 　　、利浦：从荷兰引进，球茎扁圆型，表皮浅黄绿色，叶片浅绿色，株型上倾，适宜密植，单球重克左右，口感脆嫩、微甜，品质极佳，抗病性较强，定植后天可采收。 　　、紫苤蓝：球茎圆型或高圆型，表皮紫色，叶片绿色，果肉白色，品质较好，病害轻，定植后天可采收。 　　栽培技术要点： 　　播种育苗：可进行春保护地、春露地、秋露地、秋冬保护地栽培。采用穴盘育苗，或采用普通苗床育苗，在两片真叶时分苗次，调节适宜的温度，及时浇水、追肥，苗龄天左右、-片真叶时定植。 　　施肥定植：每平方米（亩）施腐熟有机肥公斤以上，做成.米宽的平畦，低畦易涝的地块做成瓦垄高畦。每畦行，行距-厘米，株距厘米，每平方米栽-株。 　　田间管理：缓苗后中耕-次，然后蹲苗天左右。蹲苗后及时浇水，球茎开始膨大期要均匀浇水，小水勤浇，保持土壤湿润，待心叶不再生长接近成熟时停止浇水。球茎开始膨大时追肥次，每平方米穴施有机肥公斤或复合肥公斤。叶面喷施-次.%磷酸二氢钾液，及时防治蚜虫和甘蓝夜蛾。心叶不再生长时及时采收。