洋葱炒肉(洋葱炒肉窍门)

　　

洋葱炒肉怎么做好吃

　　做法一 　　食材准备 　　肉丝，洋葱，姜粉，料酒，油，酱油，盐，鸡精。 　　制作步骤 　　.肉丝用姜粉，料酒，盐腌制十分钟； 　　洋葱炒肉 　　洋葱炒肉 　　.锅中倒油，烧热，放入腌好的肉丝，迅速拨开，炒到肉丝变色； 　　.加入洗好、剥好的洋葱，放入适量的酱油，和盐； 　　.加入鸡精，出锅装盘。 　　做法二 　　食材准备 　　洋葱一个，里脊肉克，剁辣椒一大勺，生抽一大勺，料酒一小勺，淀粉少许，盐一小勺。 　　制作步骤 　　、把洋葱扒皮，用冷水泡一会，然后切成小块； 　　洋葱炒肉 　　洋葱炒肉 　　、把里脊肉洗净，切成薄薄的小片，用剁辣椒、生抽、淀粉、料酒腌分钟左右； 　　、坐锅热油，等油温成热时，滑入肉丝，迅速的拨散，炒至肉片变色断生以后再加入洋葱翻炒片刻，直到洋葱炒出香味，加入一点点盐就可以起锅了。 　　做法三 　　食材准备 　　原料：洋葱，瘦肉，青椒（或者一切您家冰箱里有的菜蔬，小蘑菇，豆腐干之类都行）。 　　配料：蒜末，干辣椒，大蒜（这个可要可不要，我是看着有随便丢点进去滴），甜面酱，料酒，胡椒，酱油。 　　制作步骤 　　、瘦肉切片，加料酒一小勺，酱油两小勺，胡椒粉，蒜末，少许淀粉腌制腌制时间稍长些，肉会更进味。青椒切段，洋葱切丝（秘密一：切洋葱时旁边放一碗水，边切边把 　　洋葱炒肉 　　洋葱炒肉 　　切好的丝丢进水里，可有效缓解流泪症状），大蒜干辣椒切末； 　　、热锅一会，倒油，下腌好的瘦肉煸炒（秘密二：热锅冷油，是肉片不粘锅的诀窍，记住哦！（肉菜一块下锅、少用油爆炒可降低血脂）； 　　、待肉颜色变后盛起，下蒜末，干辣椒炸香，再下青椒，炒至皱皮时加入洋葱丝，放盐，不断翻炒； 　　、观察洋葱已炒至断生，呈透明状时，倒入瘦肉片，加入两小勺甜面酱（量多量少视您口味而定，可自由把握），翻炒均匀后淋入一点起锅醋提香，盛盘即可。 　　做法四 　　食材准备 　　黄豆芽克， 洋葱一个，里脊肉克，剁辣椒一大勺，生抽一大勺，料酒一小勺，淀粉少许，盐一小勺。 　　制作步骤 　　、加入水注至熟透，出水备用； 　　图片 　　图片(张) 　　、把洋葱扒皮，用冷水泡一会，然后切成小块； 　　、把里脊肉洗净，切成薄薄的小片，用剁辣椒、生抽、淀粉、料酒腌分钟左右； 　　、坐锅热油，等油温成热时，滑入肉片，迅速的拨散，炒至肉片变色断生以后再加入洋葱翻炒片刻，直到洋葱炒出香味，立即放入黄豆芽继续煸炒片刻，加入一点点盐就可以起锅了 　　

葱头炒肉的家常做法大全怎么做好吃视频

　　展开全部 　　主料 　　五花肉g、红葱头g 　　调料 　　调和油适量、食盐适量 　　葱头炒肉步骤 　　准备好猪肉 　　步骤 　　把肉切成片片 　　步骤 　　把葱头切好 　　步骤 　　先把肉下锅炒好 　　步骤 　　放入葱头翻炒 　　步骤 　　炒好了装盘 就可以吃啦 　　

洋葱炒肉的正宗做法，洋葱炒肉怎样做才好吃的做法步骤

　　洋葱炒肉的做法步骤.里脊肉切丝。 　　洋葱炒肉的做法步骤.加料酒。 　　洋葱炒肉的做法步骤.加生抽。 　　洋葱炒肉的做法步骤.加鲜贝露调味汁。 　　洋葱炒肉的做法步骤.加生粉。 　　洋葱炒肉的做法步骤.加少量植物油。抓匀腌制一会儿。 　　洋葱炒肉的做法步骤.油热炸花椒。炸完后花椒扔掉。 　　洋葱炒肉的做法步骤.爆香葱姜蒜。 　　洋葱炒肉的做法步骤.炒肉丝。 　　洋葱炒肉的做法步骤.炒至肉丝变白即可。 　　洋葱炒肉的做法步骤.盛出来备用。 　　洋葱炒肉的做法步骤.油热爆香姜丝。 　　洋葱炒肉的做法步骤.炒洋葱。 　　洋葱炒肉的做法步骤.加入胡萝卜片。 　　洋葱炒肉的做法步骤.加鲜贝露调味汁。 　　洋葱炒肉的做法步骤.加生抽。 　　洋葱炒肉的做法步骤.加盐。 　　洋葱炒肉的做法步骤.加入炒好的肉丝，翻炒均匀即可出锅。 　　

洋葱炒猪肉怎么做

　　（）猪肉切薄片（要很薄很薄），放入碗中，加入少许生抽、撒上适量生粉，搅拌均匀，放置分钟左右； 　　（）锅中加入油，倒入肉片（冷过冷油），开火，快速翻至肉变色，盛出； 　　（）锅中放入少许油，开火，烧热油后倒入洋葱，快速翻炒至洋葱微软，撒入少许黑胡椒粉，少许盐，倒入炒好的肉片，翻炒几下后出锅即可。 　　希望能让你满意。洋葱、牛肉和黑胡椒粉应该是绝佳的搭档，不过我掌握不好炒牛肉的火候，您可以试下。 　　

青椒洋葱炒肉怎么做

　　青椒洋葱炒肉的做法 　　. 　　准备好材料 青椒 洋葱切块（不要太大块不好熟） 　　瘦肉切片、大蒜拍扁切碎 　　. 　　接下来热锅 放油先把肉片炒变色 　　. 　　肉变色就可以入之前切好的青椒洋葱块了 翻炒两分钟左右 　　. 　　青椒洋葱入锅翻炒两分钟左右倒进去一汤勺老抽继续翻炒两分钟左右 　　. 　　接着就可以放事先切好的大蒜了，翻炒至出大蒜香味 　　. 　　出了大蒜香味看看青椒熟透没，如果没有熟透继续炒一会（这个时候就可以放盐 鸡精了） 　　最后关火或者小火加适量蚝油搅拌均匀即可出锅 　　

洋葱炒肉怎么做

　　原料： 　　洋葱个、瘦肉克、尖椒个。 　　做法： 　　、瘦肉切片用一点盐、酱油、料酒、白糖、生粉搅拌均匀腌制分钟； 　　、洋葱切条状，尖椒切块起油锅（锅热再下油），加入肉片滑炒至熟，盛起备用； 　　、另起油锅，待油热时加入尖椒，再加入洋葱翻炒出香味，继续翻炒分钟，加盐和一点鸡粉调味，把肉片加入锅中和洋葱翻炒均匀就好了。