糯米八宝饭(怎样用电饭煲做八宝饭)

　　

家常八宝饭的做法？糯米一共蒸几次？蒸多长时间？急！

　　把水烧开----倒入糯米（不停搅动，防粘锅）煮到米松软没硬心为止，注意把握好度，轻了和重了都会影响口感（这步最关键）----捞出淋干水分-----加入白糖拌匀（放多少根据自己的口感）-----在加入少量准备好的原料，（葡萄干，花生，红枣，莲子什么的，别用完，留点葡萄干，红枣和花生），拌匀-----把剩下的葡萄干什么的贴碗边铺上，碗底可以放一片柠檬片或西红柿片，即好吃有增加口感------最后就是在上锅蒸了，水开分左右就OK了！！ 　　注意：葡萄干，枣片，花生要提前小时用水泡下，洗干净！！莲子用水煮熟，把里面的莲子心去掉，要不会发苦的，影响口感！！ 　　希望有所帮助！！ 　　

糯米八宝饭放久为什么会硬

　　因为糯米就是这样的话，旧了会硬 　　希望我的回答能够满意，采纳为满意答案哟。谢谢 　　

八宝饭怎样蒸糯米才熟

　　用料 ? 　　糯米 ? ?g ? ? 　　红豆沙 ? ?g ? ? 　　猪油 ? ?g ? ? 　　白砂糖 ? ?g ? ? 　　红枣 ? ?颗 ? ? 　　熟核桃 ? ?颗 ? ? 　　西瓜子仁 ? ?少许 ? ? 　　葡萄干 ? ?少许 ? ? 　　桂圆干 ? ?个 ? ? 　　松仁 ? ?少许 ? ? 　　非常非常好吃的上海八宝饭的做法 ? 　　

糯米洗净泡小时后上蒸笼，水开后大火蒸分钟。约分钟左右，可以开盖再淋一些水在糯米饭上。以保证最表面的米饭也湿润软糯。 　　请点击输入图片描述 　　请点击输入图片描述 　　

米饭倒入大的料理盆中，趁热拌匀猪肉和糖。如果讲究一些，可以用冰糖粉代替白砂糖。当然，这细微的口感差别，不是那么明显。 　　请点击输入图片描述 　　请点击输入图片描述 　　

取一瓷碗，用毛刷在碗内抹上猪油。一来方便等下在碗底放干果“定位”。另一方面，这样蒸好的八宝饭更有光泽。（如果是做很多冻进冰箱，那就直接铺上保鲜膜就好了。这一步就省略。） 　　请点击输入图片描述 　　请点击输入图片描述 　　

瓷碗底部铺上自己喜欢的干果。我是非常喜欢放桂圆肉和葡萄干的。红绿丝就很讨厌。入蒸锅大火蒸分钟后取出，倒扣装盘即成。 　　请点击输入图片描述 　　请点击输入图片描述 　　

铺好干果后，舀一大勺糯米饭到碗里。然后用勺子压实。中间压出一个凹洞，留待等下填红豆沙。有人担心会把底部图案弄散，实际上完全不用担心。米饭舀入后，稍微压一下，干果果脯就会被定住。 　　请点击输入图片描述 　　请点击输入图片描述 　　

填入约与米饭等量的红豆沙。也可减少大米饭的/ 　　请点击输入图片描述 　　请点击输入图片描述 　　

再盖一团糯米饭，用手压实。 　　请点击输入图片描述 　　请点击输入图片描述 　　

如果直接要吃，那就上蒸笼大火蒸分钟，然后倒扣出来，就好了。如果存入冰箱，保鲜膜包好，用手稍稍整形，然后放进冷冻室就行。 　　请点击输入图片描述 　　请点击输入图片描述 　　小贴士 　　红豆沙最好还是自己做嘛。 　　

饭怎么做好吃，血糯米八宝饭的家常做法

　　步骤：将血糯米淘洗干净，用冷水浸四五小时。 　　步骤：放入锅中隔水蒸煮一小时。 　　步骤：蒸煮好的血糯米饭拌入白砂糖和花生油。 　　步骤：准备一个碗，铺上保鲜膜（耐热），摆上各种坚果、果脯和红绿丝。 　　步骤：铺上一层血糯米饭，用勺子压平。 　　步骤：再在碗周围铺上红绿丝、瓜子仁和葡萄干。 　　步骤：然后沿着碗周围一圈铺上一层血糯米饭（不宜过多）。 　　步骤：当中加入红芸豆沙馅料。 　　步骤：再盖上一层血糯米饭。 　　步骤：并且用刮刀压实抹平，待凉后放入冰箱保存。 　　

糯米八宝饭怎么做？

　　原料： 　　糯米克，糖克（可以根据自己的口味调整用量），银杏果，山楂糕，葡萄干和蜜枣适量，水淀粉。 　　做法: 　　、将糯米浸泡小时以上，沥干水分； 　　、蒸笼布浸湿挤去水，将糯米均匀铺在上面，隔水大火蒸分钟左右； 　　、取出蒸熟的糯米饭，加入白糖（这时加猪油会更好吃些，但为了健康，我没加）拌匀； 　　、取一大碗，排列好以上的果品； 　　、再铺上糯米饭，再铺一层果品，把剩余的糯米饭铺满碗内，压平； 　　、上蒸锅，大火蒸分钟，取出饭碗，趁热倒扣在盘中。 　　、四周摆上银杏果，炒锅放火上，勾水淀粉，根据自己的口味水淀粉里适量放糖，淋到八宝饭上即可。 　　

糯米八宝饭的做法步骤图，糯米八宝饭怎么做

　　方法一： 　　原料： 　　糯米克，糖克（可以根据自己的口味调整用量），银杏果，山楂糕，葡萄干和蜜枣适量，水淀粉。 　　做法: 　　、将糯米浸泡小时以上，沥干水分； 　　、蒸笼布浸湿挤去水，将糯米均匀铺在上面，隔水大火蒸分钟左右； 　　、取出蒸熟的糯米饭，加入白糖（这时加猪油会更好吃些，但为了健康，我没加）拌匀； 　　、取一大碗，排列好以上的果品； 　　、再铺上糯米饭，再铺一层果品，把剩余的糯米饭铺满碗内，压平； 　　、上蒸锅，大火蒸分钟，取出饭碗，趁热倒扣在盘中。 　　、四周摆上银杏果，炒锅放火上，勾水淀粉，根据自己的口味水淀粉里适量放糖，淋到八宝饭上即可。 　　方法二： 　　材料: 糯米克，白糖汤匙，黄油汤匙，色拉油/茶匙，红豆沙克，烤核桃仁克，红枣个，烤南瓜籽仁克，烤花生米克，糖水桔瓣瓣，去皮菠萝片，净化水毫升 　　.将糯米淘净，放在冷水中泡分钟，捞出沥干，放入电饭锅，加入毫升净化水，按照电饭锅说明把饭煮熟，制成糯米饭。舀到大碗里，稍凉分钟后加入白糖、黄油，拌匀备用。 　　.红枣洗净，用温水泡分钟，去核，切成两半。将烤南瓜籽，花生仁和核桃仁剁细碎。把碎核桃仁拌入红豆沙里。 　　. 取直径为厘米的浅碗个，用色拉油将碗内抹一遍，防止粘连。把菠萝片放碗底中间，将碎的花生和瓜子仁放在菠萝片中间的空里。将枣子、糖桔子瓣放在碗底以菠萝为中心，呈放射状排列开。放上/量的糯米饭，铺匀；再将核桃豆沙泥均匀抹上；再把另/量的糯米饭平铺在碗里，填满至碗口，压平。蒸锅内加入足量的水，将碗放入蒸锅蒸格上，盖上锅，用中偏大火蒸约分钟，使糖油及其它味道渗入饭里。 　　.蒸好后小心取出碗，冷却分钟；用小刀子将糯米饭与碗边分离；取一个直径厘米的盘子，将碗倒置在盘上，使糯米饭完整倒出摆盘即好。 　　

糯米八宝饭家常做法，正宗糯米八宝饭怎么做

　　. 准备食材 　　. 花豇豆，红芸豆，大枣用温水泡胀 　　. 花生米葡萄干用温水泡胀 　　. 糯米淘洗干净放一小碗水 　　. 连碗一起放入电压力锅盖好盖子定时十五分钟 　　. 核桃去壳，红枣切两半去核，山楂卷 　　. 核桃仁，花生仁、葡萄干，豆子同时放入碗中，红枣、山楂条依次摆好 　　. 蒸好的糯米放在碗里一层，剩下的豆子在放米上 　　. 在放入电压力锅中蒸十五 　　. 蒸好后用盘子盖在碗上倒扣 　　. 上桌前八宝饭淋上蜂蜜就好了 　　

炒糯米八宝饭,请问糯米大概要泡多久才行?

　　在冬天的时候糯米要提前八到十个小时用凉水浸泡，如果是用温水时间相对可以减少一些，但不少于四个小时。