家常水煮肉片(水煮肉片豆芽家常做法)

　　

家庭水煮肉片怎么做好吃，家庭水煮肉片的家常做法

　　水煮肉片的家常做法 　　材料 　　大豆腐（半块）；小白菜（一把）；狗肉酱（小半碗）；狗肉丝（小半碗）；大葱（半根） 　　做法 　　、豆腐切片 留用 　　、喜好的小白菜 用手掰两段 留用 　　、葱白切段 留用 　　、锅烧热 倒油 下葱段 狗肉酱 煸炒 　　、添开水 （一汤碗） 大火 炖 　　、再将狗肉丝 豆腐 最后是小白菜 依次下到锅里 大火炖 　　、狗肉酱一般比较咸 依个人口味 适当放盐 就行啦 　　、豆腐炖嫩嫩的 葱段变透明 小白菜熟了就可以出锅了 　　

家常水煮肉片的做法

　　水煮肉片的做法步骤 　　切好的肉片用淀粉、盐、料酒 鸡蛋抓匀，备用。 　　上好浆的肉片腌制分钟。 　　油菜洗净焯水，焯好的青菜放在大腕里。 　　锅中放油烧热。 　　下入腌好的肉片。 　　翻炒肉片变色成出备用。 　　锅中留底油，爆香花椒，下入泡椒 郫县豆瓣炒出香味后倒入麻辣烫油。 　　加入适量高汤或者清水，放适量盐，烧开。 　　把肉片滑入锅中的水中，拨散开稍煮。 　　全部倒在刚才的菜上面，在肉片上面撒上比较大量的花椒和干辣椒 芝麻。 　　另起一锅，倒入油，烧烫。 　　浇在肉片上即可。 　　

水煮肉在家怎么做

　　

 郫县豆瓣、葱、姜、蒜、胡椒粉、大料、糖。 　　水煮肉的做法：

　　

水煮肉的制作材料：

　　

家常菜谱

　　

家常水煮肉片怎么做？

　　

水煮肉片的家常做法配菜

　　水煮肉片的家常做法，通常是用豆芽或者青瓜作用配菜来打底，完成后可以用香菜做装饰。 　　

水煮肉片家常做法怎么做？

　　断筋片肉，加盐料酒码味，加淀粉。莴笋尖芹菜头切节，大青椒切菱角，热锅炒盛至装盘底。热锅再炒，加姜蒜米豆瓣炒香，加汤烧开，加码好的肉至肉片浮起起锅入盘。面撒花椒海椒面。热锅油淋面。 加淀粉注意不搞太干，干了煮出来的肉不滑嫩，炒莴笋尖别炒太熟，肉煮久了吃不出滑嫩，淋油的菜籽油见不冒气泡油开为好。 　　

水煮肉片的家常做法

　　

水煮肉片 　　

油菜 瘦猪肉 泡椒 花椒 
鸡蛋 芝麻 麻辣烫油料 
郫县豆瓣辣酱 味精 食用油  　　

水煮肉片的家常做法，好吃的不要不要的

　　水煮肉片的家常做法 　　食材用料 　　猪里脊肉克 　　蔬菜适量 　　鸡蛋个 　　淀粉适量 　　新鲜辣椒个 　　泡椒适量 　　干辣椒段适量 　　花椒小把 　　豆瓣酱勺 　　辣椒油勺 　　老抽少量 　　蒜瓣个 　　.蔬菜洗净（可以选择豆芽菜，白菜，青菜等）。鲜辣椒去蒂去籽洗净切片。准备好所有的材料。 　　.猪里脊肉切片（不用太薄，否则口感不过瘾），加鸡蛋，料酒，盐，淀粉抓匀腌制分钟。 　　.蔬菜入沸水锅焯熟后捞起，垫入碗底。 　　.热油锅（油多点），入肉片划散，发白断生后捞起备用。 　　.剩下油锅添加辣椒油，入干辣椒，蒜瓣炒香，入豆瓣酱，泡辣椒炒出红油。 　　.入鲜辣椒片翻炒均匀，加清水，盐，少量老抽煮沸。 　　.肉片入沸水汤汁中用筷子划散，再次煮沸后肉片连汤一起倒入垫有蔬菜的碗中。 　　.另起油锅，入花椒煎炸至花椒变色后，热油倒在肉片上。