步骤
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1
鸡翅用剪刀在两端剪开，顺着鸡骨，将鸡肉和鸡骨分离
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2
将处理好的鸡翅放入碗中，倒入料酒、生抽、姜片、葱段，搅拌均匀，盖上保鲜膜，腌制半个小时
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3
腌制好的鸡翅里面装满海鲜菇
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4
锅里面倒油、白糖熬糖色，熬成琥珀色的时候放入鸡翅
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5
鸡翅煎至两面金黄，放入开水或高汤，倒入少量的老抽，盖上盖子，小火焖煮15分钟
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6
开大火收汁，一份简单又好吃的红烧章鱼就做好了
仿真版红烧章鱼的成品图
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