红烧排骨,红烧排骨的家常做法-美食红烧排骨做法大全

辅料
排骨500克，冰糖三四份，两人

出料

姜适量，酱油一勺，生抽适量，盐适量，醋、八角香叶。

红烧排骨做法。

步骤-step1

准备好所有食材，排骨洗净，用开水焯一下，冲洗干净备用。

步骤-step2

锅内加入适量底油，烧热，放入葱姜炒香，放入冰糖炒至糖色。

步骤-step3

将排骨放入锅中，翻炒上色。

步骤-step4

加入酱油、醋和适量的盐翻炒均匀。

步骤-step5

锅中加入开水和排骨，然后加入适量的葱、姜、茴香叶。

步骤-step6

盖上盖子，烧开，炖半小时。

步骤-step7

将排骨炖至汤汁软烂，开盖收汁。

步骤-step8

美味的红烧排骨做好了。

步骤-step9

超级好吃