仅个人分享,不喜勿看[呆无辜]
这两天太热了,提前煮好的绿豆汤放在冰箱。
豇豆烧茄子
1.茄子切条,放些盐杀出水份,10分钟后挤一下茄子里的水。
2.豇豆切3厘米长,蒜切末,锅里倒入一小层油(不用太多)。
3.蒜末炒香,倒入豇豆,中大火使劲炒啊炒,炒到变色并且有些许虎皮,加入茄子。
4.花椒粉一勺,生抽一勺,蚝油一勺,老抽一茶匙,翻炒均匀。
5.感觉豇豆茄子都些许蔫了即可出锅了。
凉拌西葫芦
西葫芦擦长丝(别太细),摆好盘铺一层保鲜膜放入冰箱冷藏。
料汁:酱油一勺,白醋一勺,糖一勺,小米辣适量,一点盐。
记得现吃现拌呦![撒花]
全部晚饭记录
夏天太热了[撒花],汤就不做了,[大笑]每天吃点凉菜清清爽爽[大笑],绿豆汤解暑,[可爱]都是不错的选择![吃瓜群众]
日常记录生活中………[吃瓜群众]
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