韩式蛋包饭(蛋包饭图片真实)

　　请教蛋包饭的做法，详细为好香菇蛋包饭材料： 香菇朵 火腿克 米饭小碗 鸡蛋个 胡萝卜半根 青葱根 盐茶匙 鸡精/茶匙（克）番茄酱少许

　　做法： ）香菇用度温水泡发，反复洗净后切成小丁。

　　胡萝卜去皮洗净后切成小丁。火腿切成小丁，

　　青葱洗净后切碎。准备剩米饭一小碗。

　　 ）炒锅中倒入少许油，放入葱花爆香后，

　　倒入香菇丁，胡萝卜丁，火腿丁，

　　翻炒分钟后放盐，倒入米饭翻炒均匀后调入鸡精，盛出备用。

　　）将鸡蛋打散，平底锅倒入少许油加至成热，调成中小火后，

　　将蛋液倒入锅中转圆（留下一点蛋液）。

　　待一面凝固后将炒好的饭铺在蛋皮一侧，将没有米饭一侧的蛋皮折叠过去，将剩下的蛋液淋在边缘封口，

　　用筷子按压住边缘接缝后，继续加热分钟。 ）盛出后放入盘中，

　　、不粘平底锅下几滴油（如下图），开中小火，

　　也可以用蕃茄酱。如果是大人吃我觉得用泰国甜酸酱应该也蛮好吃的，

　　我还没试过，JM们可以试试看。

　　其实看各人喜欢。 可放腊肠、玉米粒、青豆、一起和饭炒。