台湾手抓饼(台湾手抓饼加盟)

　　台湾手抓饼有什么历史故事说起台湾手抓饼，还有这么一段鲜为人知的故事。年，民族英雄郑成功决计进军台湾，赶走殖民者，收回领土。长期海上作战，

　　异常艰辛，战士们平日出海，顿顿都是咸鱼、咸菜等等，时间久了，味同嚼蜡，没有胃口。饮食不好，作战积极性很低。

　　为解决这个问题，郑成功日日进厨房，与厨子们讨论改善海上伙食的方法，时间久了，战士们还以为这位大将军爱上了下厨房。有一天，

　　一帮孩子趁大人不注意，跑到厨房玩游戏，把猪油、面粉和到一起玩起了摔泥巴，一个特别调皮的孩子还竟然把活好的“面团泥巴”扔到了锅里。等到大人们发现时，面团已经被烙熟。当时郑成功正在厨房，发现这一幕后很是愤怒，

　　拿起面团准备摔到守卫身上，但是抓起面团却发现整个面团层层叠叠，很是松软，并且一股香味扑鼻而来。郑成功如获至宝，赶紧命令厨子按照摔泥巴的方法进行改进。改进后的手抓饼，外层金黄酥脆，

　　内层柔软白嫩，用手抓之，面丝牵连，千层百叠，配以腌肉、咸鱼、海蔬等等更是口味甚佳，

　　郑成功大喜，亲自命名为“台湾手抓饼”。此后每次出海征战前，厨师们均随船携带大量的面团，战士们多了一道美食，体力更加充沛，作战更加积极。

　　经过一年多的激烈战斗和围困，郑成功收复了中国领土台湾。手抓饼这道美食，从此也在民间传开，成为台湾名吃之一。

　　台湾手抓饼怎么做的？用什么材料？材料中筋面粉g，猪油g，盐/小匙，冷水g，

　　沙拉油适量做法.将面粉，盐，猪油，冷水全部混合，揉成光滑面团。将面团平均分成份，表面抹上沙拉油繁殖沾黏，

　　放在室温下松弛分钟.取一个面团，用手将它延伸成细长面团，在用擀面杖擀成薄面皮.在表面均匀刷上一层沙拉油.将两边的面皮对着拈合.用手将薄面皮轻轻延伸拉长，慢慢卷成螺旋状.放在抹油的盆子里松弛约小时.将面团慢慢压平，擀开，放入油锅中以中小火煎成金黄色，取出后放在吸油纸上，

　　趁热用手拍松即可。台湾手抓饼配料有哪些台湾手抓饼的做法其实及其简单！以下向大家介绍的台湾手抓饼的做法！成本低廉,操作也并不复杂,而口感鲜美,

　　也不失为美味佳肴！尤其是换季了,家中的老年人可以适量吃点台湾手抓饼,营养又易消化;本人不太喜欢台湾手抓饼的做法，感觉不好吃，

　　很奇怪为什么会有那么多的人喜欢吃台湾手抓饼呢？后来才明白原来是因为做台湾手抓饼的时候方法没有掌握好！台湾手抓饼有很多的做法，正确的做法才能做出来好吃的台湾手抓饼！台湾手抓饼的最好做法是能做到不油不腻，这样的台湾手抓饼吃起来才会香，而且不用担心会长胖！不信做做看！

　　推荐美食地：北京最好的美容院美女最多的酒吧最好的整形医院是哪里北京最有情趣的spa养生馆看风景最好的去处北京的夜店生活台湾手抓饼的做法菜系及功效：港台菜口味：清香味工艺：煎台湾手抓饼的制作材料：主料：小麦面粉克调料：植物油克,盐克教您台湾手抓饼怎么做，如何做台湾手抓饼.面粉放入容器，加开水，边加边搅拌，拌均匀成雪花状；.然后加冷水揉至成团，

　　案板洒面粉，继续揉面至表面光滑；.用保鲜纸把它包好静置分钟；.面团擀成方形大薄片，刷一层薄油并洒上盐；.将面皮如折扇子般折叠成一条长条；.将长条卷起来，

　　盘旋成一个圆形，面团静置分钟后按扁；.小火烧热平底锅，用把饼放入用中火煎烙（同时不断拍打挤压饼面）；.一面煎成金黄以后再煎另一面，趁煎紧第一个的另一面将；

　　.第二个一起放进去煎，煎好就可以吃了。台湾手抓饼怎么做方法材料 :中筋面粉g 开水半杯 冷水半杯 盐适量:猪油或者色拉油大匙(猪油香,色拉油也行,没有猪油就用葵花籽油,

　　也不错的)做法:.将材料揉匀成面团(先放开水,搅和一下就放冷水),盖上布或保鲜膜饧分钟.饧好的面团分份(大饼就大份,喜欢秀气的就小份).擀成大圆薄片,涂满油,然后像捏裙子摺一样的折成条状,

　　一层叠一层,是平铺在面板上进行的,然后从一边开始卷,卷到另一边成一个圆饼,按扁它,擀成大约cm的厚度.平底锅放少许油,稍中热,把饼两面烙成金黄色,

　　如果饼大且厚就要用小点的火,