秋葵的几种简单做法
步骤
秋葵洗干净去蒂,烧一锅开水滴入几滴植物油,放小半勺盐,秋葵入锅烫一两分钟捞出装盘
步骤
备好蒜蓉,适量酱油,盐,白糖加少量清水搅拌成料汁。热锅放油,爆香蒜蓉,倒入料汁炒香
步骤
淋在装盘的秋葵上
步骤
完成
步骤
简单易做的蒜蓉秋葵
步骤
好喜欢这样的小清新!
秋葵怎么做?
主料:秋葵克、培根-片。
制作方法:
、 将秋葵、黄彩椒洗净,培根用水冲洗一下备用。
、 锅里烧开水,放入洗净的秋葵汆烫分钟。
、捞出秋葵,过一下凉水后沥干。
、将秋葵斜切成段,黄彩椒切丝、培根切小块备用。
、 锅里倒入少许植物油,放入姜片、蒜瓣炒香,再放入培根煸炒至微缩出油。
、加入黄彩椒一起翻炒。
、加入秋葵同炒约分钟,可以发现秋葵会出现拉丝的状态,如果太干可以加少许清水。
、加盐调味即可。
、 趁热吃。
秋葵怎么做才好吃?
秋葵的食用方法有很多,凉拌秋葵味道美极了。首先将秋葵用清水洗净,然后烧开一锅沸水,将洗好的秋葵放入热水中焯水除涩,不要煮太久,沸腾后就捞起秋葵,最后个人口味调制酱汁蘸着吃,脆嫩多汁、味道独特。也可直接蘸酱油吃,酱油最好是香味好一点的。
材料准备:秋葵、厨房调料
清洗秋葵
首先将秋葵用清水西洗干净备用。因为请亏的表面有很多绒毛,不喜欢的朋友,可以用干净的小牙刷刷洗干净。
焯水除涩
煮好一锅热水,热水煮沸腾后,将洗好的秋葵放入热水中煮,煮到热水沸腾时,搅拌一下可以更好地除去涩味。
起锅
不要煮太久,沸腾了就好,其脆嫩多汁、润不腻 、味独特,煮太久口感不好。
蘸酱吃
可根据个人口味调制酱汁蘸着吃,也可直接蘸酱油吃,酱油最好是香味好一点的。
秋葵的各种吃法的做法步骤图,怎么做好吃
用料 ?
秋葵 ? ?g ? ?
鸡蛋 ? ?个 ? ?
大蒜 ? ?瓣 ? ?
油 ? ?克 ? ?
盐 ? ?适量 ? ?
生抽 ? ?少许 ? ?
醋辣椒等 ? ?适量 ? ?
秋葵的两种吃法的做法 ?
把秋葵在矢状面切成小片~ 摆在蛋液上,不用担心,它自己会飘起来。蒸锅水烧开后包上保鲜膜,蒸-分钟,视你的容器而定,深的时间长一点。 反正自己看看,蒸老了,口感就不好。出锅,是不是像星空一样漂亮呢?
小贴士
秋葵蒸蛋一定要包上保鲜膜,一定要,一定要!
秋葵怎么做好吃 秋葵的家常做法
秋葵适量
大蒜适量
盐适量
香油适量
醋适量
味达美酱油(或生抽)适量
蒜香口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度
凉拌秋葵的做法步骤
秋葵洗净去蒂。
秋葵最适合的吃法是整根吃或切半。如果感觉太大,就像我一样切成段。但不要切成薄片或者切成丝,那样的话营养容易流失。
做锅加入适量清水烧沸,滴入几滴食用油和食盐,放入秋葵。焯分钟,去涩。
捞出来放入冷水中浸泡。
捞出并控干水分,装盘,加入蒜泥。
根据自己的口味加入你喜欢的调料。我比较喜欢清淡口味的,调料很少。依次加的调料是:盐、香油、味达美酱油或生抽。搅拌均匀就可以食用了。
非常简单却非常爽口!
秋癸的制作方法?
你好!
鸡蛋炒秋葵的做法步骤
. 秋葵洗干净,在热水里焯分钟,秋葵一半都很嫩,不用煮太久。
. 焯过的秋葵捞出来,准备切小块。
. 辣椒切丁
. 鸡蛋两个
. 鸡蛋煎好成出备用
. 切好的秋葵,感觉很漂亮
. 放油,先翻炒辣椒,再放入秋葵,放盐鸡精,准备加入鸡蛋
. 成品,是不是很漂亮呀~
蒜蓉秋葵炒肉的做法步骤
. 猪瘦肉,洗干净,切片,依次放油、酱油、料酒拌均,在放盐、生粉,继续拌均,腌制十分钟;
. 秋葵洗干净,秋葵去蒂,对半切开;PS:下锅前切菜,防止黏液营养流失。
. 热锅,倒油,放腌制好的瘦肉,爆炒六成熟;
. 加入秋葵,翻炒;再加入自己做的蒜蓉一勺,翻炒;
. 加上盐,翻炒均匀,收汁即可。
小贴士
.秋葵下锅前切菜,防止黏液营养流失。
.瘦肉切薄片。
秋葵的吃法
主料:黄秋葵克
辅料:红辣椒个、沙拉汁
做法:
.新鲜的秋葵;
.洗净后开水焯烫约-分钟;
.捞出后切掉把的一端;
.然后切斜片;
.鲜的红辣椒也切斜片;
.放入碗里,用沙拉汁调味;
.加入适量的沙拉汁;
.拌均匀即可。
秋葵炒鸡蛋
秋葵炒鸡蛋
主料:黄秋葵克
辅料:鸡蛋个、青椒个、葱克、花生油适量、盐克
做法:
.秋葵洗净,焯水分钟;
.捞出充分过凉;
.去蒂,斜切;
.青辣椒去籽,切小块儿,葱切碎;
.鸡蛋打入碗内,放入葱花搅匀;
.起油锅,油热后倒入蛋液,迅速用筷子划散,盛出备用;
.锅内再加一点点油,放入辣椒翻炒几下;
.放入秋葵翻炒,加入适量盐翻匀;
.放入鸡蛋,炒匀即可出锅。
香炸秋葵
香炸秋葵
主料:黄秋葵g
调料:花生油适量、食盐少许、花椒少许、淀粉适量、鸡蛋只、面粉适量、水适量
做法:
.秋葵用水冲洗干净;
.切去蒂,剖开,或是切段;
.鸡蛋打散,加入少量水;
.淀粉:面粉=:的比例,加入蛋液中,充分搅拌均匀;
.秋葵放进蛋糊中,与面糊充分拌匀;
.锅烧热,加入适量花生油;
.花生油中放少许花椒;
.大火烧热花生油,转中小火,花椒开始出香味;
.一面炸至金黄,翻另一面;
.两面均炸至金黄,出锅,吸油纸吸油。
秋葵怎么做才好吃?
秋葵可凉拌、热炒、油炸、炖食,做色拉、汤菜等,不过记住在凉拌和炒食之前必须在沸水中烫三五分钟以去涩。另外,由于秋葵属偏寒凉食物,烫熟一下还可稍微平衡一下它的寒凉。下面推荐两款健康又营养的秋葵食用菜谱。凉拌秋葵推荐理由:酸碱平衡+保护肠胃材料:秋葵克,姜克,鱼片少许。 调味料:蚝油大勺,橄榄油小勺,盐适量,香油少许。 做法: 、秋葵洗净,放入沸水中汆烫至熟,捞起沥干。 、姜磨成泥,和所有调味料拌匀,作为酱汁。 、把调好的酱汁和秋葵拌匀,撒上鱼片即可食用。 功效:秋葵含有维生素A、维生素C和钾、钙、镁,可维持体液的酸碱平痕,增强身体免疫力。而且秋葵中特有的黏滑的汁液,更可以保护消化道哦。秋葵培根汤推荐理由:护肝健胃+美容瘦身材料:秋葵克、培根克、鸡清汤升。 调味料:胡椒粉茶匙、盐茶匙。 做法: 、秋葵切细碎一点,备用。 、培根切小块,备用。 、加入鸡清汤,加入培根,大火煮沸腾。 、加入秋葵,沸腾后,转文火煮刻钟。 、最后加盐、胡椒粉调味即可。 功效:秋葵培根汤,美味多汁,滑润不腻,香味独特,富含有维生素A、胡萝卜素,以及维生素C、E等,尤其是维生素A与胡萝卜素很高,含有硒、钙、铁、磷、钾等多种微量元素。丰富的维生素C和可溶性纤维,不仅有护肝健胃的保健作用,且能使皮肤美白、细嫩,是非常易做的的瘦身汤。
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