电高压锅菜谱(电压力锅做菜大全 简易)

　　

推荐几个电压力锅食谱。

　　【制法】先将鸡脯肉剔去筋衣后，批成厘米长、.厘米宽、毫米厚的片，放入碗中，先加精盐、味精拌一下，再加入鸡蛋清捏和，放干淀粉拌至浆粉粘包上鸡片。鲜草菇洗净斜批成片，备用。炒锅烧热，用油滑锅后，加油烧至四成热，推人上浆鸡片，用铁勺滑散，至断红倒入漏勺沥油。原锅放火上，留少许油，下生姜末爆一下，加鸡汤、精盐、黄酒、味精，用旺火烧滚后，放入草菇片和滑过油的鸡片，待滚起即下湿淀粉，用铁勺推匀勾成米汤薄芡，起锅倒入放在火上、加有底油、香菜的热煲中，淋人鸡油，撒胡椒粉，加盖垫衬盆上桌。本品特点为草菇糯软，鸡脯滑嫩味鲜，补脾益气，清暑解热，补精添髓。

　　草菇鸡脯煲 ?lTn~VsoRZ

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电压力锅的使用方法和食谱推荐下

　　我使用过的电压力锅及食谱分享下！

　　. 我们在使用SKG电压力锅使用过程开盖中afeeaeb：先用手握紧手柄，逆时针方向旋转锅盖至限位边，然后向上提起盖。

　　. 取出内锅，将食物和水放人内锅中，食物和水不得超过内锅该度的/；水中易膨胀

　　食物不得超过内锅该度的/；食物和水不得少于内锅高度的/。

　　. 将内锅放入外锅内，放入前先把内锅及发热盘用干布抹干净，外锅内及发热盘表面不得放入杂物，放

　　入后，左右轻轻旋转内锅，保持内锅与发热盘接触

　　良好。

　　. 电压力锅使用合盖按照三部进行

　　◎ 检查密封圈是否己放入锅盖内侧钢圈上。

　　◎ 用手左右旋转一下密封圈，使它自由均匀放置在钢圈上。

　　◎ 手握锅盖手柄，平放至限位边，然后顺时针旋转锅盖至扣合位置，并听到

　　“咔嚓”的扣合声。

　　. 放置好限压放气阀，根据图示，将限压放气阀拨到“密封”位置，并检查浮子是否

　　落下(未加热工作前浮子阀是落下的)。

　　. 接通电源，显示器显示“ ”(首位红色，显示预约定时时间，第二、三位绿色，

　　显示自选保压时。

　　. 设定参数及启动加热。

　　设定预约定时时间(如果不要预约定时，省去此步骤)。按一下“ ”键，显示器

　　递增小时，定时灯亮，“ ”键循环设置。可设定预约定时最长小时(预约定

　　时指设定多少时间后，开始加热工作)。

　　根据烹饪食物选择菜单键。

　　a. 如果选择控制面板上的菜单键，则按一下所选菜单键(例：煮饭按一下“ ”键)，

　　所选择菜单工作指示灯亮。

　　b. 如果自选菜单，请参照烹饪指引，按“ ”键，先设定保压时间，按

　　一下“ ”键，显示器递增分钟，“ ”键循环设置，可设定保压时间最

　　长分钟(保压时间指锅内食物加热达到工作压力后，保持的时间)设定保压时间

　　后，按一下“ ”，自选菜单工作指示灯亮。

　　

电压锅可以做什么菜

　　可以炖东西

　　做红烧的菜，比如我家就用这个做红烧萝卜，东坡肉

　　做汤，把丝瓜切成厘米左右的段，加水放到电压锅，熟了加盐味精就好了

　　可以蒸菜

　　

电压力锅食谱是什么？

　　苏泊尔电压力锅做蛋糕的方法： 取适量鸡蛋，把蛋清取出放入容器里，用打蛋器（最好用电动的，手动累）搅拌直到蛋清发白起泡且倒不出来为止。(注意：搅拌时尽量向一个方向)然后可以加入适量的面粉（太多做出来的蛋糕硬，太少做出来的蛋糕不好吃），把蛋黄也加入，再接着搅拌（不用时间太长），然后加入适量冰糖粉（白糖也可）、适量果珍、也可以加些果肉（可以把水果去皮切块），搅拌一下，倒入内胆中（内胆可以涂抹少量食用油），然后合上锅盖按蛋糕键即可。苏泊尔电压力锅做土豆泥的方法： 取土豆洗净、去皮放入锅胆内即可。

　　

美的电压力锅菜谱

　　红烧狮子头这道菜相信大家都耳熟能详,这是一道淮扬名菜，有肥有瘦的肉红润油亮，配上翠绿青菜掩映，鲜艳的色彩加上扑鼻的香味，光看就引动食欲，醇香味浓的肉块与汁液，光是说就让人食欲大振.光说不练假把式,今天我们就用苏泊尔电压力锅做一道美味的红烧狮子头.

　　主料:五花肉克 辅料:冬菇克,青菜心棵,生姜片小许

　　调料:花生油克 盐克 味精克,白料克,生粉克

　　鸡汤克,老抽生克,麻油克

　　五花肉剁成肉泥,冬菇切碎,加入盐,味精,生粉打至肉起胶,作成丸子,炸至外金黄肉熟捞起待用,放入电压力锅内,下入姜片,加入鸡汤,放入丸子,放盐,白糖,老抽王,合盖在控制面板选择肉类即可.

　　你看看这个怎么样。。。