番茄大虾的家常做法大全怎么做好吃视频
番茄大虾的做法步骤
准备食材:主料:虾g
配料:番茄酱g、蕃茄沙司g、盐g、糖g、料酒勺。
处理食材:剪去虾的眼睛。
剪去虾枪。
开背。
去除沙线,将虾清洗干净,控干水份备用。
开火,热锅凉油。
油温在五成热时将虾倒入,开始煎制。直到煎透,两面金黄。
依次烹入料酒,糖,盐,轻轻翻炒,再加入番茄酱和蕃茄沙司,翻炒至每只虾都均匀的裹满酱汁,出锅。截止到此我们就可以享用了。如果想将这道菜变身为一道高大上的宴客菜,我们就再来做个装盘设计吧。
取一段黄瓜,对半剖开。
黄瓜切面朝下,切一头相连的连刀片。(两刀相连,第三刀切断。)
浓香番茄大虾怎么做?
材料:
大虾只,香菜叶适量,番茄沙司克,蚝油大匙,糖大匙,盐.小匙,料酒大匙,鸡精小匙,清水克,色拉油克,甜葡萄克
做法:
.大虾洗净,用料酒腌一下;
.取一个小碗,放入番茄沙司和清水,混合调开;依次加入糖、盐、蚝油,搅拌均匀;
.平底锅内倒色拉油,放入腌好的大虾,变色后煎成橙黄色,大约分钟;
.把调好的番茄汁倒入锅内,让大虾入味;
.烧大约分钟,喷上甜葡萄酒,即可出锅
小诀窍:
. 用剪刀把大虾身上的虾线取出来,再用料酒腌制。
. 喷甜葡萄酒是为了突出番茄沙司的味道,让虾更浓香可口。
五分钟的番茄虾怎么做
用料
虾仁
番茄
葱花
可有可无的甜玉米
番茄酱
盐
五分钟的番茄虾的做法
根据饥饿程度轻重缓急把番茄剁成随便什么形状,切好葱花
下锅炒番茄! ??д?? 炒到番茄软趴趴出水变得糊糊的
挤进适量番茄酱,洒盐,觉得太酸的话再加一勺糖~ 倒进小半碗水,盖盖子熬一会
乘机在虾的背上划一刀?? ?( ?'ω'? )?
等到番茄汁变得浓浓的之后,倒进虾仁,大火快炒~
意外发现冰箱里还有甜玉米粒,用走路捡着钱的快乐心情,愉悦地倒一把进去
撒葱花,粗锅,用士力架广告的节奏大喊:番!茄!虾!把它粗掉把它粗掉!番!茄!虾!把它粗掉把它粗掉!!
茄汁大虾的做法?
制作材料:主料:对虾克调料:番茄汁克,盐克,白砂糖克,香油克,植物油克
茄汁大虾的特色:肉质鲜爽,外皮焦香,红艳明亮。茄汁大虾的做法:
.将虾切成段(大虾切成段,中虾切成段)。
.用番茄汁、麻油、精盐、白糖调稀成芡汁(约克)。
.旺火烧热炒锅,下油烧至微沸,放入虾段炸约分钟,用笊篱捞起。
.余油倒出,炒锅放回炉上,下虾段煎两面至熟,徐徐加入欠汁,至汁干时,淋油少许炒匀,在碟中码成山形即可。食物相克
制作材料:主料:对虾克调料:番茄汁克,盐克,白砂糖克,香油克,植物油克
茄汁大虾的特色:肉质鲜爽,外皮焦香,红艳明亮。茄汁大虾的做法:
番茄大虾怎么做?
番茄大虾
做法:
、材料:大虾、番茄、大蒜
、虾洗净剪去足须挑去虾肠,用料酒、盐、白胡椒粉腌一会
、番茄去皮切小丁,大蒜用压蒜器压成蒜泥
、调汁:适量生抽、料酒、番茄酱、白糖、清水调成汁
、起油锅煸炒大虾
、煸至虾身变红盛出待用
、再起油锅爆香蒜泥
、倒入番茄丁翻炒
、待番茄丁炒出水来,倒入虾翻炒
、倒入调好的汁,煮一会
、加点盐和鸡精调味,大火收汁?
番茄酱焖大虾的做法?
.用剪刀将虾的背部剪开,用清水洗掉泥线.将姜切丝
.两茶匙番茄加入盐,糖(依个人口味定量)和淀粉
.然后加入适量的凉水,搅拌均匀
.锅里放油,烧热后放入姜丝呛锅
.然后放入大虾翻炒
.将虾翻炒至两面都变红
.倒入调和好的番茄汁,开中火焖一下
可以吃啦!
版权声明
本文仅代表作者观点,不代表本站立场。
本文系作者授权发表,未经许可,不得转载。
- 上一篇: 电高压锅菜谱(电压力锅做菜大全 简易)
- 下一篇: 番茄炒蛋的做法大全(番茄炒蛋的做法与步骤)
发表评论