猪肉脯(猪肉脯图片)

　　

猪肉脯什么牌子的最好

　　

猪肉脯的做法有哪些

　　调料：

　　做法：

　　主料：

　　

猪肉脯是怎么做的？家里能做吗？

　　家制猪肉脯的制作材料：主料：猪肉(肥瘦)克

　　辅料：鸡蛋克

　　调料：酱油克,白砂糖克,胡椒粉克,味精克 家制猪肉脯的特色：呈棕红色，油润光亮，味道鲜美，咸淡适中，营养丰富，是便于贮藏、携带的方便美食，深受儿童喜爱。 教您家制猪肉脯怎么做，如何做家制猪肉脯才好吃.切块：将猪肉去掉筋膜、洗净，切成小块。

　　.腌制：放入盆中，加酱油、白糖、鸡蛋（打散）、胡椒粉和味精，揉搓拌匀，腌制至小时（反复揉搓），待猪肉吸足料液后捞出，沥净。

　　.烘烤：将小肉块放入E的电烤箱中，烘烤至分钟即成（电烤箱门应留小缝，以便水分挥发）。若无电烤箱，亦可放入平底锅。用文火慢慢烤熟至干。

　　小帖士-食物相克：

　　鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼

　　

猪肉脯的制作方法？

　　食材明细：

　　主料： 猪瘦肉 适量

　　辅料： 蜂蜜 适量 黑胡椒碎 适量 米酒 适量 生抽 适量 盐 适量 鱼露 适量 糖 适量 老抽 适量

　　制作步骤：

　　.瘦猪肉洗净剁成肉末。

　　.在肉末里加入生抽,老抽,糖,鱼露,盐,米酒,黑胡椒碎,蜂蜜大勺搅拌均匀,用手摔打至起劲,放入冰箱冷藏分钟。

　　.冷藏结束后,将肉末放入一个保鲜袋中,用擀面杖擀至自己喜欢的厚度。

　　.烤盘里铺上锡纸,在锡纸表面涂抹一层薄薄的油,将擀薄的肉片撕去保鲜膜,铺在锡纸上,入烤箱烤焙度，中层，烤分钟。

　　.取出(此时会看见盘里有很多汁液),滤去汁液后,在表面涂上一层蜂蜜,继续入烤箱烤焙约分钟。

　　.取出翻面,覆盖在另一张新的锡纸上,重新放在烤盘上,继续入烤箱烤焙分钟至水分收干即可。

　　.取出放在网架上晾凉后,剪成喜欢的大小块即可。请采纳

　　

正宗猪肉脯的做法，猪肉脯怎么做好吃又简单

　　猪肉脯一直是我的大爱，不光解馋，还很有嚼劲。

　　饭后，电视机旁，手里拎着袋子猪肉脯，边嚼边跟老公讨论剧情，这生活场景，甭提多惬意了！

　　不过，猪肉脯的价格偏高，好吃但是吃不着数，没摸个几下子，就木有了！

　　要想着天天过这样惬意的生活，还是需要掂量掂量自己的口袋的！

　　自己做的蜜汁猪肉脯，选用猪肉糜，加入糖、生抽等调味腌制，经过擀压、烘烤而成。

　　做法灰常简单，口味一点不输外面的大牌，适合家庭diy！

　　节约小主妇的首选哦！

　　味道咸甜适口，口齿留香！绝对是你饭后爱不释手的小零食呢！(收起)

　　食材

　　主料

　　猪肉馅

　　g

　　辅料

　　白糖

　　一勺

　　老抽

　　一勺

　　花雕酒

　　勺

　　盐

　　适量

　　白芝麻

　　适量

　　清水

　　适量

　　蜂蜜

　　勺

　　白胡椒粉

　　少许

　　鸡精

　　少许

　　步骤

　　.猪肉馅买回来，继续用刀剁至更加细腻。

　　.加入白糖、生抽、白胡椒粉、盐、鸡精、花雕酒调味。

　　.慢慢分次加入清水，顺着一个方向搅打上劲。加入白芝麻，搅拌均匀。

　　.锡纸上放上猪肉调好味的猪肉糜。

　　.上面覆上保险膜，用擀面杖擀压，越薄越好哦！将锡纸移至烤盘，将保鲜膜揭去。

　　.表面刷蜂蜜。

　　.烤箱预热，度，将其放入，烤-分钟。取出，将其反过来，揭去锡纸。（烤盘底另铺一张锡纸）

　　.另一面也刷一层蜂蜜，送入烤箱烤-分钟。继续送入烤箱，将两面水份烤干，均烤成金黄色，即可出炉。

　　.冷却，剪成合适的大小即可。

　　小贴士

　　、猪肉馅买回来要继续剁剁，要求更加细腻。

　　、我认为需要买瘦肉，肥肉会烤出很多肥油。

　　、表面覆上保鲜膜，然后用擀面杖擀压，越薄越好烤，成品也越美观