酒鬼花生米的做法(酒鬼花生米多少钱一斤)

　　

酒鬼花生的制作方法

　　

花生米克，油、白糖、五香粉、椒盐各适量。 　　做 法： 　　.将花生米放在开水中泡一泡后取出，剥去外皮。 　　.锅内倒油烧热，放入花生米炸酥，然后取出来冷却。 　　.将五香粉、白糖、椒盐放在一起拌均匀，再放入花生米中一同拌匀即可。

　　

酒鬼花生怎么做？

　　酒鬼花生 　　 　　材料：花生米，花椒，干红辣椒，盐，白糖，花椒粉，辣椒粉。 　　步骤： 　　.花生米洗净加水泡涨。 　　 　　.剥去花生米的红衣，用厨房纸擦净表面的水份，倒进保鲜袋里入冰箱冷冻一夜。 　　 　　.锅里放油，倒入冷冻过的花生仁。 　　 　　.炸至花生仁澎澎炸开后捞出，再把油烧热，倒入花生米炸至表面金黄后捞出沥油。 　　 　　.锅里留少许底油，放花椒，干红辣椒段炒香，倒入花生米翻炒。起锅前撒上盐，白糖，辣椒粉，花椒粉调味即可。 　　 　　 　　

“酒鬼花生'怎么制作？？？

　　原 料： 　　花生米克，油、白糖、五香粉、椒盐各适量。 　　做 法： 　　.将花生米放在开水中泡一泡后取出，剥去外皮。 　　.锅内倒油烧热，放入花生米炸酥，然后取出来冷却。 　　.将五香粉、白糖、椒盐放在一起拌均匀，再放入花生米中一同拌匀即可。 　　特 点： 　　烟酸（维生素B）是令好皮肤再现的维生素，在去壳炒熟的花生米中含量比较高，这样可以直接摄取，更容易吸收 　　

广西卫视超级点子王之酒鬼花生的做法

　　绝招丨怎么炒酒鬼花生又香又脆？ 　　让花生炒得脆的关键就是——泡水！把花生放入水中，浸泡分钟，让花生表皮补足水分，炒出来的花生自然就十分漂亮了。把花生米捞出来，沥干水分，防止待会下锅爆锅。然后开始炒花生。不要开火，把沥干水分的花生放进锅里，然后加油，花生与油的比例大概是:。开小火慢慢炒，注意要不停翻动花生，让它受热均匀，防止其在炒制的过程中变黑变焦。大概炒两三分钟，锅里冒出非常密集的噼里啪啦的声响，就差不多可以关火了。如果感觉听声音不是很有把握，也可以尝一下，没有生味马上关火。 　　温馨提示：现在关火，油温还是很高的，如果等到花生全部酥脆才关火，油的余温可就让这个花生米变黑咯！ 　　关火后，继续不停翻炒锅中的花生米，直到噼啪的声响变得很小甚至消失，这时请出我们的秘密武器——白酒！在锅里撒上小半勺白酒，让花生迅速降温，而且酒精在挥发过程中会带走部分多余水分，让花生更加的酥脆！将花生米盛到碟子内，冷却两到三分钟后，在表面均匀地撒上少许的盐，这道香脆可口的下酒小菜就做好啦！让酒鬼花生好看又脆口的几个小窍门，你记住了吗？以后炒花生，再也不用担心炒糊啦~你也赶快试试吧 　　

花生的做法，\麻辣酒鬼花生怎么做好吃，\

　　主料 　　花生 　　克 　　辅料 　　干红辣椒 　　克 　　花椒或川椒 　　白糖 　　克 　　精盐 　　色拉油 　　适量 　　步骤 　　麻辣酒鬼花生的做法步骤 　　.准备小尖红干辣椒、花椒。并把辣椒用剪刀剪成碎丝。 　　麻辣酒鬼花生的做法步骤 　　.准备花生。 　　麻辣酒鬼花生的做法步骤 　　.把花生用开水烫一下，约分钟。（用凉水泡大也可以） 　　见花生皮起皱折了，即可比较轻松的把皮剥掉。 　　麻辣酒鬼花生的做法步骤 　　.去皮的花生掰成两半，并用清水洗净后沥干水分。 　　麻辣酒鬼花生的做法步骤 　　.锅置火上加入色拉油。 　　麻辣酒鬼花生的做法步骤 　　.接着把花生投入到凉油中开始用中火翻炒（最好油要多一些，花生能够浸在油里）。 　　麻辣酒鬼花生的做法步骤 　　.接着倒入约毫升白酒翻炒花生。尝一下花生，水份开始变少时转小火翻炒。 　　麻辣酒鬼花生的做法步骤 　　.当花生逐渐变淡黄约~成熟时倒出多余的油，留少许油，加入盐翻匀。 　　麻辣酒鬼花生的做法步骤 　　.再放入白糖翻匀。 　　麻辣酒鬼花生的做法步骤 　　.再加入红辣椒丝和花椒混合翻炒。 　　麻辣酒鬼花生的做法步骤 　　.直至把花生炒熟，即可出锅。冷凉后会更脆。 　　

酒鬼花生怎么制作的？

　　

　　

　　五香花生的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱 　　五香花生的制作材料：主料：花生仁克。白糖,精盐,五香粉。 教您五香花生怎么做，如何做五香花生才好吃.花生仁放碗中，倒入沸水泡焖片刻，剥去外衣，投三成热油锅中慢慢炸至松脆捞起待用。  　　

酒鬼花生到底是怎么做的啊

　　.锅内倒油烧热，放入花生米炸酥，然后取出来冷却。 　　特 点： 　　.锅内倒油烧热，放入花生米炸酥，然后取出来冷却。