首页 美食养生正文

豆棍(豆棍和腐竹的区别)

admin 美食养生 2021-05-31 04:36:54 257 0
  

四季豆的名字的来历是什么


  四季豆原产于中南美,从墨西哥遗址的出土品中,可以推定大约年前就已开始栽培,若此推定可信的话,四季豆可说是最古老的栽培植物之一。由于一年之中能收获三次,所以称为四季豆,四季豆是菜豆的别名,菜豆是豆科菜豆种的栽培品种,学名:Phaseolus vulgaris L.又名:芸豆,芸扁豆、豆角等,为一年生草本植物。在浙江衢州叫做清明豆,在中国北方叫眉豆,在四川等一些华中地区叫做四季豆,是餐桌上的常见蔬菜之一。无论单独清炒,还是和肉类同炖,亦或是焯熟凉拌,都很符合人们的口味。但是有小毒,应用清水(或加盐水)浸泡二十分钟后再烹调食用。烹调时须熟透再食用。   食疗作用:   .四季豆性甘、淡、微温,归脾、胃经   .化湿而不燥烈,健脾而不滞腻,为脾虚湿停常用之品   .有调和脏腑、安养精神、益气健脾、消暑化湿和利水消肿的功效   .主治脾虚兼湿、食少便溏,湿浊下注、妇女带下过多,还可用于暑湿伤中、吐泻转筋等症。   .有抗乙肝病毒的作用,鲜嫩荚可作蔬菜食用,也可脱水或制罐头。   其它作用   、有益于心脏   四季豆中含有可溶性纤维可降低胆固醇,且还富维生素a和维生素c可防止胆固醇。同时,四季豆又是微量元素钾、镁的重要来源,能很好地稳定血压,减轻心脏的负担。[]   、强壮骨骼   虽然四季豆的钙含量不是太多,但是它含有大量的维生素k。研究表明,维生素k能增加骨质疏松病人的骨密度,降低骨折的风险。   、补铁、防感染   四季豆含有大量铁元素,非常适合缺铁的人。由于四季豆含有许多抗氧化剂和胡萝卜素,对于风湿性关节炎导致的感染,四季豆也是很好的“消炎”食材。   、适合糖尿病患者   四季豆可使血糖生成指数降低,还是高膳食纤维的蔬菜,能预防血糖出现较大的变动。   

豆角要炖多长时间才是安全无毒的?


  因为豆角当中含有一种毒素,需要高温才能破坏掉,所以一定要充分加热煮熟,或急火加热分钟以上,以保证豆角熟透,有害物质就会分解变成无毒物质了。因此焖豆角必须要把它焖到没有本身的绿色,颜色变深,变软才可以出锅。   要想快点的话最好在炒豆角之前用开水焯一下,只要与生时颜色有所区别后就捞出来沥干水分,再放进油锅里炒。这样炖的不但时间会少一些而且色泽翠绿很好看哦。判断豆角是否熟透的方法是:豆棍由支挺变为蔫弱,颜色由鲜绿色变为暗绿,吃起来才会没有豆腥味。   

荷兰豆炒不熟会不会有毒?


  荷兰豆具有一定毒性:荷兰豆有小毒,未经煮熟食用后可能会发生中毒现象。   一、判断荷兰豆是否成熟   . 荷兰豆是否熟透我们可以通过一些方法来判断:豆棍由支挺变为蔫弱,颜色由鲜绿色变为暗绿,吃起来没有豆腥味。   . 为防止中毒发生,可用沸水焯透或热油煸,直至变色熟透,方可安全食用。   二、吃荷兰豆的注意事项   . 孕妇在吃荷兰豆的时候,记得,不能过量吃,否则会引起腹胀,或者是出现消化不良等现象,所以,可以适当吃一些,但不宜多吃。   . 荷兰豆与含有氨基酸的食物一起吃,这样,荷兰豆的营养才可以被充分的吸收。   . 在挑选荷兰豆的时候,可以选择狭荚种的,这种的口味更浓,更足,对于怀孕的女性来讲,吃起来更有味道。   . 孕妇食用荷兰豆须注意适量,而且必须煮熟。因为荷兰豆可能含有过多的农药,若不煮熟,可能会产生毒素。豆类蔬菜中含有一些有害物质,如红血球凝集素等,如果不充分地加热破坏它,食后可能发生溶血而致命。此外,生豆中还含有蛋白酶抑制剂、抗维生素等物质,对营养物质的消化吸收有不良的影响。   

扁桃体肿大有什么偏方


  扁桃体炎问之 有哪些中医验方治疗扁桃体炎? 、方用银翘散加减:金银花g,连翘g,板蓝根g,玄参g,广豆根g,马勃g,桔梗g,芦根g。 用法:以上为成人日剂量,水煎分次口服。 加减:时邪初期加荆芥、薄荷各g;大便秘结加酒大黄~g;口渴,加麦冬、天花粉各g;尿黄加滑石g,通草g,茅根g;咳嗽加黄芩、杏仁各g。 急性扁桃体炎为现代医学病名,属于祖国医学"喉痹"、"喉蛾"范畴,如《喉科心法》记载"凡红肿无形为痹,有形为蛾",《张氏医通》记载"乳蛾缠喉两种不同,肿于喉两旁者为双蛾,肿于一边者为单蛾"。 中医称扁桃体为喉蛾,病名最初的含义是咽喉内突出两块象蕈状物(即扁桃体);发炎后其上附有黄白色分泌物为乳色称乳蛾。中医认为本病多由热毒内蕴,外受风邪或阴虚火旺风袭咽喉,正邪相搏,气血壅滞,邪火熏灼,以致咽喉作痛,脓点斑斑,舌质红或苔黄,脉象多为滑数或浮数。 初步观察中医中药治疗急性扁桃体炎疗效高于头孢类抗生素,且无菌群失调等副作用;且中医中药疗法较抗生素较为经济;但存在口感不好、量大、口服困难等弊病。 、给予普济消毒饮加减:牛蒡子 g,黄芩 g,黄连 g,桔梗 g,马勃 g,金银花 g,连翘 g,玄参 g,生升麻 g,薄荷 g,僵蚕 g,花粉 g,生甘草 g; 每日剂,水煎服,每次 ml,每日次,吞咽困难者少量频服。治疗天。在治疗过程中,患者可酌情补液。 中医学认为咽喉为肺胃所属,风热毒邪循口鼻入侵,咽喉首当其冲。正如《疡科心得集?辨喉蛾喉痛论》说"夫风温客热,首先犯肺,化火循经,上逆入络,结聚咽喉,肿如蚕蛾,故名乳蛾"。 邪热传里,肺胃热盛,如《济生方?咽喉门》说"多食炙,过饮热酒,致胸膈壅滞,热毒之气不得宣泄,咽喉为之病焉",终致喉核肿大或有腐物脓液。 普济消毒饮出自《东垣试效方》,主治大头瘟,具有疏风散邪、清热解毒的功效,在原方基础上重用连翘、桔梗,加天花粉,诸药相配,共奏疏风清热、利咽消肿、解毒排脓之功。 临床观察结果表明,运用普济消毒饮加减治疗急性化脓性扁桃体炎,对恶寒发热、咽干灼热、脓性分泌物的改善及体温恢复正常的疗效优于西药; 对咽喉疼痛、全身酸痛、扁桃体肿大的治疗效果很好;中医药治疗本病确有良效。 、基本方 :板蓝根g,玄参g,桔梗g,山豆根g,土牛膝g,蚤休g,射干g,儿茶.g,生甘草g。 辨证加减 :恶寒无汗加芥穗.g,淡豆豉g;高热口渴甚者加生石膏g,芦根g;咽喉痛甚,扁桃体上有脓性分泌物加赤芍g,马勃g; 扁桃体红肿显著或化脓腐烂加青黛g,银花g,地丁g,蒲公英g;扁桃体肿大,不易消退者加姜蚕g; 高热抽搐者加钩藤g,蝉衣g;咳甚者加杏仁g,瓜壳g;大便秘结加生大黄g。 用法:水煎服,每日剂,病情较重者可每日剂或每日剂,按不同年龄分~次服用。 本方板蓝根清热解毒,清利咽喉;玄参、青黛清热凉血,泻火解毒;土牛膝引热下泄;配合桔梗、射干、马勃、山豆根等清热解毒,利咽开音。 根据各药药理的研究,并有抗病毒、杀菌作用。 全方合用具有清热解毒,利咽消肿的作用,服后退热迅速,咽痛及脓性分泌物消失快,疗效显著,并对耐药菌株亦有明显疗效,且无抗生素可能发生的不良反应及耐药等问题,可见本合剂不失为治疗热毒壅喉之乳蛾的效方。 、服用中医药验方:金银花 g,肺筋草 g,水灵芝 g,连翘 g,射干 g,豆棍 g,玄参 g,麦冬 g,甘草 g,桔梗 g,川贝母 g,菊花 g,苦参 g,煎服每日次。 加减法:发热恶寒重者加荆芥 g,牛蒡子 g,鱼腥草 g;胃热炽盛者加生石膏 g,知母 g;化脓性扁桃体炎可重用金银花 g,鱼腥草 g,薄荷叶 g。 扁桃体炎多因患儿免疫力低下,感受风寒热外邪(链球菌或葡萄球菌感染引起)。如不及时控制,易引起鼻窦炎、中耳炎等,更会并发肾炎、风湿病等。 慢性扁桃体炎引起的扁桃体肥大可造成呼吸困难,反复发病可致慢性缺氧使生长发育和智力受到影响。所用肺筋草原植物为百合科植物肺筋草,药用为全草,其成分根含皂苷,水解后产生异钠草苷元和薯蓣皂苷元,有较强的抗菌和抗病毒作用,临床中还可治疗肺结核和小儿出积。 水灵芝:别名水黄连、青叶胆,本品原植物为龙胆科植物,鱼腥草药用为全草,有清热解毒、利湿止痛功用,临床常用于治疗肺炎、肝炎、带状疱疹、痢疾、盆腔炎等。 中药的使用,可避免因抗生素使用过多、过滥造成的耐药性,且中药价格低廉,不良反应小,临床效果满意。   希望采纳   

麻辣烫配菜清单


  麻辣烫店里的配菜清单一般有撒尿牛肉丸、牛百叶、鸭血、冬瓜、油麦菜、豆腐皮、花菜、粉丝、面条、宽粉、午餐肉、培根、香肠、火腿肠、豆棍、腐竹、豆腐、豆泡、龙利鱼、猪肉、鸡肉、牛肉、土豆片、山药、鸡蛋、皮蛋、鸡蛋豆腐、白菜、苕尖、菠菜、火锅丸子等等。   、撒尿牛肉丸   现实中的撒尿牛肉丸,虽然不及电影《食神》中那样Q弹,但也有很好的口感。撒尿牛肉丸的特色就是有!嚼!劲!让人越嚼越上瘾,而且浆汁喷发的时候,让人惊喜连连。   、牛百叶   经过处理的牛百叶爽脆可口,与麻辣口味十分相搭,虽然外观不好看,但怎么吃都很质感。关键的是,牛百叶的营养价值特别高,具有补益脾胃,补气养血的功效。   、鸭血   虽然是家鸭的血液,但经过处理后完全没有异味,只有浓浓的鸭香味道。这种食物同样特别适合麻辣口味,经典的川菜毛血旺几乎就是依靠这种食材,同样在麻辣烫中也很好吃。   扩展资料:   麻辣烫的食用禁忌:   、烫菜水反复使用,其中可能积累有害物质。这个问题有可能存在,比如亚硝酸盐和草酸的含量不知断上升。因此涮菜水应当定期更换。   、如果盐味过重,味精过多,则不适合需要控制盐分的高血压、心脏病、肾病患者。调料的多少可以控制。生产者通常倾向于添加较重的味道,以便吸引消费者,并掩盖道原料不够优质带来的鲜味不足问题。   、如果辣味过重,则不适合呼吸道疾病患者、消化道疾病和各种慢性疾病患者。   参考资料来源:百度百科-麻辣烫   

怎样快速而有效的长高!


  

建议不要听广告的。

  

建议不要听广告的。

  

荷兰豆不熟有毒吗 吃生荷兰豆会中毒吗


  荷兰豆不熟有毒吗:   荷兰豆具有一定毒性:荷兰豆有小毒,未经煮熟食用后可能会发生中毒现象。   中毒症状:荷兰豆中毒症状表现为头晕,呕吐等。   小贴士   ()荷兰豆是否熟透我们可以通过一些方法来判断:豆棍由支挺变为蔫弱,颜色由鲜绿色变为暗绿,吃起来没有豆腥味。   ()为防止中毒发生,可用沸水焯透或热油煸,直至变色熟透,方可安全食用。
版权声明

本文仅代表作者观点,不代表本站立场。
本文系作者授权发表,未经许可,不得转载。

发表评论

评论列表(0人评论 , 257人围观)
☹还没有评论,来说两句吧...