西红柿牛腩汤正宗做法(西红柿牛腩的做法窍门)

　　

西红柿牛腩汤怎么做

　　

西红柿炖牛楠怎么做？

　　

　　、出锅。

　　

西红柿炖牛楠的详细做法

　　原料： 　　牛腩、西红柿、各种蘑菇、洋葱半个、葱、姜、香叶、桂皮、盐、番茄酱 　　做法： 　　、牛腩切块儿，焯水，去除血水，洗净，在高压锅中放葱白，姜片，香叶，桂皮，将焯好的牛肉块儿放入高压锅中，上气后小火压分钟； 　　、西红柿切块儿，洋葱切片，蘑菇弄成小块儿，备用； 　　、牛肉压好回气儿后，另起一个锅，放少许油，加入洋葱片，爆香，接着放入西红柿，炒香以后放入牛腩块儿，倒入肉汤，要没过牛肉； 　　、然后加入蘑菇，番茄酱，加入少许的盐，大火烧开后，小火炖分钟； 　　、出锅的时候撒上香菜即可！ 　　

牛肉西红柿汤的家常做法大全怎么做好吃视

　　主料 　　牛肉要带些筋g ? ?新鲜的西红柿个 ? ? 　　土豆个 ? ? 　　辅料 ? ? ? ? 　　大料小块 ? ?葱克 ? ? 　　花椒、粒 ? ?桂皮克 ? ? 　　姜克 ? ?香菜克 ? ? 　　料酒勺 ? ?白糖勺 ? ? 　　盐勺 ?? 　　牛肉西红柿汤的做法步骤 　　.?牛肉按照纹理切成小块，洗净。 　　.?锅里放入水，烧开，把牛肉焯一下，不要盖章，去沫 　　.?这道汤我用铝锅熬，不用炒菜的黑锅做。 　　.?把焯好的肉放入铝锅中，除了不放盐、西红柿、土豆。其它的原料统统倒进。 　　.?倒入新烧好的开水。没过肉。尽量多一些。（我放了三个核桃据说牛肉容易烂） 　　.?调小火慢慢炖一个小时左右。（中途我加了很多的热水哈，锅太小了） 　　.?尝一下肉质软了，汤也熬出了油星儿。关键处在此— 把锅里一多半的汤舀到一个盆里放到一边。 　　.?这时再往锅里放盐，目的是让牛肉入味，根据个人口感，我一般口重会多放些盐 　　.?继续小火炖半个小时。牛肉有滋味啦。 　　.?再把舀到盆里的汤倒入锅中。这样的话，牛肉有咸 淡又不影响汤的浓度，不会使汤太咸。 　　.?汤沸腾之即。把切好的西红柿倒入，接着熬到汤变红，再下土豆。土豆熟后这道汤就成功了！（我先放了一个西红柿，结果全化汤里了，后来临起锅又放了一个） 　　.?出锅后撒把翠绿的香菜。 整道汤的效果是，颜色鲜艳，红黄绿相间，令人胃口大开。 尝一口，肉嫩细滑又有滋味，汤则鲜美清爽。最适宜这干燥的季节煲了！ 　　

西红柿炖牛腩怎么炖

　　

材料

西红柿两个，牛腩一斤半左右

做法

.把牛腩洗净后，切成小块，放入锅中煮去血水，然后拿一个大锅，把去过血水的牛腩放在里边煮个小时。（炖肉料装在调料盒里也放入锅中）

.取出砂锅，把牛腩和适量的汤倒入砂锅，烧开后加入切好的西红柿再炖一个半小时，然后调入适量的盐就可以了。

　　

　　

西红柿牛腩汤做法

　　主料 　　牛腩 　　g 　　西红柿 　　g 　　辅料 　　葱 　　适量 　　姜 　　适量 　　番茄酱 　　适量 　　大料 　　适量 　　步骤 　　.把牛腩清洗干净，切成小块，放上些八角、香叶、桂皮、姜片。 　　.先把牛腩焯水。然后放到高压锅内加水，加点盐和料酒，煲烂 　　.把西红柿底部划个十字刀，然后放到开水里烫一下，那十字刀口就会皮翘起来，那样剥皮就很轻松了 ，然后再切成丁 　　.牛腩很快就煲好了，我把里面八角等调料全部挑出来，面上的浮末去了，把牛腩和汤倒入炒锅，大火烧开，再把西红柿倒进去改小火慢煲 　　.煲至西红柿丁差不多溶入汤汁里就差不多了，如果想汤汁更浓稠，可以加些番茄酱进去，不加也可以 　　

西红柿牛腩汤怎么做？

　　 　　主料：牛腩、西红柿、洋葱、胡萝卜 　　配料：葱、姜、盐、胡椒粉 　　做法： 　　?牛腩用清水洗净，冷水下锅，大火烧开，撇去浮沫，捞出。 　　?将牛腩放入烧开的汤锅中，放入一个切好的西红柿，葱段，姜片和料酒，煮开后调成中火，炖一个小时。 　　?之后加入切好的胡萝卜炖分钟，再加入切好的洋葱块炖分钟。加入盐和少许胡椒粉调味即可。 　　? 　　

番茄牛腩汤怎么做？

　　原料：牛腩，番茄，洋葱，小青菜，胡萝卜，生姜，香葱，黄酒，盐，五香粉 　　做法： 　　.牛腩切成小块，用盐和黄酒腌渍分钟左右入味。 　　.锅中水烧开，放入生姜，放入牛腩，用来去掉牛肉上的血腥味。 　　.番茄用热水烫一下，皮就很容易剥下来了。 　　.将胡萝卜，洋葱，番茄，香葱，生姜都切成合适大小。 　　.锅中重新烧水，将所有准备好的食材倒入锅中，放上盐和五香粉，小火慢慢炖，大约分钟左右吧。 　　.要留下一个番茄先不放。等快好的时候和小青菜一起放进锅里去。