藕怎么炒好吃(素炒藕条做法大全家常)

　　

藕怎样炒着吃

　　楼说的已经很好了, 先放油,再放姜.葱．最后放藕．不能加多量的水，只能放一点点水，来回炒炒，再放辣椒,最后放盐，OK! 我就是那么做的. 　　

莲藕怎么炒又脆又好吃 莲藕有这些功效

　　好吃又脆的莲藕做法 　　食材 　　主料 　　莲藕 一节 　　白醋 半瓶盖 　　方法/步骤 　　莲藕一节，洗净备用 　　用不锈钢的菜刀把莲藕切成薄片，不要用生铁的菜刀，不然藕很快就黑了，如果更讲究的话，切藕应该用竹刀的。 　　莲藕切好以后马上泡进清水里，清水里放半瓶盖白醋防止藕氧化，这样还可以让藕更脆 　　热锅凉油把藕片放入，加盐翻炒几下 　　翻炒的期间时不时要往炒锅里倒一点点清水，这样藕就不会变黑，如果想吃辣的，就放一勺辣椒酱进去 　　藕片放了辣酱之后翻炒均匀就可以出锅了。 　　

藕怎样炒好吃？

　　莲藕炖排骨才是极品啊~~ 莲藕炖骨头蛮好吃的！ 莲藕本人不太喜欢吃，我是个北菜厨师。但是还是可以告诉你的。 ，清炒。口味清淡，进一步加固, 　　

素藕怎么炒好吃又简单

　　食材 　　主料 　　莲藕 g 　　辅料 　　干辣椒 颗 　　大蒜叶 颗 　　盐巴 适量 　　味精 适量 　　步骤 　　.准备好食材，莲藕刨皮，辣椒，大蒜叶，味精。 　　.莲藕切成片，用水漂着，避免莲藕发黑。辣椒，大蒜叶，切段。 　　.锅内放入适量油，油烧热放人辣椒炒出香味，倒入莲藕，翻炒几分钟可以加入适量开水，让莲藕熟透。 　　.水干后可以少放点醋，放入大蒜叶，味精，翻炒几下就可以出锅了 　　

莲藕怎么炒才能脆的好吃?

　　调料： 植物油 克 盐 克 味精 克 各适量 　　制作方法 　　

炒藕片怎么做好吃

　　滑炒藕片的做法步骤 　　. 嫩藕削皮后切薄片，放入加了白醋的水中浸泡分钟，以防止变色。然后将香葱白和叶分别切成末，姜切小片，红椒切段。 　　. 锅中油热后，放入葱白末和姜片，炒出香味；将藕片和红椒段倒入锅中翻炒。 　　. 边炒边加入清水，缓缓倒入（加了两次清水）。 　　. 炒至藕片有些透明，无实心的时候撒入盐炒匀，起锅前撒入葱叶末拌匀即可。 　　小贴士 　　美食小知识: 　　莲藕具有健脾开胃、养心安神、补血益气的功效，是夏季良好的消暑清热食物。莲藕还能促进胃肠蠕动，从而达到健脾养胃、消胀顺气的作用。夏季过多的流汗会造成钾离子流失增多，使人产生倦怠，甚至吃不下东西，而苹果富含钾、苹果酸等，能有效缓解疲劳，同时对于食入盐分过多的人，常吃苹果还可以帮助排出体内多余的钠，起到软化血管、降低血压的作用。