难度：切墩(初级) 时间：1小时以上 主料 香蕉3根 鸡蛋1个 中筋面粉1杯半 糖1杯 黄油1/3杯辅料 小苏打1小勺 核桃20g 盐少量
1. 把香蕉用叉子压成泥
2. 黄油融化后，倒入香蕉中拌匀
3. 把糖和鸡蛋加进香蕉糊中搅拌均匀
4. 最后加入面粉，拌匀
5. 模具表面抹上油，把蛋糕糊倒进模具，核桃捣碎倒在表面
6. 用叉子在表面划几下
7. 送入烤箱，175度烤一个小时。
8. 出炉后取出放在烤架上，待凉了后可以切片吃
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