莲藕糯米的做法大全(莲藕糯米饭的做法)

　　

一次成功的糯米藕怎么做

　　食材用料： 　　鲜藕个 　　糯米[图]糯米适量相克食物 　　红糖[图]红糖适量相克食物 　　菜谱做法： 　　糯米藕的做法图解.准备材料，将藕的外皮清理掉洗净，糯米提前泡一两个小时 　　糯米藕的做法图解.将藕的一头切掉，留作盖子 　　糯米藕的做法图解.开始填糯米，第一次做的时候填糯米用的筷子，这次做发现填一点轻轻的杵一下糯米就自动的到孔孔里了，很方便很快 　　糯米藕的做法图解.主体和盖子都填完糯米后用牙签将盖子和主体固定起来 　　糯米藕的做法图解.上锅煮，水要没过藕，放上红糖，大火烧开后转小火慢慢煮就可以了，我煮了个半小时。 　　

糯米藕怎么做？

　　糯米藕的做法：选个大的藕洗净后削除藕节的极大部分保留下一小部分不致于漏米，再在一端切断，把洗好的糯米 灌入到藕的孔中，并不时用筷子捣紧，装满后再把切下部分盖上，再用小竹签插住再用小绳绑牢，再放入高压锅并加入适当的白糖，水，煮上压后保压一个小时即成糯米藕，吃时再用切片装盘即可。 　　

糯米藕的家常做法 怎么装米又快又好

　　主料 　　莲藕节 糯米/饭碗 　　辅料 　　红枣-粒 红糖克 　　甜桂花大勺 冰糖克 　　糯米藕的做法步骤 　　. 糯米洗净后用清水浸泡-个小时。藕洗净去掉外皮。 　　. 用刀在藕的一头连同藕蒂切掉两三厘米，留作盖子。将已经泡好的糯米填入莲藕中，一边填，一边用筷子捅结实一点。 　　. 藕眼里都放入糯米后，把藕蒂盖子盖上，并用牙签固定封口。 　　. 准备好煮藕用的调料和红枣。 　　. 把酿好的糯米藕放入锅中，注入清水没过莲藕，在里面放入红糖和红枣，大火煮开后转小火再煮半小时。 　　. 半小时后放入冰糖再用小火煮至少半左右。 　　煮好的糯米藕捞出稍晾凉后便可切片食用了，吃的时候在上面淋上糖桂花和蜂蜜调和的蜜汁，味道美极了！ 　　

正宗糯米藕怎么做窍门

　　食材清单 　　莲藕节 　　糯米/饭碗 　　红枣-粒 　　红糖克 　　甜桂花大勺 　　冰糖克 　　烹饪步骤 　　/ 　　? 　　点击查看大图 　　糯米洗净后用清水浸泡-个小时。藕洗净去掉外皮。 　　/ 　　? 　　点击查看大图 　　用刀在藕的一头连同藕蒂切掉两三厘米，留作盖子。将已经泡好的糯米填入莲藕中，一边填，一边用筷子捅结实一点。 　　/ 　　? 　　点击查看大图 　　藕眼里都放入糯米后，把藕蒂盖子盖上，并用牙签固定封口。 　　/ 　　? 　　点击查看大图 　　准备好煮藕用的调料和红枣。 　　/ 　　? 　　点击查看大图 　　把酿好的糯米藕放入锅中，注入清水没过莲藕，在里面放入红糖和红枣，大火煮开后转小火再煮半小时。 　　最后一步 　　? 　　点击查看大图 　　半小时后放入冰糖再用小火煮至少半左右。煮好的糯米藕捞出稍晾凉后便可切片食用了，吃的时候在上面淋上糖桂花和蜂蜜调和的蜜汁，味道美极了！ 　　

糯米莲藕怎么做?

　　主料：鲜莲藕克。 　　配料：糯米克。 　　调料：糖桂花、白糖均适量。 　　制作方法：、莲藕洗净，轻轻刮去老皮，糯米投洗干净，净水浸泡-小时捞出，沥净水分共同待用。 　　、莲藕从中间切开，把糯米灌填入藕孔内，两节再对严，用绳捆紧扎牢，入开水锅内煮锅内煮制熟透捞出晾凉待用。 　　、炒勺上火，加入适量净水烧开，下入白糖、桂花，熬至浓稠出勺晾凉待用。 　　、莲藕切成薄片，装入盘内成形，浇淋上桂花糖汁，美化后即好。 　　特点：色泽淡白美观，质地软嫩，味甜鲜清香。 　　功效：清热润肺，凉血行瘀，健脾开胃，止泻固业。 　　重点提示：、莲藕选用鲜嫩，粗细均匀品种。、糯米要浸透，装填要实，煮制要熟透。