脆皮鲜奶的做法(脆皮花生米的做法)

　　

脆皮鲜奶的做法

　　]将牛奶, 揶汁, 炼乳, 混和加热搅匀, 　　[] 把粟米粉用水和开,倒入温度在度左右的方法[]中混和继续加热,并迅速搅成浓稠. 　　[] 将调制浓稠的糊倒进方型盘子里待凉后等凝固后切成大小相等的长条. 　　[若不好切可放冰箱里冻硬再切] 　　[] 包裹上威化纸,裹上脆皮糊[面粉:生粉:泡打粉比例是 ::.加鸡蛋个,少许糖, 　　用水和成浓稠的流汁状. 　　[] 放入成热的油温的锅里炸制既可. 　　

脆皮鲜奶的做法

　　

特色脆皮鲜奶集合(张)卷皮包着奶块，用鸡蛋封口，下油锅炸，油温三四成即可，成金黄色就出锅 。 　　绝对是一咬一口儿奶呵呵 。 编辑本段脆炸鲜奶做法三　　材料准备：油、淀粉、面、酵母、甜奶粉、炼乳。 　　制作过程： 　　、做面糊：容器中放入面、炼乳、油、酵母、水一同搅拌均匀，面糊要稠一点，水与油 　　脆炸鲜奶做法一　　美食原料： 　　斤鲜奶（不要掺水呀！）兑生粉两、糖两和鸡蛋清个；面粉斤半，盐，发酵粉汤匙（兑脆炸浆用的），油斤（用来炸东西，实际上不必用那么多，最好用花生油，香些） 　　制作过程： 　　、把牛奶、糖、生粉、蛋白同倒在大汤碗中，搅拌均匀。    　　脆炸鲜奶做法一　　美食原料： 　　斤鲜奶（不要掺水呀！）兑生粉两、糖两和鸡蛋清个；面粉斤半，盐，发酵粉汤匙（兑脆炸浆用的），油斤（用来炸东西，实际上不必用那么多，最好用花生油，香些） 　　制作过程： 　　、把牛奶、糖、生粉、蛋白同倒在大汤碗中，搅拌均匀。    　　脆炸鲜奶做法一　　美食原料： 　　斤鲜奶（不要掺水呀！）兑生粉两、糖两和鸡蛋清个；面粉斤半，盐，发酵粉汤匙（兑脆炸浆用的），油斤（用来炸东西，实际上不必用那么多，最好用花生油，香些） 　　制作过程： 　　、把牛奶、糖、生粉、蛋白同倒在大汤碗中，搅拌均匀。    　　

脆皮鲜奶的做法

　　

脆皮鲜奶的做法 　　

材料 　　

主料：牛奶ML、炼乳大匙 　　

调料：玉米淀粉克、糖克 　　

脆皮浆：面粉适量、泡打粉/小匙、水适量 　　

做法 　　

、牛奶、炼乳放在一个大碗中，筛入玉米淀粉，加入糖搅拌到没有颗粒。 　　

、搅拌好的牛奶倒在一个小锅中，小火边搅拌边加热，一直加热到呈固体糊状迅速离火。 　　

、把煮好的牛奶放在一个长方形的保鲜盒里，盖上盖子放在冰箱冷冻室冷冻小时左右 　　

、适量面粉加上泡打粉再加水调成稠一些的面糊，即为脆皮浆，冻好的牛奶拿出来切成块。 　　

、锅中放入多一些油，油热后放入挂了一层面糊的牛奶炸成金黄色挂出放在厨房纸巾上面吸干油。 　　

　　

脆皮牛奶的制作方法

　　

　　将奶糊倒入已铺上保鲜膜的小盘中，为缩短冷却时间，放至冷冻室冷藏小时。取出，切成块 将适量自发粉加入适量冷水调配成脆皮浆，稠度以用勺子舀起后较慢滴下为宜。 　　

　　待调匀的生粉水全部倒入奶锅中，并朝同一个方向迅速搅拌，随着温度上升，奶逐渐成光滑无颗粒的糊状便可停止加热。 　　 辅料：温水（ml），生粉（g），自发粉（适量），冷水（适量），葵花子油（ml） 　　将奶粉和糖倒置于小奶锅中，加入温水，搅匀，置于电磁炉上，加热至散发出浓浓奶香味。 　　 辅料：温水（ml），生粉（g），自发粉（适量），冷水（适量），葵花子油（ml） 　　将奶粉和糖倒置于小奶锅中，加入温水，搅匀，置于电磁炉上，加热至散发出浓浓奶香味。 　　

　　待调匀的生粉水全部倒入奶锅中，并朝同一个方向迅速搅拌，随着温度上升，奶逐渐成光滑无颗粒的糊状便可停止加热。 　　

脆皮鲜奶的做法步骤图，脆皮鲜奶怎么做好吃

　　脆皮鲜奶的做法 　　主料鲜牛奶盒 辅料玉米淀粉一勺白糖一勺面包糠适量鸡蛋液适量 　　步骤 　　脆皮鲜奶的做法步骤.纯牛奶 　　第一步、锅洗干净不能有一滴油，然后关火把牛奶倒入锅中，再加入白糖，淀粉搅拌成淀粉液（一定不要先开火） 　　脆皮鲜奶的做法步骤.白糖 　　脆皮鲜奶的做法步骤.淀粉 　　脆皮鲜奶的做法步骤.第二步、搅拌成淀粉液体之后再开中火，边开火边搅拌，搅拌至变浓稠，如下图所示就可以 　　脆皮鲜奶的做法步骤.第三步、盆中放上一层保鲜膜，然后把牛奶糊倒入盆中，等冷却之后放到冰箱冷藏三个小时 　　脆皮鲜奶的做法步骤.第四步、冷藏好之后拿 出来倒扣在案板上，再切成长方体，大小为cm*cm*cm左右 　　脆皮鲜奶的做法步骤.切块 　　脆皮鲜奶的做法步骤.第五步、切成块的鲜奶放到淀粉中沾上一层淀粉 　　脆皮鲜奶的做法步骤.第六步、沾好淀粉之后再沾上一层鸡蛋液 　　脆皮鲜奶的做法步骤.裹上面包糠 　　脆皮鲜奶的做法步骤.下锅炸，炸透为止 　　脆皮鲜奶的做法步骤.可以吃了 　　

脆皮鲜奶怎么做？要详细的

　　做法:锅小火添开水，放捣碎的冰糖，三花淡奶，炼奶，吉士粉，向一个方向搅拌，放椰浆，继续向一个方向搅拌，一直搅拌，然后放水淀粉，搅成浆糊状，搅到看到勺底为止。调好糊的鲜奶放到盘里晾凉放入冰箱成冻状调好的脆皮糊，克-克面粉，克淀粉，-克植物油，克牛油，克泡达粉成冻的鲜奶倒在菜蹲上底部铺一层干淀粉然后切成条状，拍一层干淀粉挂脆皮糊上温油锅里（五层油温）炸梳捞出三花淡奶就是一种罐装的鲜奶，在卖食品添加剂的地方都可以买到以下的食品。如果没有也可以用鲜奶来代替炼奶就是炼乳吉士粉一般是做面点用的，一种浅黄色的，带有甜甜味道的淀粉，没有的时候也可以用奶粉来代替，不过效果不佳，炸出来的东西不脆生粉和我们平时用的淀粉差不多，只不过一种是玉米淀粉，另一种是土豆粉，土豆粉就称做生粉。 　　脆皮鲜奶主料:三花淡奶,炼奶,椰浆,吉士粉,生粉. 　　脆皮鲜奶主料:三花淡奶,炼奶,椰浆,吉士粉,生粉. 　　

求脆皮鲜奶的做法~

　　朋友，不知道到对不对 但是我师父是这么叫我的： 　　第一步调制鲜奶 材料 椰浆 三花蛋奶 炼乳 白糖 玉米淀粉（白糖依个人口味添加 要是想在增加味道可以在放少量的 麦香牛奶 或者吉士粉） 　　做法：将以上几种材料适量混合在一起 并且加入淀粉搅拌均匀 并且无淀粉小块后 用小火熬成糊装 一定要不停的搅拌啊 防止粘锅糊锅 熬成后放置容器里凉凉 放置冰箱冷冻 并把冷冻的鲜奶切成小长块备用 　　第部调制鲜奶脆皮糊 材料：水 食用盐少许 玉米淀粉 面 　　做法：将以上几种材料 适量放置容器中 用水调制成~粘稠~的脆皮糊 　　第部炸制脆皮鲜奶 　　做法：锅里放入适量的油 烧制 成热时用筷子夹住鲜奶块的 两端在面糊中翻滚 然后放入锅中炸至金黄色即可 　　我所说的可能有不详细的地方 还有材料的比例 我不便说明还请楼主 自己体会 椰浆吉士粉 花蛋奶 这类材料 可以在农贸市场卖调味品的地方能找到