白萝卜和胡萝卜可以一起炖排骨吗
不可以的,胡萝卜和白萝卜是不能一起煮的,如果把胡萝卜和白萝卜一起做成菜,虽然看起来红白相间非常好看,实际上并不科学。因为胡萝卜中含有一种叫解酵素的物质,会破坏白萝卜里含量极高的维生素C。 另外,胡萝卜虽然被称为“维生素A的宝库”,但维生素A是脂溶性物质,只有和食用油或肉类一起烹调,才能充分被人体吸收。所以,胡萝卜不适合生吃。从烹调方法来说,用高压锅炖胡萝卜比较好。因为它减少了胡萝卜与空气的接触,使其中β—胡萝卜素的保存率可高达%,在体内的消化吸收率可达%。
经常喝玉米胡萝卜排骨汤有什么好处
呵呵,补身体的。胡萝卜补维生素的,排骨补钙,玉米就不知道了
玉米胡萝卜排骨汤的营养价值
展开全部 .玉米中的维生素B、烟酸等成分,具有刺激胃肠蠕动、加速烘便排泄的特性,可防治便秘、肠炎、肠癌等。玉米富含维生素C等,有长寿、美容作用。玉米胚尖所含的营养物质有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能。能起到使皮肤细嫩光滑,抑制、延缓皱纹产生作用。玉米有调中开胃及降血脂、降低血清胆固醇的功效。中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关。.胡萝卜能提供丰富的维生素A,具有促进机体正常生长与繁殖、维持上皮组织、防止呼吸道感染与保持视力正常,治疗夜盲症和眼干燥症等功能。胡萝卜能增强人体免疫力,有抗癌作用,并可减轻癌症病人的化疗反应,对多种脏器有保护作用。妇女进食胡萝卜可以降低卵巢癌的发病率。胡萝卜内含玻珀酸钾,有助于防止血管硬化,降低胆固醇,对防治高血压有一定效果。胡萝卜素可清除致人衰老的自由基,除维生素A外,所含的B族维生素和维生素C等招牌营养素也有润皮肤,抗衰老的作用。它的芳香气味是挥发油造成的。能增进消化,并有杀菌作用。.猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。图" class="ikqb_img_alink">
玉米胡萝卜排骨汤好听叫法
玉米胡萝卜排骨汤 材料 猪筒骨g,玉米根,胡萝卜根,莲子g,姜片,清水小碗(两个人的量),盐茶匙,油ml 做法 、洗净所有材料,把胡萝卜切块,玉米切成小段 、把准备好的全部食材和清水放进高压锅,加入盐 、选着煲汤-浓郁口味,按开始 、小时之后即可享用
山药胡萝卜排骨汤功效
山药胡萝卜排骨汤是一道美味的家常菜,材料有山药、胡萝卜、排骨 、盐。营养滋补,冬季必备。 营养价值 排骨: 、适宜于气血不足,阴虚纳差者;湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食。 、猪排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效;适宜于气血不足,阴虚纳差者。 胡萝卜:味甘、性平;入肺、脾经;具有健脾消食,润肠通便,杀虫,行气化滞,明目等功效;主治食欲不振、腹胀、腹泻、咳喘痰多、视物不明。 山药: 、山药含淀粉质、粘液质、脂肪和蛋白质,极易消花俯羔谎薏荷割捅公拉化,所含营养素可为人体所吸收,能有效改善体质虚弱与消除疲劳。 、妇女有贫血、白带或习惯性流产者,可利用山药来改善。 、此汤不仅可开胃,亦能补充体力,增加身体的抵抗力。
山药和胡萝卜可以一起炖排骨吗
山药能和胡萝卜一起炖排骨。山药胡萝卜排骨汤是一道美味的家常菜,材料有山药、胡萝卜、排骨、盐。营养滋补,冬季必备。 营养价值排骨: 、适宜于气血不足,阴虚纳差者;湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食。 、猪排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效;适宜于气血不足,阴虚纳差者。 胡萝卜:味甘、性平;入肺、脾经;具有健脾消食,润肠通便,杀虫,行气化滞,明目等功效;主治食欲不振、腹胀、腹泻、咳喘痰多、视物不明。 山药: 、山药含淀粉质、粘液质、脂肪和蛋白质,极易消化,所含营养素可为人体所吸收,能有效改善体质虚弱与消除疲劳。 、妇女有贫血、白带或习惯性流产者,可利用山药来改善。 、此汤不仅可开胃,亦能补充体力,增加身体的抵抗力。 山药可以和胡萝卜一起炖汤: 、山药跟胡萝卜不是相克食物,两者是可以一起炖汤的。山药和胡萝卜都是属于厨房最常见的两种块茎食物,两种食物之间大多成分都不会发生反应,也不会生成对人体有危害的物质,因此,这两种食物可以一起吃。所以可以一起炖汤。有些人说山药不能跟萝卜同食,那是因为在中医上,山药是补的性质,萝卜是有泻的性质,如果同食的话,就使得山药的补的效果没有了。但胡萝卜是有补的性质,故可以同食。 、不过建议最好还是不要用山药胡萝卜一起炖汤。因为山药中含有大量的维生素C,这是山药的一种重要的营养元素,属于强效的抗氧化剂,保健功效较多,但是胡萝卜中含有大量的维生素C分解酶,和山药一起吃便会引起维生素C大量流失,降低山药的营养价值。 山药和什么炖汤好 排骨 山药可以和排骨炖汤。山药排骨汤具有补肾养血,增强免疫力的作用。而且排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。 乌鸡 山药可以和乌鸡炖汤。乌鸡内含丰富的黑色素,蛋白质,B族维生素等种氨基酸和种微量元素,乌鸡肉中含氨基酸高于普通鸡,而且含铁元素也比普通鸡高很多,是营养价值极高的滋补品。跟山药炖汤营养价值极高。 南瓜 山药可以和南瓜炖汤。南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分,营养价值很是丰富,山药加上南瓜炖汤,味道鲜美,营养也很足。
什么可以与排骨胡萝卜一起煲汤可以清火的
综合来说这是一道不错的营养菜,但是放进的顺序时间一定要掌握清楚,不然造成营养流失,失去原有的营养~ 胡萝卜含有丰富的胡萝卜素及维生素和膳食纤维, 海带含有丰富的碘、蛋白质、维生素D(可以帮助钙的吸收利用) 和排骨顿在一起互相搭配
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