肉丝炒面(东北香辣肉丝炒面)

　　

肉丝炒面的做法，豆角肉丝炒面怎么做好吃

　　材料面条、生抽、老抽、五香粉、盐、鸡精、香油、肉丝、料酒、胡椒粉、淀粉、葱、干辣椒、豆角 　　做法、生抽两勺，老抽、五香粉半勺，盐和鸡精适量，加水兑成碗汁。 　　、面条煮到成熟，拌上香油放凉。 　　、肉丝加入料酒、盐、鸡精、生抽、胡椒粉、淀粉腌制分钟。 　　、油温成热滑炒肉丝变色后捞出。 　　、爆香葱花和干辣椒，倒入豆角翻炒，炒至变软微微泛黄，倒入肉丝后烹入碗汁，倒入面条炒散匀。 　　

肉丝炒面怎么做好吃，肉丝炒面的家常做法

　　食材明细 　　猪肉适量 　　炒面适量 　　鸡蛋一个 　　菜青菜青 　　姜适量 　　大蒜适量 　　辣椒粉适量 　　酱油适量 　　盐适量 　　鸡精适量 　　味精适量 　　微辣口味 　　炒工艺 　　半小时耗时 　　简单难度 　　肉丝炒面的做法步骤 　　所有材料备齐、 　　锅内放清水煮开放入炒面、煮至成熟、 　　捞出沥干水份、 　　锅烧热放油把鸡蛋翻炒几下、出锅备用、 　　猪肉切丝、姜切丝、蒜切片、 　　锅放油烧热放入猪肉丝、翻炒至肉色变白、 　　放入姜蒜、煸炒、 　　放入青菜翻炒两下、然后放入炒好的鸡蛋继续翻炒两下、 　　放入沥干水分的炒面、翻炒、 　　放酱油翻炒两下、 　　放入辣椒面翻炒一会、然后放盐、味精、鸡精、翻炒两下关火。 　　出锅装盘、大功告成、美味吖、 　　

肉丝炒面的做法？

　　材料 　　猪肉切丝少许，鸡蛋面，麻油，葱姜，老抽，盐，糖，鸡精 　　做法 　　.煮面，过凉水，沥干。 　　.锅入油，放少许姜末，下肉丝煸炒。 　　.放入面条，加老抽，糖，少许水，不停翻炒。 　　.最后加盐，鸡精调味，放些葱花炒匀出锅。 　　

肉炒炒面怎么做？简单点最好是新手能做出来！

　　这个是稍微简单些的，希望采纳 　　.在笼屉里涂抹少许油，放入面条蒸分钟取出抖开。 　　. 把蒸好的面条抖开后，倒入适量香油或葱油快速拌匀，然后摊开在案板上晾透。 　　. 炒勺上火烧热，注入少许油放入肉丝煸炒，肉丝变色后放入葱姜丝煸炒，爆出香味后倒入香菇丝和笋丝煸炒。 　　. 把配料炒匀后，烹入绍酒炒匀，然后再烹入酱油炒匀。 　　. 倒入蒸熟的面条快速炒匀，把面条炒透后放入豆芽菜和韭菜炒匀。 　　. 把豆芽菜炒至稍有塌秧用味精、胡椒粉和盐调味，炒匀便可出锅。 　　. 出锅码盘便可享用。 　　肉丝炒面做法小贴士：、把蒸好的面条拌好油后，要迅速抖开，最好用电风扇吹一吹，但不可用空调吹，因为空调经过不洁的滤网吹出的风会有部分细菌，不太卫生。如家里没有电风扇，可用筷子反复把面条挑起使之凉透即可。 　　、把凉透后的面条可保存，亦可以立即炒来吃，还可以制作凉拌面冷面。 　　、配料可根据自己的喜好来搭配，出锅时还可以放些蒜末。面条颜色的深浅使用酱油的多少可自己掌握。在炒的过程中如感觉太干，还可放一些清水，使面条的软硬合适即可。 　　

肉炒面怎么做好吃，肉炒面的家常做法

　　肉炒面的家常做法~主料：挂面g，猪肉g 辅料：油、盐、豆瓣酱、青椒半个、葱头、柿子、葱蒜、干姜粉、十三香。 　　做法：将葱头、青椒、柿子切丝，葱蒜切片，猪肉切片，加淀粉、酱油腌制十分钟。将面煮熟，热油炒肉。炒干水分后加豆瓣酱，葱蒜，柿子，干姜面，十三香炒香，加葱头、青椒、盐，加过好水的面炒匀即可。 　　

蔬菜肉丝炒面的做法，蔬菜肉丝炒面怎么做好吃

　　主料面条克大头菜克猪肉克 辅料油适量盐适量洋葱克油菜克酱油少许 　　步骤 　　蔬菜肉丝炒面的做法步骤.面条煮八分熟，捞出浸入凉水中备用 　　蔬菜肉丝炒面的做法步骤.准备好自己喜欢的蔬菜 　　蔬菜肉丝炒面的做法步骤.将蔬菜切丝 　　蔬菜肉丝炒面的做法步骤.猪肉切丝 　　蔬菜肉丝炒面的做法步骤.炒锅热油，加入肉丝翻炒 　　蔬菜肉丝炒面的做法步骤.肉丝变色后加入洋葱翻炒 　　蔬菜肉丝炒面的做法步骤.加入油菜翻炒 　　蔬菜肉丝炒面的做法步骤.加入大头菜翻炒 　　蔬菜肉丝炒面的做法步骤.菜炒好后加入酱油 　　蔬菜肉丝炒面的做法步骤.面条捞出入锅，翻炒均匀即可 　　蔬菜肉丝炒面的做法步骤.完毕 　　

肉丝炒面（附手擀面做法）怎么做

　　用料 　　手擀面 　　中筋或高筋面粉克 　　水克 　　玉米粉（玉米面）适量 　　肉丝炒面 　　猪里脊肉克 　　玉米淀粉克 　　白胡椒粉小撮 　　花椒粉小撮 　　料酒克 　　红椒（或青椒）个 　　葱、姜、蒜适量 　　生抽大勺（约克） 　　盐适量 　　将做法保存到手机 　　步骤 　　首先制作手擀面。面粉加水揉成面团，根据面粉的吸水性调整水的用量，制作手擀面的水要比做饺子和烙饼的都要少，要揉成比较硬的面团。 　　步骤 　　揉的差不多的时候，可以倒在台面上继续揉。因为面团比较干，所以需要多揉一会儿才能让面粉吸收水分完全成团。 　　步骤 　　揉成团以后，继续在台面上用力揉几分钟。使面团变得光滑。多揉一会儿效果会更好。 　　步骤 　　揉好的面团，静置松弛分钟（用湿布或保鲜膜包上以免表面变干）。 　　步骤 　　将松弛好的面团，擀开成为薄薄的长条形，厚度.cm左右（台面上撒一些玉米粉防粘）。 　　步骤 　　擀好的面团两面再撒一些玉米粉防粘，将面团从一边正折、反折、正折的方式折叠起来（跟折纸扇的方式是一样一样的）。 　　步骤 　　将折好的面团放在案板上，用刀切成细条（切的粗细代表了面条的宽度，根据自己的喜好，你可以切成细面条，也可以切成宽面条）。 　　步骤 　　切好以后，轻轻将面条抓散。 　　步骤 　　这样，一份手擀面就做好了！ 　　步骤 　　接着看看肉丝炒面怎么做吧。将里脊肉先切成薄片。 　　步骤 　　再切成肉丝（里脊肉事先冻一下，使它略微冻硬以后切起来更方便）。 　　步骤 　　在肉丝里加入料酒、玉米淀粉、一点点花椒粉和白胡椒粉，抓匀。 　　步骤 　　红椒切成丝，蒜切片，葱、姜都切成细丝。 　　步骤 　　在利仁电火锅里加入半锅水，用大火加热，盖上锅盖把水烧开。 　　步骤 　　烧开后，拿掉锅盖，在烧开的水里加入手擀面。 　　步骤 　　用筷子将水里的面条挑散，防止面条粘连在一起。火力要一直用大火，大约分钟左右可以将锅里的水煮开，水开后再煮半分钟左右（全程都是开盖煮），就可以把面条捞出来了。