绿豆粥(绿豆粥热量)

　　

绿豆汤不能与什么同吃

　　、苹果和绿豆一起食用会造成中毒。 　　、绿豆和番茄一起吃，会引起身体不适感。 　　、狗肉和绿豆一起吃会引起肚胀。 　　、绿豆含有大量维生素B，鱼却包含会破坏维生素B的酶，两者搭配一起吃，也许会使维生素B遭受破坏。 　　除此之外，绿豆食用也有禁忌： 　　有人在熬绿豆汤的时候喜欢加盐,一为烂得快,二为好吃。事实上,煮绿豆汤时加盐,不仅使绿豆中的水溶性维生素,如维生素B、维生素B等受破坏,而且也能降低绿豆汤的清热解毒性能。 　　绿豆性凉，脾胃虚弱的人不宜多吃，慢性胃肠炎、慢性肝炎、甲状腺机能低下者也忌多食。服药特别是服温补药时不要吃绿豆，以免降低药效。 　　

绿豆稀饭吃了有什么好处和坏处？

　　好处：绿豆粉有显著降脂作用，绿豆中含有一种球蛋白和多糖，能促进动物体内胆固醇在肝脏分解成胆酸，加速胆汁中胆盐分泌和降低小肠对胆固醇的吸收。 　　绿豆的有效成分具有抗过敏作用，可辅助治疗荨麻疹等过敏反应。绿豆对葡萄球菌有抑制作用。绿豆中所含蛋白质、磷脂均有兴奋神经，增进食欲的功能。绿豆含丰富胰蛋白酶抑制剂，可以保护肝脏，减少蛋白分解，减少氮质血症，因而保护肾脏。 　　坏处：绿豆属于凉性药食，绿豆之寒性容易致虚火旺盛而出现口角糜烂、牙龈肿痛等。要避免吃绿豆过于寒凉，必须花长时间煮烂绿豆。儿童胃黏膜结构薄弱，喝过多酸梅汤刺激胃部黏膜，易引发胃和十二指肠溃疡。 　　绿豆有解毒作用，如果服用的药物中含有有机磷、钙、钾等成分，绿豆会与这些成分结合成沉淀物，从而分解药效，影响治疗。 　　

绿豆汤有什么好处

　　

夏季常喝绿豆汤可以消除暑热。绿豆有较高的营养价值，其蛋白质含量比肉鸡含量高，钙、铁的含量也远远高于鸡肉，而维生素B的含量为鸡肉的倍，李时珍曾赞绿豆为“真济世之良谷”！ 　　绿豆具有一定的医疗作用。祖国医学认为：绿豆味甘性寒，有消暑、利水、消肿、解毒的功效。可用来治烦渴、水肿、腹泻、疮疡以及中药中毒等症状。因绿豆性寒，故脾胃虚弱的老年人要慎食。 　　豆芽饮含水分，在烹炒时易出汤软蔫。炒时如用醋烹一下，可使绿豆芽能去生，又不出水软化。因醋酸对蔬菜中的蛋白质有显著的凝固作用，能使豆芽增强脆性。同时，豆芽含有较丰富的维生素，炒时易被氧化而遭破坏，放醋可以达到保护维生素的目的。

　　

喝绿豆汤有什么禁忌吗？

　　绿豆汤与狗肉食物相克，同食会胀破肚皮，吃空心菜三两颗可以治愈。 　　绿豆汤与榧子同食，多食能致死。 　　绿豆汤与番茄同食也会伤元气。 　　尽量避免以上食物同食。 　　补充 　　绿豆汤每克含蛋白质.克，脂肪O.克，碳水化合物克，粗纤维.克，钙毫克，磷毫克，铁.毫克，胡萝卜素.毫克。维生素B .毫克，维生素B .毫克，烟酸.毫克。所含蛋白质主要为球蛋白类，其组成中蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸比较少，绿豆的磷脂成分中，有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酞肌醇、磷脂酸甘油、磷脂酚丝氨酸、磷脂酸等。 　　绿豆汤具有清热解毒、止渴消暑的功效。绿豆的营养成分比较丰富，是经济价值和营养价值较高的一种豆类。绿豆汤是汉族民间传统的解暑佳品。绿豆汤有各种煮法，口味繁多，最主要的有薏仁绿豆汤，百合绿豆汤，南瓜绿豆汤和海带绿豆汤等。专家提醒，体质虚寒的人不能频繁饮用。盲目喝绿豆汤，会导致腹泻或消化系统免疫力降低。 　　

绿豆粥天天喝的坏处

　　绿豆有解湿热气功效，比较干燥的春、秋、冬季节不适宜常饮用。 　　绿豆是凉性食品，体质虚寒的人不能天天喝绿豆粥，常喝会导致腹泻或消化系统免疫力降低。 　　每周最好食用两次。 　　

绿豆粥什么样的人不可以吃

　　体虚的人不能吃，我奶奶就不能吃，他只要吃一点良性的东西，像冬瓜，金银花什么的一吃就身上发冷，绿豆就是凉性的食物，适合上火的人吃 　　

夏天喝绿豆稀饭有什么好处？

　　绿豆有解毒清心的作用，因此，很多人喜欢夏天在家里熬点绿豆汤，但熬的时间长短很有讲究。 　　专家介绍，如果想消暑，熬分钟左右，只喝清汤就可以了；要想解毒，则要熬的时间长点，最好将豆子一起吃下。 　　绿豆的功效主治： 　　、绿豆性凉，味甘，平时喝可以消暑止渴；由于其具有利尿下气的功效，因此食物或药物中毒后喝，还能 　　、起到排清体内毒素的作用，对热肿、热渴、热痢、痈疽、痘毒、斑疹等也有一定的疗效。 　　、解毒：绿豆的清热之力在皮，解毒之功在内。因此，如果只是想消暑，煮汤时将绿豆淘净，用大火煮沸，分钟左右即可，注意不要久煮。这样熬出来的汤，颜色碧绿，比较清澈。喝的时候也没必要把豆子一起吃进去，就可以达到很好的消暑功效。如果是为了清热解毒，最好把豆子煮烂。这样的绿豆汤色泽浑浊，消暑效果较差，但清热解毒作用更强。 　　、防中暑：绿豆与其他食品一起烹调，疗效更好，如防中暑可以喝绿豆银花汤：绿豆克、金银花克，水煎服用。 　　专家提醒：绿豆性凉，脾胃虚寒、肾气不足、腰痛的人不宜多吃。 　　

绿豆汤能长期喝吗？

　　绿豆汤不能长期喝。 　　绿豆汤具有清热解毒、止渴消暑的功效。绿豆的营养成分比较丰富，是经济价值和营养价值较高的一种豆类。绿豆汤是汉族民间传统的解暑佳品。绿豆汤有各种煮法，口味繁多，最主要的有薏仁绿豆汤，百合绿豆汤，南瓜绿豆汤和海带绿豆汤等。专家提醒，体质虚寒的人不能频繁饮用。盲目喝绿豆汤，会导致腹泻或消化系统免疫力降低。