海苔怎么做的
教你海苔肉松简单又美味的做法
自己在家怎么做海苔呢?
、买上好的干紫菜,撕成大片摆在盘中,然后取碗,在里面放入少许精盐和鸡精,用少许温水将其溶化开,把水淋洒在紫菜上。放置于微波炉中,用烧烤档烘烤约至分钟即可。 、无沙紫菜,撕成条状。在平底锅内倒入少许香油,放入紫菜翻炒至紫菜慢绿,放入精盐、芝麻即可。
自制海苔的做法步骤图,自制海苔怎么做好吃
用料 紫菜 克 盐 克 食用油 克 辣椒粉 可选 孜然粉 可选 白芝麻 可选 自制海苔的做法 超市里买的大包免洗紫菜,用手撕成一小块一小块放在一个大碗里,大小以吃起来方便为好。 将盐和油均匀地撒在紫菜上,用手不断抓匀,使油盐混合均匀。 紫菜尽量平铺,烤箱预热度,下层,分钟。 如果紫菜变绿且口感酥脆就好了,否则请再加一分钟。自制海苔的做法 步骤 喜欢重口味的可以在烤好后立刻撒上孜然粉、辣椒粉、白芝麻等自己喜欢的调味。我因为是给宝宝吃的,比较清淡。怎么样,是不是美味健康又省银子呢? 小贴士 烤几分钟受紫菜数量和烤箱脾性影响,十分钟是个基本,千万别烤过头了。 紫菜容易受潮,请密封保存。
自己怎么做海苔?
自制海苔的做法 用料:免洗紫菜片、白芝麻g、植物油适量 、紫菜用手撕成小片,紫菜要选择无沙免洗的,买的时候注意一下包装上的标注,经过泡洗的紫菜就不适合做海苔了。 、白芝麻倒入锅中,小火不断翻炒至芝麻微黄,熟透,盛起备用。 、平底锅刷上薄薄一层油,将撕成块的紫菜片均匀放入。 、然后开小火炒至紫菜变墨绿色,加入白芝麻炒匀。 、酥脆可口的芝麻海苔就做好了,可以用来拌饭、拌粥、拌面。
怎样自己做海苔
原料:无沙紫菜 调味料:香油、芝麻、盐、辣椒粉(可不放) 做法: .将紫菜撕成细细的丝。 .炒锅烧热,倒入少许香油,注意不要多。关小火,倒入芝麻和撕好的紫菜丝,用筷子慢慢煸炒。 .撒入盐和辣椒粉搅匀(不爱吃辣的可不放),即可关火,将做好的海苔放入密封盒内,防止受潮变软。 紫菜的营养价值: 紫菜含有丰富的维生素和矿物质,特别是维生素B、B、B、A、C、E等。它所含的蛋白质与大豆差不多,是大米的倍;维生素A约为牛奶的倍,核黄素比香菇多倍,维生素C为卷心菜的倍。还含有胆碱、胡萝卜素、硫胺素、烟酸、维生素C、碘等。它具有清热利尿、补肾养心、降低血压,促进人体代谢等多种功效。
海苔的做法,海苔怎么做好吃,海苔的家常做法
用料 片状海苔 片 油 大匙 芝麻油 小匙 盐 小匙 自制海苔的做法 在小碗里混合好油和芝麻油。海苔平铺,光滑面朝上,刷上薄薄的一层油,再撒上一点点盐。第一片海苔刷完,直接放上第二片海苔,还是光滑面朝上,继续刷油撒盐。每一片海苔只要刷一面就好了。全部海苔处理好以后,可以卷起来轻轻压一下,这样海苔两面就都沾上油了。 炒锅小火加热。把第一片海苔放上去,光滑面朝上,用菜铲轻轻压海苔,大约s,底部会变绿变脆。接着拿第二片海苔放到第一片海苔上,粗糙面朝上,两片海苔一起翻面,再加热s。再放第三片海苔,粗糙面朝上,三片海苔一起翻面,再加热s。这样的话,每片海苔只有粗糙面接触到锅底,光滑面不会接触到锅底。重复这个步骤直至完成。 所有海苔弄好以后,剪成小片,空口吃或者卷米饭吃。 吃不掉的放到密封袋里室温保存几天,或者放到冷冻层里保存。
海苔是怎么做的?
海苔是条斑紫菜(P.yezoensis)的商品名. 一般说来,质量好的海苔,必须是外形整齐、颜色乌黑、有明亮的光泽、柔软可口,一放入口里就和唾液掺混,很快溶化,以致香气扑鼻,鲜味满口。 加工后的干海苔具有一种特殊的香味,再经过烘烤的海苔,其香味往往更能吸引人们的食欲,香味越好等级越高,因而香味对海苔来说尤为重要(不是颜色).
海苔是怎么做出来的???
海苔是长出来的,海苔就是条斑紫菜。一般生活在距离潮间带数十米的海底,外表通常呈绿色,偶尔呈红色。 海苔按照加工方法可分为干海苔,烤海苔,味附海苔。干海苔一般作于食品加工和简单的包饭,也可直接食用。烤海苔一般作于寿司料理、食百品度加工等,也可直接食用。整个过程中无添加任何物品,%纯天然。味附海苔一般作为休闲食品,直接食用。 扩展资料 食用海苔的宜忌人群:海苔碘含量丰富,因碘缺乏所致的克汀病和地方性甲状腺肿患者可每天适当吃海苔。碘缺乏地区的人常吃海苔,可补充碘,但碘不缺乏的地区,一次性大量食用海苔,或经常过量吃海苔会使碘摄入量过多。 水源性和食源性高碘地区人群要注意版避免碘摄入过量,需少吃海苔;此外,如果在服用或注射高碘药物时期,也要防止碘摄入过量。妊娠期妇女和哺乳妇女,及婴幼儿也要注意避免碘过量,碘摄入过多会造成甲状腺功能减退。 由于海苔在加工中经调味,含较多的盐分,因而高血压和水肿病人需克制调味海苔食用量,可吃些权未调味的,或自己烤制的海苔。 参考资料来源:人民网-如何健康吃海苔?“钠、碘”是重点 参考资料来源:百度百科-海苔
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