粉条怎么炒好吃
白菜炖粉条的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱 私家菜 工艺:炖白菜炖粉条的制作材料: 主料:白菜,肉片(用酱油腌渍) 调料:油,葱,姜,蒜,干红辣椒,芝麻酱,鸡精,盐教您白菜炖粉条怎么做,如何做白菜炖粉条才好吃 制作:.锅内烧油,热后放入葱、姜、蒜、辣椒爆炒,放肉片炒至七成熟。 .白菜下锅,翻炒片刻,加水、粉条、豆腐,盖锅盖,中小火焖-分钟。.粉条变软,白菜见熟时,放芝麻酱翻炒,盖上锅盖稍焖,加鸡精、盐即可。辣椒肉末炖粉条的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱 脾调养食谱 滋阴食谱 口味:咸鲜味 工艺:原炖辣椒肉末炖粉条的制作材料: 主料:粉条克,猪肉(肥瘦)克 调料:豆瓣酱克,酱油克,料酒克,味精克,花生油克,大葱克,姜克辣椒肉末炖粉条的特色: 肉香浓郁教您辣椒肉末炖粉条怎么做,如何做辣椒肉末炖粉条才好吃 . 粉条放入温水中浸泡片刻,待软时,捞出。葱、姜切片。 . 锅烧热,放花生油适量,加入豆瓣酱、葱、姜煸炒,待出香味,烹入料酒、酱油,加汤克,烧开,用小漏勺把豆瓣酱渣滓和葱姜捞净,再把肉末、粉条、味精一同放锅,待粉条烧透,即可食用。 辣椒肉末炖粉条的制作要诀: 肉末要切细而均匀,粉条和汤的比例要掌握好,以免糊锅(汤少)和影响口味(汤多)。小帖士-健康提示: 此菜具有补脾益胃的功效。 肉炖芸豆粉条的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱 口味:咸鲜味 工艺:原炖肉炖芸豆粉条的制作材料: 主料:芸豆克,粉条克 辅料:猪肋条肉(五花肉)克 调料:猪油(炼制)克,酱油克,盐克,味精克,大葱克,姜克肉炖芸豆粉条的特色: 芸豆鲜嫩,口味香浓。教您肉炖芸豆粉条怎么做,如何做肉炖芸豆粉条才好吃 . 猪肉切成.厘米的厚片; . 芸豆去筋,掰成段; . 炒锅内放油烧热,葱花、姜末炝锅,放肉片煸炒; . 放酱油、芸豆,加克鲜汤、精盐,芸豆快熟时放粉条、味精,炖透出勺即可。 肉炖芸豆粉条的制作要诀: 制作此菜时要掌握好各料投放的时机和烧制火候。小帖士-健康提示: 此菜营养全面丰富,是北方农家的家常菜。 红油凉粉条的做法详细介绍 菜系及功效:湘菜 私家菜 美容菜谱 清热解毒食谱 健脾开胃食谱 口味:红油味 工艺:腌红油凉粉条的制作材料: 主料:凉粉克 辅料:芹菜克,香菜克,辣椒(红,尖)克,大蒜(白皮)克 调料:辣椒油克,香油克,盐克,味精克教您红油凉粉条怎么做,如何做红油凉粉条才好吃 . 先将凉粉切成长宽各公分的条块状;芹菜、香菜、红辣椒、大蒜分别洗净,均切成末。 . 锅中放入杯水,再放进凉粉烧开,烧开后继续滚煮约分钟,捞出凉粉块。 . 等凉粉块冷却后,与芹菜、蒜、红辣椒、香菜及调味料(辣椒油克、香油克、盐克、味精克)一起拌均匀,浸腌大约分钟左右,待其入味后即可食用。小帖士-食物相克: 香菜:服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。
粉条怎么炒好吃
炒粉丝做法 准备材料:龙口粉丝,肉丝,青椒 步骤: .粉丝一团(按食量可增加),用凉水浸泡半小时左右,不推荐用热水,这样炒出来的粉丝不精抖,呵呵!肉切成丝放入小碗中,倒入酱油和少许黄酒,腌制分钟左右,入味。 .锅烧热,倒入菜油,等七成热的时候,炒肉丝,加入开始切好的青椒,倒入适量香油,见炒得差不多熟的时候,放入粉丝一起炒,记得加一点水,不然太干。 .炒到粉丝比较硬的时候,差不多就可以出锅了,再撒上点熟芝麻。 炒粉丝是四川一道名菜。 蚂蚁上树又叫肉末粉丝, 材料主要是粉丝、肉碎,四川风味当然少不免辣椒,吃时肉碎黏着粉丝,就如蚂蚁一样,但十分有味。 做法介绍: 材料:干粉丝,猪肉末,高汤克(或用水代替),豆瓣酱,蒜茸,料酒、酱油各,葱花、姜末各,糖、味精各适量,(花椒粉) 方法 : 。把粉丝用开水泡透、泡软,滤干待用。(*:泡粉丝前,最好把粉丝剪断,太长不好炒) 。热油锅,下肉末大火煸炒;炒干水分后,加入豆瓣酱、姜末、蒜茸略为煸炒。 。加入鲜汤、盐、糖、味精、酱油和料酒,放入粉丝,汤烧开后略烧片刻,撒上葱花(和花椒粉)出锅。 白菜萝卜炒粉丝 基本材料 白菜克,粉丝克,胡萝卜克,葱、姜、油、盐各少许。 制法:将胡萝卜切成条,白菜切成片,粉条泡发后切段,锅内放底油,下葱、姜末炝锅加汤,放入胡萝卜,加料酒、盐、味精,再放入白菜、粉条,炖至白菜、胡萝卜、粉条熟软,出锅时淋明油即成。 舟山的炒粉丝 取上等薯粉丝用热水烫软后沥干,然后在热锅中放入食油、葱烧热后放入粉丝爆炒,配上少量佐料(多以肉丝、香菇、酸菜、辣椒)炒成。食之滑润不腻,辛辣香醇,既可当主食,又可作点心。
粉条怎么炒好吃又简单
简单炒粉条的做法步骤 . 粉条拿出,泡在刚烧开的开水里,泡到发软,一捏就断。 . 锅里放油,烧开,依次放入干辣椒,花椒,蒜,姜爆炒 . 炒半分钟放入粉条,再炒,放入适量的盐,鸡精。 . 开始出锅了,出锅前放入适量的味精。出锅后撒上葱末~完成啦~
粉条怎么炒
主料:猪肉(瘦)克,粉条克 辅料:酸白菜克, 调料:姜克,大蒜(白皮)克,大葱克,料酒克,盐克,酱油克,味精克,胡椒粉克,花椒粉克,芡粉克,菜籽油克 炒粉条的做法: . 先把粉条折成小段,用温水泡分钟; . 再把瘦肉剁成肉末; . 肉末调入料酒、盐、酱油、味精、胡椒粉、花椒粉、芡粉,加入少量凉开水拌匀; . 到适量菜油,待油烧至~成热,放入拌好的肉末,迅速翻炒两分钟,起锅; . 再到入适量油,烧至~成熟,放入干辣椒丝、姜丝、蒜末; . 再放入粉条和酸菜,迅速翻炒一下,加入盐和花椒粉; . 最后放入刚才起锅的肉末,放入葱段、香菜,翻炒一下,起锅装盘。
粉条怎么做好吃又简单
粉条怎么做好吃 材料 黄豆芽g,粉条g,里脊肉g,韭菜g,生粉小勺,盐小勺,料酒小勺,生抽一小勺,胡椒粉/小勺 做法 】豆芽摘洗干净,里脊肉切丝用/小勺盐,/小勺生抽,料酒,生粉拌匀腌制分钟 】粉条煮熟,捞出沥干水 】锅内烧热油下肉丝炒熟盛出 】锅内再次烧热油,下葱姜炒香,倒入豆芽翻炒均匀 】下粉条,加半杯水,剩余的调料全部倒入炒匀 】盖盖焖分钟至汤汁浓稠,出锅前撒入肉丝,韭菜段炒秒立即关火
粉条怎么做好吃
主料 烂肉沫、粉丝。 调料 蒜、姜、葱、甜面酱、酱油、耗油、鸡精、盐。 制作步骤 、米粉过水洗净,先用水泡软。 、烂肉沫调入甜面酱跟一点酱油,拌匀。 、大火锅烧热 加入姜片 蒜末 花椒炒香。 、加入调好味的烂肉沫。炒至肉变色。 、倒入泡软的粉丝。加一小碗清水(以分量定水的多少)有高汤最好。火调小一点,盖锅盖焖分钟。 、打开锅盖后,不时翻炒一下,保证让锅底不粘锅。看粉丝差不多好了,便可加入鸡精、耗油、酱油、盐。 、出锅,散上葱花。
粉条怎么炒好吃?
把长的粉条折成短断 用清水略冲一下以洗掉上面可能存在的灰尘 把粉线煮软后滤干用盆子晾在一旁备用 配料: 肉沫、葱段、姜沫、辣椒沫 将粉丝放在高温油下炸一会,粉线就起泡了。 粉丝都炸透,盛出来晾油 用炸后的油炸配料 先放入姜沫和辣椒沫炒香,倒入肉沫。 同时放入少量酱油和郸县豆酱 将配料加盐炒熟后,将炸好的粉丝放进去拌炒 然后加入少量清水,以盖过总量的一半为妙。
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