猪肠汤(猪小肠炖什么汤好吃)

　　

猪肠汤做法

　　主料猪肠适量苦菜适量辅料盐些许 　　步骤 　　猪肠汤的做法步骤.把猪肠洗干净 排骨放猪肠里泡着。 　　猪肠汤的做法步骤.苦菜洗干净 　　猪肠汤的做法步骤.放锅里煮 煲都可以 小时或半都可以 　　

福建大肠汤的做法大全

　　大肠汤的做法 　　材料 　　猪血块公克，大肠公克，酸菜公克，韭菜段支，红葱酥大匙，水cc，鸡粉/茶匙，胡椒粉/茶匙，沙茶酱大匙，盐大匙，高汤cc 　　做法 　　. 猪血块洗净备用。 　　. 取锅加水煮滚后立即关火，加入茶匙沙拉油和洗净的猪血块，浸泡分钟待凉备用。 　　. 猪小肠翻面洗净，以面粉搓揉后，再以清水冲洗干净，最后用沙拉油及cc的水一起煮约分钟至微烂后捞起，切小段备用。 　　. 取一深锅，放入酸菜、高汤、盐、鸡粉一同煮沸，再放入作法的猪血块、作法的大肠及红葱酥、韭菜段和其余调味料拌煮均匀等即可。 　　

怎样做猪肠汤好吃？

　　菜系及功效：补血食谱 便秘食谱 补虚养身食谱 滋阴食谱 痔疮食谱 工艺：煮 　　猪肠汤的制作材料： 　　主料：猪大肠克,木耳(干)克,海参（水浸）克 　　调料：盐克,味精克 　　猪肠汤的做法： 　　. 将木耳浸开，洗净；水发海参洗净，切丝；猪大肠用粗盐一汤匙擦洗净，放入开水中稍烫，再用冷水冲洗后，切段。 　　. 把猪大肠、木耳、海参一起放入锅内。加清水适量，武火煮沸后，文火煮-小时，调味即可。 　　健康提示 　　. 滋阴养血，凉血止痢。 　　. 适用于肠癌属阴血亏虚、热伤肠络者，症见下痢脓血、腹中隐痛、口干欲饮等。 　　. 本汤本源于《药性考》的“海参木耳羹”。 　　. 木耳性平味甘，功能益阴润燥、凉血止痢。 　　. 海参性温，味甘咸功能润肠滋肾、益精养血。 　　. 猪大肠性平味甘，功能润补肠。合而为汤，共秦补肠养血、凉血止痢之功。 　　食物相克 　　木耳(干)：木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。 　　患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。 　　木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。 　　海参（水浸）：海参与醋相克；不宜与甘草同服。 　　

大肠汤是怎么做出来的?

　　你好：你的问题是：氨汤煮大肠怎么做？回答：这个菜没做过，不过我能猜到这么多不知道对不对！请您试试吧！制作过程如下： 先清洗大肠、清洗猪大肠时，在水中加些食醋和一汤匙明矾，搓揉几遍，再用清水冲洗数次，即可使其清洗干净。 、买回来的猪肠等下水，清洗前加些食盐和碱，可减少其异味。 、用淘米水清洗猪肠、猪肚效果也很好。 、用酸菜水洗猪肠，只需两次，其腥臭味便可基本消除。 。自家秘方，用面粉及醋分别洗几遍即可。 烧猪肠都会先把大肠切成厘米左右的段，放在开水里煮透。时间一般要超过半个小时才能把大肠煮到酥软。二次加工的时候会比较方便，主要是调味。（煮的时候就加葱，姜，料酒，去腥味。放少量盐让肠子有个底味） 千万别把生大肠直接扔在锅里炒，那样做出来的大肠一定没人嚼得动。 现在就可以用您说的氨汤二次加工了[友情提示：这种做法估计经常吃对身体不好。就如臭豆腐当你津津有味地吃它的时候可千万要当心臭豆腐中毒。 中毒后会出现全身无力、头痛、食欲不振、视力模糊等中毒症状] 　　

猪肠汤怎么做好吃，猪肠汤的家常做法

　　食材 　　主料 　　猪肠 　　适量 　　苦菜 　　适量 　　辅料 　　盐 　　些许 　　步骤 　　.把猪肠洗干净 排骨放猪肠里泡着。 　　.苦菜洗干净 　　.放锅里煮 煲都可以 小时或半都可以 　　小贴士 　　煮的时间不要太久