菠菜炒鸡蛋的做法(凉拌菠菜)

　　

炒鸡蛋怎么做好吃，菠菜炒鸡蛋的家常做法

　　食材明细 　　菠菜一把 　　鸡蛋两个 　　蒜米适量 　　盐适量 　　味精适量 　　咸鲜口味 　　炒工艺 　　十分钟耗时 　　简单难度 　　菠菜炒鸡蛋的做法步骤 　　菠菜一把放入洗米水内泡一下，再冲洗干净。 　　鸡蛋两个打散加少许盐备用。 　　锅内热油先把鸡蛋炒好后盛出备用。 　　锅内爆香蒜米。 　　加入菠菜翻炒。 　　待菠菜变软后加入适量盐。 　　把之前炒好的鸡蛋放入。 　　加少许味精拌匀即可出锅。 　　小窍门 　　也可以加入少许水煮成菠菜鸡蛋汤，也很好吃的。 　　

菠菜炒鸡蛋虾皮的做法，菠菜炒鸡蛋虾皮怎么做

　　.将菠菜洗干净切成小快,鸡蛋和虾皮准备好. 　　.将锅烧热,加适量的油. 　　.将虾皮先炒香. 　　.将菠菜放锅里炒几下. 　　.将一个鸡蛋打开,滩到菠菜上. 　　.装盘里即可食用了. 　　

菠菜炒鸡蛋汤的做法？

　　用料： 　　一斤菠菜，两个鸡蛋，两个小辣椒，盐少许，高汤精少许 　　昨天中午吃的菜，做法非常简单： 　　、油热后，把辣椒放入炝锅，然后放入菠菜。 　　、炒一会儿之后，倒入热水，水沸腾后，再把打好的鸡蛋均匀倒入，过一会儿鸡蛋成蛋花就好了。 　　、最后撒入盐和高汤精，好了，可以出锅了。 　　

菠菜炒鸡蛋怎么做最有营养

　　主料：菠菜g、鸡蛋个、油适量、鱼露适量步骤、菠菜洗净后,切寸长。、个鸡蛋打入容器中。、鸡蛋用筷子打散。、起锅热锅热油后倒入鸡蛋液。、鸡蛋摊至成熟。、用锅铲将鸡蛋切小块、锅里留油大火烧热后放入菠菜。、将鸡蛋和菠菜翻炒均匀。、菜断生后加入鱼露调味。 　　

菠菜能不能炒鸡蛋

　　

可以呀

　　

波菜炒鸡蛋怎么做好吃

　　回南方后常常会想起北方的一些菜，这些天突然想吃北方风味的鸡蛋炒菠菜。今天的早餐再加一杯咖啡 　　食材 　　主料 　　菠菜 　　g 　　鸡蛋 　　个 　　辅料 　　油 　　适量 　　鱼露 　　适量 　　步骤 　　.菠菜洗净后，切寸长。 　　.个鸡蛋打入容器中 　　.鸡蛋用筷子打散 　　.起锅热锅热油后倒入鸡蛋液 　　.鸡蛋摊至成熟 　　.用锅铲将鸡蛋切小块 　　.锅里留油大火烧热后放入菠菜 　　.将鸡蛋和菠菜翻炒均匀 　　.菜断生后加入鱼露调味 　　小贴士 　　鸡蛋摊七成熟，铲出，待用，防止过老影响口感。 　　

波菜炒鸡蛋怎么炒

　　菠菜克；鸡蛋个； 　　食盐克；山西老陈醋滴； 　　热量低，富含丰富蛋白质，膳食纤维。 　　做法和步骤 　　准备材料。 　　? 　　菠菜的处理过程：菠菜择去杂叶，放入洗菜盆里，上面撒一层生粉，加清水浸泡约分钟；用清水冲洗干净，沥干水分；菠菜放在案板上，用小刀将根部的细小须割掉；锅内放水烧开，放入处理好的菠菜，焯秒钟捞出，冲凉沥干水分。 　　? 　　炒制阶段：鸡蛋放碗里打散，锅内放油；冷油内倒入鸡蛋液，让蛋液随着油温的升高而膨胀；用铲子将鸡蛋划散，淋入一滴山西老陈醋，炒匀出锅；锅内留底油，放入蒜蓉爆香；倒入A阶段处理好的菠菜，翻炒分钟；倒入炒好的鸡蛋，用铲子炒匀；加入盐克，翻匀即可。 　　? 　　所谓的菠菜和鸡蛋会形成草酸钙这种说法是站不住脚的。我们做这道菜的时候，只需要把菠菜放在沸水里焯一下，去掉它的草酸就可以了。因为草酸易溶于水，绝大部分都已经跑到水里去了。所以根本进不了血液，更谈不上产生什么结石了。 　　? 　　菠菜含有丰富的叶酸，每g菠菜的叶酸含量高达mg，名列蔬菜之首。叶酸的最大功能在于保护胎儿免受脊髓分裂、脑积水等神经系统畸形之害。专家因此主张怀孕早期的个月内应多吃菠菜或服用叶酸片。叶酸易溶于水，因此烹调时必须保留少许水分以保持其鲜味。同时，菠菜中的大量B族维生素还可防止孕妇盆腔感染、精神抑郁、失眠等常见的孕期并发症，并可让孕妇有效的防治黄褐斑。但是菠菜含草酸也多，而草酸可干扰人体对铁、锌等微量元素的吸收，消除此弊端的办法是先将菠菜倒入开水中焯一下，大部分草酸即可被破坏掉，吃起来就安全了 　　

鸡蛋炒菠菜怎么做？

　　原料：菠菜克 鸡蛋个 大葱片 　　调料：料酒茶匙（ml） 清水茶匙（ml） 盐/茶匙（克） 　　做法： 　　）菠菜洗净后，放入开水中焯烫秒钟后捞出，放入清水中浸泡，待菜冷却后沥干。 　　）用手轻轻挤压出菠菜上的水，然后切成cm长的段。大葱切片备用。 　　）鸡蛋打散加入料酒和清水搅匀。锅烧热，倒入油大火加热，待油成热时，倒入鸡蛋炒熟，用铲子在锅中切成块，炒好后盛出。 　　）锅中再倒入一点油，待油成热时放入大葱片爆香后，放入菠菜翻炒分钟，加盐搅匀，把鸡蛋倒回翻炒几下即可。 　　 　　?