猪肉炖粉条的简单做法
你好, 很高兴回答你的问题, 你的问题是 猪肉炖粉的简单做法。 首先去菜市场 买两斤粉条, 一斤猪肉。 粉条要选米粉条, 不要选红薯或者绿豆粉条。 然后将猪肉去皮去骨。 洗净后切成肉片。 然后将淀粉,盐,辣椒酱油勾芡。 将肉片放入入腌制入味。 锅子大火放水烧开。 将肉片放入。 等待两分钟后再将粉条放入。 用筷子不停搅拌以防粘连。 等到米粉调成透明状就可以 捞出食用了。 可以根据口味放入盐,酱油,醋,味精辣椒。 一大盘猪肉炖粉条就做好了。
猪肉炖粉条怎么做
1、五花肉切大块; 7、粉丝洗净,不必泡软,以便粉条放入锅中可以更多吸收汤汁的味道; 7、粉丝洗净,不必泡软,以便粉条放入锅中可以更多吸收汤汁的味道;
正宗猪肉炖粉条怎么做?
主料:五花肉,酸菜,红苕粉,大葱,姜,花椒大白菜一颗,约斤半重,将大白菜洗干净晾干水汽,然后切丝,装入一个大号的保鲜袋,之后加入一勺盐一勺醋,拌匀,略腌几分钟后,扎紧袋口,用力揉白菜到挤出水为止,白菜水不要倒掉,直接将出水后白菜原袋装着,放入冰箱,一周后再开封,美味的酸菜就出现在眼前了。 、沙锅内加底油,热后下葱段、姜片爆香,下五花肉片略爆出油后,下酸菜同炒,加入肉汤,略顿,加入泡软的红苕粉,转中火,加盐调味,炖熟后,淋热油起锅。 酸菜猪肉炖粉条的做法详细介绍菜系及功效:东北菜 主料:五花肉,酸菜,红苕粉,大葱,姜,花椒大白菜一颗,约斤半重,将大白菜洗干净晾干水汽,然后切丝,装入一个大号的保鲜袋,之后加入一勺盐一勺醋,拌匀,略腌几分钟后,扎紧袋口,用力揉白菜到挤出水为止,白菜水不要倒掉,直接将出水后白菜原袋装着,放入冰箱,一周后再开封,美味的酸菜就出现在眼前了。
猪肉炖粉条的家常做法大全怎么做好
用料 主料 五花肉克 粉条(干)克 调料 食盐 适量 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 八角 少许 花椒 少许 桂皮 适量 干辣椒 适量 料酒 适量 老抽 适量 猪肉炖粉条的做法 .五花肉切成块,肉入凉水烧开去除血沫,冲洗干净待用。 .锅内热油,爆香葱、姜、蒜、干辣椒,煸炒五花肉直至肉出油,调入老抽上色和料酒 .锅内加水没过五花肉,加入花椒、八角、桂皮大火烧开,转小火炖个小时 .再加入粉条炖分钟,起锅前加盐即可
请问猪肉炖粉条怎么做
原料: 五花肉、酸菜、粉条(最好是土豆粉)。 配料: 花椒、大料、葱、姜、盐、鸡精、高汤(最好是大骨头炖的汤) 做法: 五花肉用水煮到七八分熟,凉了切片备用。 粉条用水泡软,酸菜切细丝。 锅里加油烧热,放入花椒、大料先爆香,后放入葱、姜呛锅,加入高汤,放盐调味。然后加入酸菜、粉条,开锅以后下肉片,炖!起锅时放点鸡精就OK了! 这个菜是炖的时间越长越好吃,当然不要把粉条煮化了。 如果爱吃猪血的可以放点猪血,我们那里都是放血肠,味道就更好了,而且猪血是清毒补铁的,多吃点有好处。 这个菜可以一次做多点(我们那冬天做一大锅,剩下的冻上,吃一点热一点。)越热味道越纯正:)
正宗猪肉炖粉条怎么做?
酸菜猪肉炖粉条的做法详细介绍菜系及功效:东北菜 酸菜猪肉炖粉条的制作材料:主料:五花肉,酸菜,红苕粉,大葱,姜,花椒大白菜一颗,约斤半重,将大白菜洗干净晾干水汽,然后切丝,装入一个大号的保鲜袋,之后加入一勺盐一勺醋,拌匀,略腌几分钟后,扎紧袋口,用力揉白菜到挤出水为止,白菜水不要倒掉,直接将出水后白菜原袋装着,放入冰箱,一周后再开封,美味的酸菜就出现在眼前了。教您酸菜猪肉炖粉条怎么做,如何做酸菜猪肉炖粉条才好吃、先煸炒一下五花肉,锅内放姜片、花椒、葱段和适量水,水开后下五花肉煮约分钟,肉熟后捞起切片,肉汤留着一会用。 、沙锅内加底油,热后下葱段、姜片爆香,下五花肉片略爆出油后,下酸菜同炒,加入肉汤,略顿,加入泡软的红苕粉,转中火,加盐调味,炖熟后,淋热油起锅。
怎么才能做出正宗的猪肉炖粉条?
正宗的东北大婶來咯, 注意,一定要把水加足了,要不然粉條沒熟呢湯就干鍋了。 嘿嘿 粉條熟了,出鍋 ! 嘿嘿
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