主料
土豆2个，香肠2根，红椒2个，甜椒1个，2人份。
辅料
2洋葱、盐、味精、黑胡椒。
土豆饼的做法
步骤一
土豆洗净，去皮，切块。
步骤二
将所有土豆块放入搅拌机中搅拌。
步骤三
将切碎的细香葱、切碎的香肠、红辣椒、绿辣椒和调味品放入容器中搅拌。
步骤四
将所有搅拌好的材料压成饼状，放入预热好的电饼铛中。
步骤五
两面煎至金黄色。
土豆饼的烹饪技巧
土豆块在搅拌机里搅拌的时候不需要搅拌的太小。如果它们太小，压饼时难以成型，可以加一点面粉。
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