炸虾仁的做法(炸虾仁用面粉还是淀粉)

　　

酥炸虾仁怎么做

　　食材用料 　　虾仁相克食物 　　酥炸粉 　　料酒 　　盐 　　葱姜 　　鸡精 　　酥炸虾仁的做法 　　酥炸虾仁的做法图解.准备虾仁、酥炸粉、料酒、盐、葱姜、鸡精 　　酥炸虾仁的做法图解.虾仁加料酒、盐、葱姜末、鸡精腌制分钟入味。 　　酥炸虾仁的做法图解.炸粉加冷水调成糊。 　　酥炸虾仁的做法图解.锅中放油，把虾仁挂糊下到锅中炸至金黄。 　　

怎么炸虾仁的做法大全

　　清炒虾仁的做法详细介绍 菜系及功效：闽菜 　　清炒虾仁的制作材料：主料：虾仁克,熟胡萝卜丁克,青豆克。 　　辅料：花生油克,精盐克,味精,l克干淀粉克,豆芽汤克,水淀粉l克,麻油克。 　　教您清炒虾仁怎么做，如何做清炒虾仁才好吃)将虾仁洗净,挑去虾线,加料酒、盐、淀粉拌匀； 　　)炒锅上火, 舀入花生油, 烧至五成热, 放入虾仁略炸用漏勺捞起油； 　　)炒锅复上火, 舀入花生油克, 投入胡萝卜丁、青豆略炒； 　　)再放入精盐、味精、豆芽汤烧沸, 用水淀粉勾英倒入虾仁, 淋上麻油颠匀, 起锅装盘即成。 　　

炸虾仁怎么做好吃香酥 加入鸡蛋会更美味

　　炸虾仁的做法： 　　材料：大虾只，面粉适量，鸡蛋个，面包糠适量，盐小匙，料酒小匙，白胡椒粉少许，圆白菜丝，蛋黄酱各少许。 　　做法： 　　.将虾洗净，去掉虾头，剥去皮，挑出虾线。 　　.接着在虾肚子上轻划几刀，然后把虾背部朝上放在案板上，用手稍稍用力按压虾的身体，把虾的筋压断，这样炸的时候虾就不会弯曲了。 　　.处理好的虾放入容器，撒入少许盐，白胡椒粉和一小匙料酒腌制，再将腌好的虾依次裹上面粉，蛋液，面包糠，最后 　　丢到小锅里炸至金黄色捞出，摆盘的时候放入圆白菜丝和蛋黄酱，蘸酱可随意 　　

炸鲜虾仁怎么做好吃，炸鲜虾仁的家常做法

　　鲜酥炸虾仁的做法 　　. 　　海虾洗净，去头剥壳，把它变成虾仁儿。去掉虾背上和肚子上的虾线。这里注意哈，有的虾背上没虾线，有的虾的肚子上也有虾线，反正我两个都去掉了。如果觉得去掉肚子上的虾线太费劲了，就只去掉虾背上的吧。给你们看一个带着虾线的样子。所以，虾线一定要去除哒。 　　. 　　全部剔除虾线后，在虾仁里加入一个蛋清，一点点点点盐（严重注意哈，真的就是一点点，我这几只大虾才放了食指盖那么点儿的盐，因为虾本身就是有鲜味儿的，千万盐别放多了），胡椒粉（黑的白的都行），一点点点糖。把虾稍微腌个分钟 　　. 　　把同等量的面粉和淀粉均匀混在一起 　　. 　　把虾仁一只只的裹好白面和淀粉，分开平摊在盘子里 　　. 　　炸：等锅热了再放油，中火，看到油有小泡了还没烟的时候，一只只放入虾仁。虾仁熟得很快，基本一个翻面就好了。 　　

炸虾仁怎么做好吃

　　青椒虾仁炒蛋 　　材料 　　鸡蛋、冰冻虾仁、青椒、蒜、葱、盐、白胡椒粉 　　做法 　　、首先把冰冻的虾仁放在温水中化冻再去做其他的准备工作。 　　、鸡蛋加少许盐打散，青椒、葱、蒜都切丁备用。 　　、热锅热油，鸡蛋液下锅摊成蛋饼后，用锅铲铲成块盛起。 　　、锅内再倒少许油，葱蒜和青椒下锅爆香后下入虾仁，加盐翻炒。 　　、虾仁变色后，将炒好的鸡蛋倒入锅中，撒些白胡椒粉一起翻炒一下就可起锅。 　　简单炸虾仁 　　材料 　　虾仁、鸡蛋、盐巴、玉米粉 　　做法 　　.虾仁去线切段加入半个蛋清，加少许食用盐、玉米粉，搅拌均匀； 　　.油锅油热了就分散下入，炸至金黄，然后就可以出锅喽~ 　　小贴士:做虾仁时尽可能少放盐，盐多了虾的鲜味就失去了，出锅必须趁热就吃，不然会影响口感~ 　　

脆炸虾仁的做法，脆炸虾仁怎么做好吃，脆炸虾仁

　　用料 　　主料 　　对虾g 　　调料 　　食盐 　　适量 　　调和油 　　适量 　　面粉 　　适量 　　脆炸虾仁的做法 　　.把冻虾解冻 　　.去头去皮去虾线，用葱姜蒜料酒醋味好 　　.油锅放适量的油烧热 　　.味好的虾粘面粉后下锅炸，炸到金黄色 　　.出锅装盘