怎样给孩子做营养早餐
孩子的营养食谱
早餐:玉米面粥、小烧饼、蒸蛋羹
周六
午餐:葱油饼、肉末炒青菜、丝瓜蘑菇汤
小学生营养早餐食谱
小学生营养早餐食谱
星期 一
牛奶、煮鸡蛋或蛋羹、面包片或馒头片 、软米饭、肉末炒碎菜、豆腐白菜汤 、水果、饼干 、牛奶
鱼汤煮青菜龙须面
星 期 二
牛奶、煮鸡蛋或蛋羹、面包片或馒头片
水饺 、水果、小点心 、鸡肉末菜粥
星 期 三
煮鸡蛋或蛋羹、面包片或馒头片
软米饭、烩鱼泥豆腐青菜
水果、饼干牛奶、紫菜馄饨
星 期 四
牛奶、煮鸡蛋或蛋羹、面包片或馒头片
蒸肉包 大米枣泥粥
水果、小零食(如果丹皮)、西红柿面片
星 期 五
牛奶、煮鸡蛋或蛋羹、面包片或馒头片
软米饭、炒猪肝、炒碎菜 菜叶汤
水果、饼干摩尔庄园圣诞节
千层糕、肉末白菜豆腐汤
星 期 六
牛奶、煮鸡蛋或蛋羹、面包片或馒头片
鸡蛋胡萝卜摊饼、干果末什锦粥
小花卷、青菜丸子汤
星 期 日
牛奶、煮鸡蛋或蛋羹、面包片或馒头片
软米饭、番茄虾仁、鸡蛋菠菜汤
小豆沙包、虾皮冬瓜汤
小学生营养早餐食谱
(一)肉末菜粥,豆沙包,芹菜豆腐干
肉末菜粥:粳米.糯米.肉末.菠菜.胡萝卜。
豆沙包:面粉.赤豆沙.果脯.猪油。
芹菜豆腐干:芹菜.豆腐干丝.茭白丝.香菇。
(二)燕麦粥,菜肉包,什锦泡菜
燕麦粥:燕麦片.火腿丝.胡萝卜末.香菜。
菜肉包:面粉.肉末.腌小白菜.豆腐干.香菇
什锦泡菜:大白菜.榨菜.小黄瓜.辣椒等。
(三)黑枣粥,鲜肉小笼,苣笋豆干
黑枣粥:粳米.糯米.马芽枣.核桃。
鲜肉小笼:面粉.肉末.冬笋.香菇。
苣笋豆干:苣笋.豆腐干.胡萝卜.香菇。
(四)皮蛋粥,果酱包,雪菜肉末
皮蛋粥: 粳米.糯米.皮蛋.芹菜.火腿。
果酱包:面粉.果酱.核桃.牛奶。
雪菜肉末:雪菜.肉末.土豆.胡萝卜。
(五)菜肉馄饨,白果糕.鹌鹑蛋
菜肉馄饨:面粉.肉末.腌小白菜.香菇.姜。
白果糕:糯米.粳米.白果.核桃.葡萄干
鹌鹑蛋:鹌鹑蛋.绿豆芽.青椒丝。
(六)牛奶果羹,鲜肉青团,牛肉土豆丁
牛奶果羹:牛奶.苹果.桔子。
鲜肉青团:糯米.青菜汁.肉末.香菇.冬笋.火腿末。
牛肉土豆丁:牛肉.土豆.胡萝卜.圆椒。
一岁长高食谱早餐
家长们都希望自己的孩子身体健康、长得高,所以儿童早餐不可敷衍了之。儿童增高营养早餐有哪些呢?今天,我们就来看看儿童增高营养早餐食谱吧。
儿童增高营养早餐食谱:猪肝鸡蛋
材料:新鲜猪肝克、新鲜鸡蛋—个、大米克。
做法:
、先将大米在锅内熬到开花为度。
、将猪肝制成泥状,用少许食用油炒热备用。将鸡蛋制成蛋花,与热鸡肝一起放进粥内熬成粥状,待温,调味后食用。
小贴士:猪肝含丰富优质蛋白质,富含钙、磷及维生素A。鸡蛋则含有婴幼儿成长需要的卵蛋白和卵球蛋白,而且钙、磷等无机盐含量也很丰富,是儿童增高的理想食品。
儿童增高营养早餐食谱:枸杞玉米五彩羹
材料:g枸杞子、g甜豌豆、g菠萝丁、g胡萝卜、g鲜玉米粒、适量糖。
做法:
、将枸杞子洗净泡软,菠萝,胡萝卜去皮,切丁,玉米粒、豌豆清洗干净。
、锅中加入清水适量,下入玉米粒、甜豌豆煮熟。
、再放入燕麦片煮开。
、再放入枸杞子、胡萝卜、白糖煮约分钟。
、出锅时,放入菠萝粒。
小贴士:与牛奶搭配食用更营养。
儿童增高营养早餐食谱:蛋酥香蕉卷
材料:根香蕉、个鸡蛋、包蛋卷、适量面包糠、少许盐、适量白糖。
做法:
、准备好香蕉、鸡蛋、蛋卷、面包糠。
、再准备适量白糖与少许盐。
、先将蛋卷在包装袋内捏碎。
、再倒入大碗中用蒜臼捣碎。
、磕入鸡蛋。
、加盐、白糖搅拌均匀备用。
、香蕉带皮切段。
、然后剥去皮。
、裹上一层蛋卷液,再裹上一层面包糠,依次做好所有的香蕉段,锅内倒油烧至成热,轻轻下入香蕉段炸至两面金黄。
、用漏勺捞出沥油,再用吸油纸吸去油份即可。
小贴士:与牛奶搭配食用更营养。
儿童增高营养早餐食谱:肉末烧豆腐+馒头+牛奶
原料:豆腐块、猪肉馅克、油、盐、姜、蒜、花椒、老抽、淀粉、豆瓣酱、辣椒粉。
做法:
、豆腐切小块,放入锅中焯水捞起。
、锅里热油,倒入姜末、蒜末爆香,放入肉末,炒至断生,加入豆瓣酱,炒出红油,加入辣椒粉和花椒,继续炒香,倒入一碗水,大火烧开。
、用半碗水兑开汤匙的淀粉,勾芡,调入少许盐,撒入少许葱花,肉末和酱汁能包裹着豆腐即可与馒头、牛奶一同食用。
儿童增高营养早餐食谱:牛奶炖蛋
材料:土鸡蛋个、牛奶毫升、杏仁粒、芒果个、白糖汤匙。
做法:
、鸡蛋打成蛋液,加汤匙糖入蛋液中,用筛网过滤次。
、将牛奶倒入蛋液中,朝一个方向搅拌至均匀,静待分钟,将牛奶蛋液用筛网过滤次,把过滤好的牛奶蛋液慢慢倒入碗中。
、 碗表面蒙上保鲜膜,用牙签在表面扎几个小孔,放到蒸锅里,盖上盖子,中大火蒸分钟,撕下保鲜膜即可。
儿童增高营养早餐食谱:煎米粉鱼
材料:鱼肉克、辣椒粉克、米粉克、盐克、油克、料酒克、调味鲜克。
做法:
、糯米粉和糙米各一半,米粉的多少因鱼的多少而定。
、辣椒面。
、鱼切块用清不洗去血水沥水后倒进料酒,放进盐拌匀腌制半天。
、倒出腌出的汁,撒上辣椒粉。
、撒上米粉,调味鲜。
、拌匀。
、油煎。
、煎片刻。
、翻面。
、煎香煎熟。
小贴士:与牛奶、水果搭配食用,营养更均衡。
儿童增高营养早餐食谱:鸡蛋牛排三明治
材料:吐司片、牛排克、鸡蛋只、生菜克、沙拉酱适量、油汤勺。
做法:
、准备食材。
、取平底锅置火上加入汤勺油烧热,打入鸡蛋煎熟,盛出待用。
、随后,下入已腌制过的牛排两面煎熟。
、接着,取片吐司面包放在盘中。
、合入生菜和煎好的牛排、挤上适量的沙拉酱。
、然后,再搁上片吐司面包。
、合入生菜和煎好的鸡蛋、挤上适量的沙拉酱。
、最后,合上片吐司面包即可。
儿童早餐食谱大全的营养食谱
食谱:牛奶、鸡蛋、玉米片
主要原料:
牛奶一杯、白煮鸡蛋一个、玉米片一小袋。
做 法:
牛奶加热,倒入玉米片即可食用。
小贴士:
、鸡蛋可以用切蛋器加工成片状,蘸番茄沙司或酱油等调料,提高孩子的兴趣。超市里有卖切蛋器,有纵向切成块的,也有横向切片的。
、玉米片超市也有,品种很多,例如雀巢的脆谷乐、蛋奶星星,还有很多进口的,各种各样的口味。
食谱:鲜奶软饼、滑溜肝丝、蔬菜汁
原料:鲜牛奶g,面粉g,生鸡蛋个,生猪肝g,笋丝g,淀粉若干
制作方法(鲜奶蛋饼):
将鸡蛋磕入淀粉中,和匀,再慢慢注入鲜牛奶调成稀糊状。
预热的平底锅中加适量植物油,将一大汤匙倒入其中,摊成蛋饼。
制作方法(滑溜肝丝):
生猪肝切丝,在开水中焯一下。
葱花、姜丝在油锅中爆炒出香味,水淀粉中加精盐调匀,放入笋丝翻炒,再将控干水的肝丝放入,出锅前加少量蒜片即可。
食谱:牛奶、蛋糕、水果
主要原料:
牛奶一杯、蛋糕、水果。
做 法:
牛奶加热,水果洗干净后食用,蛋糕可买现成的,如果家里有烤箱,放入烤箱烤一下味道更香。
小贴士:
如果觉得天天喝牛奶太单调,可以改变一下口味,加点乐口福或者巧克力酱。
食谱:小米粥、花卷、咸鸭蛋
主要原料:
小米、大米、咸鸭蛋、花卷(冷冻)
做法:
小米份、大米份煮成稀饭,咸鸭蛋煮熟切开,花卷蒸熟。
说明:
这是一份普普通通的家常早餐,适合于夏天食用,粗细粮搭配,使营养更为全面。
食谱:赤豆山芋粥、叉烧包
主要原料:
大米、赤豆少许、新鲜山芋适量、叉烧包(买现成的,肉包也可)
做法:
山芋洗净削皮切成小丁,大米和赤豆煮粥,快熟时加入山芋丁略煮;包子蒸热即可食用。
小贴士:
如果嫌新鲜山芋加工起来太麻烦,可以买山芋干,切成小丁,与大米、赤豆同煮。
食谱:虾仁蛋饺、菠菜豆腐汤
原料:虾仁g,鸡蛋个,菠菜g,豆腐g,猪瘦肉馅g,蒜苗、淀粉、姜、葱适量
制作方法(虾仁蛋饺): 健康之路
前夜将虾仁焯熟,控干后剁碎,加猪瘦肉馅、适量蒜苗、葱姜末、精盐等搅拌均匀,煨好。
清晨,个鸡蛋打入适量干淀粉中,加清水调成糊状。平底锅中加植物油,将鸡蛋糊一大匙倒入锅中,文火摊成小蛋饼。前夜煨好的虾仁馅加少量植物油,分别包入摊好的蛋饼中,入蒸锅蒸分钟即可。
制作方法(菠菜豆腐汤):
豆腐洗净切丁,放入沸水中。
分钟后,洗净的菠菜也投入锅中,同时关火,点少量精盐、芝麻油即可。注:豆腐在我国已经有两千多年的历史了,每克豆腐中含蛋白质.克、钙毫克、磷毫克、铁.毫克、维生素B、维生素B等人体必需的营养元素。而且宝宝容易消化,是宝宝佐餐的佳选。
食谱:牛奶、蛋糕、水果
主要原料:牛奶一杯、白煮鸡蛋一个、玉米片一小袋。
做法:牛奶加热至摄氏度,倒入玉米片即可食用。
食谱:鸡肉青菜粥、煮鹌鹑蛋
原料:鸡胸脯碎肉g,粳米g,绿叶青菜g,鹌鹑蛋个
制作方法(鸡肉青菜粥):
粳米煮粥备用。
鸡胸脯碎肉剁成肉泥,锅中加少量植物油,油开后,放入鸡肉泥煸炒,熟后放入粳米粥中煮开。出锅前加
食谱:牛奶蛋花、溜鱼肉泥丸、豆沙包 原料:鲜牛奶g,生鸡蛋个,鲤鱼肉g,白砂糖g,淀粉若干
制作方法(牛奶蛋花):
鲜牛奶倒入锅中煮沸。
滚开后,将鸡蛋打入其中,加白砂糖,出锅即可。
生活小常识
制作方法(溜鱼肉泥丸):
前夜将鲤鱼肉剔骨去皮,剁成肉泥,点少许醋去腥味,加精盐、味精煨好。
清晨烧好一锅水,在煨好的鱼肉馅中加适量淀粉和水调匀,用汤匙舀成丸子,放入温开水中(水温太高鱼丸会被煮散)。
油锅中,葱姜丝爆锅,水淀粉溶化少量精盐,放入锅中爆汁,最后将控过水的鱼丸倒进锅中,挂浆即可。
食谱:西红柿牛肉羹、卤蛋半个、菜肉卷
原料:西红柿g,牛肉馅g,淀粉适量,香菜叶若干;面粉g,白菜g,胡萝卜g,精选猪瘦肉馅g,葱姜适量
制作方法(西红柿牛肉羹): 健康知识
在预热的炒锅中放入植物油,油热后放入葱花、姜末等炝锅,最后加入适量水。
牛肉馅焯一下,去除生肉的肉腥味,再放入锅中,点几滴醋,文火炖。
牛肉馅烂后,西红柿切成薄片放入,水淀粉勾芡,加少量精盐调味,出锅时撒上香菜叶。
制作方法(菜肉卷):
提前将面粉和水加酵母粉发酵。
前夜将猪瘦肉馅加葱姜末精盐、味精煨好。
白菜在开水中焯一下,切末,胡萝卜切末放入肉馅中拌匀。
发酵好的面团,擀成面饼,抹上菜肉馅卷好上锅蒸熟,即可。
食谱:
奶+菜包/肉包+蔬菜:酸奶含丰富的乳酸菌,对人体的贡献甚至大于牛奶。但是酸奶不能早上空腹喝,最好和包子、馒头等搭配吃。如果是素包如香菇菜包等,营养就比较齐全了。如果喜欢吃肉包,必须再补充些蔬菜、水果,或者用蔬菜汁、水果汁代替,最好是鲜榨的 。
食谱:
养颜八宝粥:女性白领如果有条件,可以前天晚上做好八宝粥,放入大米、红豆、花生米、枸杞子等,第二天早上热了吃,便捷又养颜。
食谱:
降血糖牛奶麦片:把麦片先用开水冲好,再加入牛奶。这一搭配比较适合血糖高或有糖尿病家族遗传的人。
岁儿童营养食谱 岁岁岁岁儿童营养食谱v
病情分析:
要根据孩子的实际情况。早餐吃好,午餐吃饱,晚餐吃少
早餐,给孩子补充一个鸡蛋,外加牛奶一杯,面包;
午餐,给孩子准备好菜,馒头,
晚餐,最好和午餐差不多,但饭量最好是少些。
科学搭配,同时还要根据孩子的实际情况,如果你的孩子偏旁,平时也要注意少给孩子含有脂肪的食物。同理也是。
指导意见:
要根据孩子的实际情况。早餐吃好,午餐吃饱,晚餐吃少
早餐,给孩子补充一个鸡蛋,外加牛奶一杯,面包;
午餐,给孩子准备好菜,馒头,
晚餐,最好和午餐差不多,但饭量最好是少些。
科学搭配,同时还要根据孩子的实际情况,如果你的孩子偏旁,平时也要注意少给孩子含有脂肪的食物。同理也是。
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