炒花菜的家常做法(炒花生米怎么炒才脆香)

admin 美食养生 2021-05-20 23:50:42 265 0

炒花菜的做法，炒花菜怎么做好吃，炒花菜的家常做法

　　主料：花菜 (个) 、肉 (适量) 　　调料：生抽 (适量)、盐 (适量)、猪油 (适量) 　　步骤：　　、花菜冼净切片。　　、锅内放猪油烧开加入肉片翻炒加盐。　　、待肉炒干水分加入花菜片翻炒，在花菜上撒点盐来回炒熟。　　、出锅前淋上生抽即成。　　

炒花菜怎么做好吃，豆板炒花菜的家常做法

　　食材　　主料豆板克花菜克榨菜丝包辅料食用油毫升盐克鸡精克　　步骤　　豆板炒花菜的做法步骤.把冷冻豆板解冻，清洗。　　豆板炒花菜的做法步骤.花菜切好，洗净。　　豆板炒花菜的做法步骤.倒入食用油加热　　豆板炒花菜的做法步骤.油热倒入豆板翻炒。　　豆板炒花菜的做法步骤.放入花菜翻炒。　　豆板炒花菜的做法步骤.放入少许盐。　　豆板炒花菜的做法步骤.放入少许鸡精　　豆板炒花菜的做法步骤.放入榨菜翻炒。　　豆板炒花菜的做法步骤.放入少许水，盖锅烧开，小火略焖五分钟左右。　　豆板炒花菜的做法步骤.盛起装盘。　　

花菜怎么做好吃这五种做法惹人馋

　　干锅花菜　　食材准备：　　有机花菜 g，五花肉 g，菜籽油，盐，葱，姜，蒜，料酒，生抽，老干妈，青椒，红椒　　步骤：　　、锅里水开后，放入少许油和盐，将掰开的有机花菜放入。　　、水再次煮开后秒，将花菜捞出，放入清水中浸泡降温。　　?、锅里倒入菜籽油，放入五花肉翻炒，同时加入葱、姜、蒜。　　?、加入盐、料酒、生抽、老干妈翻炒。　　?、将尖椒、红椒切成菱形片。与有机花菜一起放入锅中炒匀即可。　　蚝油花菜　　食材准备：　　菜花克，香油克，酱油克，盐、蚝油、白糖克、料酒克，葱花，干淀粉克，菜籽油，　　步骤：　　、菜花洗净，掰成小朵，随凉水下锅，同时加入盐克，煮熟后捞出，沥去水分，均匀地滚上干淀粉。一定要轻轻地薄薄地滚上一层，不能过厚过多。　　、将虾子酱油、盐、蚝油、白糖、料酒、干淀粉放入碗内，调成芡汁。　　、炒锅上火，放入菜籽油，，烧至七成热，下菜花炸至金黄，捞出沥油。　　、锅内留底油，下葱煸炒出香味，放入青红椒翻炒段生，放入菜花，倒入芡汁，翻炒均匀，淋入香油，盛入盘内即成。　　腊肠炒花菜　　食材准备：　　花菜克，腊肉克，料酒勺，盐，蚝油大勺，花椒，姜片，蒜瓣个，　　步骤：　　、买回的有机花菜用手把花菜撕成小朵，洗净　　?、腊肉用温水浸泡回软一下，洗净后切成薄片　　?、准备好姜末、蒜片、辣椒段备用　　?、锅里油热，放下花椒，小火煸出香味，捞去花椒，爆香姜末、蒜片、辣椒，放入腊肉煸炒。　　?、当腊肉转色，放入花菜煸炒，加点料酒和一点点盐，加点蚝油翻炒均匀。　　?、我稍微加了点水后加锅盖煮开水收干，出锅装盘。　　西红柿炒花菜　　食材准备：　　花菜，番茄，葱，盐，番茄酱　　步骤：　　、花菜去梗后，都掰成小块，这样更能入味。　　、番茄去皮后切小丁，之前的番茄汁水也别浪费，一起都放进碗里。　　、用番茄酱都可以，沙司更甜，少了苦涩。大勺加适量清水，拌匀。　　、锅内少许油，爆香葱末。先放入番茄丁，转中小火，炒出番茄汁，再加入那碗番茄调料。　　、倒入花菜，放少许盐，中火焖分钟。直到收汁，番茄汁都包裹在花菜上即可。　　五花肉炒花菜　　食材准备：　　花菜半个，五花肉克，葱，姜，菜籽油，老抽半勺，盐半勺，鸡精半勺，蒜　　步骤：　　、花菜切小块洗干净，五花肉切片。蒜切末，葱切末，姜切末。　　?、锅热倒入菜籽油，油温七成热，放入肉先炒，再放蒜，葱，姜炒香。　　?、放入花菜，盐，倒点老抽，加入一点点水，炒匀焖分钟　　?、起锅前给一点点鸡精，翻炒均匀就好了。　　

花菜怎么做好吃百变花菜的种做法

　　一、【干煸花菜】　　、花菜用淡盐水浸泡分钟洗净，掰成小朵；　　、朝天椒、蒜切片，姜切末，香葱切小段；　　、锅置火上适量油烧至成热，放入花菜炒至边缘微焦，盛出；　　、锅留底油，大火加热，煸香朝天椒、花椒、姜末、蒜片；　　、放入花菜马上烹料酒，加生抽翻炒均匀；　　、撒上孜然粒、香葱段煸炒至出香味即可。　　二、【虾干白花菜】　　、材料准备，花菜摘成小朵，清水冲洗后用淡盐水浸泡一会；　　、热锅入油，放辣椒、姜片略煸；　　、下花菜炒稍加煸炒；　　、再放入虾干；　　、加入盐、糖调味，加清水至材料的/处；　　、大火烧开后转中火焖至花菜略酥即可，不用收干汤汁，撒葱花起锅即可。　　三、【干锅花菜】　　、主料准备好；　　、肥肉和瘦肉分开切碎；　　、花菜撕小朵，用滚水焯一下，沥干备用；　　、辣椒切丁，蒜苗切丝；　　、锅里不放油，放肥肉煸炒；　　、将肥肉的油分全部煸炒出来后捞出，锅里留油；　　、放瘦肉快速炒散；　　、放花菜和辣椒拌炒；　　、淋入酱油，拌炒出香味；　　、放蒜苗，调入适量盐略微拌炒即可出锅。　　四、【腊肉炒花菜】　　、腊肉切成片，放锅里煸出油来；　　、放入洋葱一起炒；　　、放入花菜翻炒；　　、最后放入青椒和红椒，加一点豆鼓，调少许盐，翻炒均匀撒上葱花出锅。　　五、【番茄炒花菜】　　.花菜掰成小朵后放入加入盐的水中焯烫，煮至五分熟后捞出；　　.番茄用筷子叉着在火上烤一下，直至表面皮炸裂；　　.将去皮的番茄切成小丁，再准备好其他原材料；　　.锅烧热，放入适量的油，下入番茄丁翻炒；　　.直至番茄丁炒蓉，加入适量的水煮一下；　　.加入刚焯过水的花菜；　　.翻炒均匀后加盖焖煮一、两分钟；　　.加入盐、胡椒粉和白糖调味料翻炒均匀；　　.装入碗中，表面上撒些小葱末；　　.端上桌了。　　六、【香菇炒花菜】　　.花菜洗净用手掰小块，香菇洗净切小块。　　.把香菇用淡盐水焯烫一下。　　.再把花菜也焯烫一下过凉备用。　　.炒锅倒油爆香葱姜。　　.倒入花菜翻炒均匀。　　.再把香菇倒入一起翻炒片刻。　　.加一些糖翻炒均匀。　　.再加盐继续。　　.加入生抽。　　.加少许清水烧制片刻入味。　　.淋入一些水淀粉勾薄芡。　　.再加鸡精，香油翻炒均匀关火。　　