家常红辣椒炒肉，辣椒炒肉家常做法

By 这种情况可待已忘

用料瘦肉 4000g螺丝椒 4个蒜瓣 3个姜丝 适量葱片 1段胡椒 1勺酱油 1勺酱油 1勺蚝油 半勺家庭豆瓣酱

练习步骤

1.将辣椒切成块，将蚝油切成块，将少量嫩肉粉腌制几分钟，切成姜蒜

2.加热油，加入瘦肉炒至变色，加入姜蒜，豆瓣酱

3.放出来，放一点油，炒至八分钟，倒入刚炒好的肉，加入盐和鸡精，翻转均匀出锅。忘了拍照

4.出锅

瘦肉的营养功效

味甘咸，性平，入脾、胃、肾经；补肾养血，滋阴润燥；主要治疗热病伤津、解渴瘦、肾虚弱、产后血虚、干咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴、润肤，利二便止渴。

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