如何炒芸豆 步骤
做法: 、芸豆从两头撕去豆筋后切成丝,蒜头拍碎切成末,小红辣椒切成圈; 、热锅入油,油温后下蒜末和辣椒圈煸出香味,下芸豆丝煸炒; 、加入少许清水,放盐和素易鲜调味,大火快速翻炒至变色熟透即可
炒芸豆丝几分钟能熟
猪肉的话油不要太热,刚刚刚冒烟的时候把肉扔进去,翻炒两三分钟即可
素炒芸豆怎么做好吃,素炒芸豆的家常做法
素炒芸豆的做法 . 将芸豆折好好,洗好备用。 . 准备葱和蒜 . 焯芸豆。锅里倒入适量的水,烧开后加入芸豆。 . 并滴入几滴油,和两勺盐。煮十分钟。 . 煮好后,捞出芸豆备用。不用冲洗! . 锅洗干净后,倒入适量的油,并加入葱爆锅。 . 加入芸豆一起炒。
怎么炒芸豆好吃呢?
菜系及功效:家常菜谱 口味:香辣 工艺:干炒 干煸芸豆的制作材料: 主料:芸豆克 辅料:猪肉(瘦)克,霉干菜克 调料:大蒜(白皮)克,盐克,酱油克,鸡粉克,味精克,花生油克,辣椒(红,尖,干)克 干煸芸豆的特色: 香辣浓郁。 教您干煸芸豆怎么做,如何做干煸芸豆 . 猪肉洗净剁成肉末; . 梅干菜洗净,切末; . 大蒜去皮洗净,剁成蒜粒; . 干辣椒洗净,切成丝; . 锅中放油,待油烧至六成热时放入芸豆炸三分钟; . 待芸豆八成熟,表面起皱干缩时捞出,沥油; . 锅中留底油烧热,放入肉末炒香; . 加蒜粒、梅干菜、精盐、酱油,煸炒,炒熟后盛出待用; . 将炸好的芸豆、干辣椒丝放入锅中翻炒; . 倒入炒好的肉末、梅干菜,加入鸡粉、味精炒匀,出锅即可。 干煸芸豆的制作要诀: . 芸豆经油炸后,外焦里嫩,再经过干煸处理,吃起来才脆嫩适口; . 烹制此菜也可不放肉末,成菜清香爽口; . 因有过油炸制过程,需准备花生油克。
炒芸豆的做法,炒芸豆怎么做好吃,炒芸豆的家常
炒芸豆的做法 .芸豆 摘去两头 .把芸豆切成小段 然后洗干净 .切好的葱花 和一个八角 .锅中放入适量油 .把葱花和八角放入锅中 .放入芸豆 .加入适量酱油 .加入适量盐 .加入适量鸡精 .出锅前加入几滴香油
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