清蒸小黄鱼怎么做?
清蒸小黄鱼 做法: .小黄鱼去鳞去内脏洗净,用手将盐在鱼四周抹一下,放在盆子里,加味精、酒,上面放上葱段、姜块 .蒸锅内放水,把盆子放入蒸锅,开火烧开,转中小火蒸上约十分钟就完成了
清蒸小黄鱼
小黄鱼、大蒜、葱、姜、料酒、盐、麻油、酱油、糖。 做法: 、小黄鱼去头,清理内脏后清洗干净备用; 、将小黄鱼身上均匀涂上盐、糖、酱油和料酒,洒上葱和姜腌制; 、锅里水烧开,将小黄鱼放入锅中大火蒸十分钟后离火;淋上麻油就可以上桌了。
清蒸黄花鱼的做法
清蒸黄花鱼 材料 黄花鱼条,蒸鱼豉油(或生抽),生姜,葱 做法.鱼放盘子上,将姜片铺在鱼上。蒸鱼豉油倒在小碗里。 .将鱼和小碗都放在锅里用大火蒸熟,-分钟(按鱼的重量)。 .鱼蒸好后把姜片拣去,鱼盘里的腥水倒掉。然后将葱段铺在鱼上,小碗里的蒸鱼豉油倒到鱼上。 .将锅烧热,倒入勺油烧到成热。把烧热的油浇到鱼盘的葱段上就可以了。 这样蒸出来的鱼不仅口感嫩滑,而且没有腥味。
清蒸黄花鱼的家常做法大全怎么做好吃
材料 主料小黄花鱼配料葱、姜、花椒调料盐、味精、鸡蛋、面粉、花生油 做法 .小黄花鱼处理干净。 .加配料、调味品腌制入味。 .用鸡蛋、面粉、淀粉调糊。 .鱼挂糊煎至两面金黄色、熟透即可。
黄鱼怎么做好吃,清蒸小黄鱼的家常做法
做法很简单: 、选一条两三两的小黄鱼,解冻后洗净,去鱼鳞剖净内脏。 、里外抹上细盐,搁置-分钟(如果要清淡点,时间到冲去盐份)。 、空锅放水烧开。 、等水开后再放蒸架放上鱼,蒸分半至分钟,加一点料酒再闷半分钟就可以出锅了。还有别的吃法、红烧:小黄鱼洗干净,用酱油先腌渍分钟左右,然后红烧,需要调料:油、糖、酱油、味精、葱花、干红辣椒 、油炸:小黄鱼洗干净,用酱油腌渍分钟到小时,取出晾干。开油锅炸至金黄即可。
清蒸小黄鱼的做法,清蒸小黄鱼怎么做好吃,清蒸
材料 小黄鱼,葱,姜,酒,生抽,葱油 做法 .小黄鱼洗净调味腌制,加葱姜酒等 商锅蒸分钟。 .捞去葱姜,淋上生抽和葱油即成。
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