梭子蟹的做法(梭子蟹的做法步骤)

　　

梭子蟹怎么做才好吃 原来这个时候吃才最营养

　　主料 　　梭子蟹 　　辅料 　　生抽适量 料酒适量 　　盐少许 白糖适量 　　葱适量 　　红烧梭子蟹的做法步骤 　　. 梭子蟹洗干净对切瓣. 　　. 锅里起油加热先放点盐,一点点哦,克左右,把蟹竖着放下去。 　　. 煎个-分左右加白糖,生抽,料酒烧到收汁,撒上葱丝即可. 　　

梭子蟹的做法大全

　　香辣梭子 　　健康功效： 　　梭子蟹：滋阴、解毒、改善血液循环 　　花椒：温中、止泻、止痛 　　八角：理气、止痛、温阳 　　食材用料： 　　梭子蟹g 　　青红椒适量 　　芹菜三根相克食物 　　小辣椒适量 　　老干妈茶匙 　　生抽茶匙 　　料酒.茶匙 　　干辣椒适量相克食物 　　花椒适量 　　八角两粒 　　香叶两片 　　葱姜蒜适量 　　色拉油适量 　　盐适量 　　菜谱做法： 　　.挑选鲜活的梭子蟹，回来先放水里养阵子，让它吐出杂质 　　.翘开后盖，去除蟹腮、蟹肠、蟹胃等不可食用部分卸下蟹爪，小爪子可以不缷，我是为了家人方便。（哪些地方不能食用不清楚的可以百度看图）大钳用刀背拍裂。 　　.将处理好的蟹身用半茶匙料酒和少量的盐腌制半小时 　　.蟹身腌制时备辅料，青红椒切块，蒜、姜切片，葱、小辣椒切丁，芹菜切段， 　　.腌制好的蟹身裹上干淀粉 　　.开火热油，将蟹身稍煎片刻，盛出备用 　　.热锅，入油，加入干辣椒花椒煸香，入葱、姜、蒜、香叶、八角、老干妈爆香炒出红油 　　.入蟹壳蟹爪翻炒，加入少量的生抽、盐提味儿 　　.入青红椒、小辣椒、芹菜段翻炒，锅底如果太干可以酌情淋少量的水 　　.最后入煎好的蟹身翻炒片刻 　　.正点的香辣味儿梭子蟹出锅，香辣可口 　　

炒梭子蟹的做法，炒梭子蟹怎么做好吃，炒梭子蟹

　　用料 　　主料 　　梭子蟹只 　　调料 　　色拉油 　　适量 　　食盐 　　适量 　　酱油 　　适量 　　姜 　　块 　　蒜 　　瓣百 　　小葱 　　根 　　水 　　适量 　　白糖 　　适量 　　姜葱炒梭子蟹的做法 　　.梭子蟹清洗干净，去除尾部去蟹腮，用毛刷刷干净，由蟹肚中间剖开，再分切成块；蟹钳用刀背略度砸破；姜切丝，葱切段，蒜切片 　　.取适量生粉放入盘中，将切块的蟹两面均匀沾上生粉（使蟹肉细嫩及锁住蟹肉），钳及壳不用沾粉；锅中多放些油烧热后，先放入姜丝蒜片略煸香，再将所有梭子蟹块一同放入锅中 　　.大火版爆炒至颜色变红，调入多一些的黄酒，适量白糖，美极鲜酱油（可根据个人口味再决定是否需要再加一点点的权盐，因酱油本身已经含盐）翻炒，可添加少许水使食材湿润，出锅前撒上葱段再翻炒两下即可 　　

清蒸梭子蟹的做法

　　清蒸梭子蟹的做法 　　菜系及功效：家常菜谱 私家菜 私家菜 私家菜 　　清蒸梭子蟹的制作材料：主料：梭子蟹 　　调料：姜末,醋,砂糖,生抽 　　教您清蒸梭子蟹怎么做，如何做清蒸梭子蟹 　　生猛的梭子蟹，想品尝出原汁原味，非清蒸不可…… 　　【清蒸梭子蟹做法】洗净蟹，等蒸锅的水烧开，放入蟹，大火蒸 　　

怎么做梭子蟹，最正宗梭子蟹的做法大全，梭子蟹的家常

　　清蒸梭子蟹的做法步骤 　　清蒸梭子蟹的做法步骤： 梭子蟹用刷子洗净. 　　清蒸梭子蟹的做法步骤： 锅里放点水，加料酒，姜片，葱，煮开。 　　清蒸梭子蟹的做法步骤： 放入梭子蟹隔水蒸 　　清蒸梭子蟹的做法步骤： 蒸--分钟即好。 　　清蒸梭子蟹的做法步骤： 用姜末，鲜抽，糖，胡椒粉等调汁， 　　清蒸梭子蟹的做法步骤： 吃时沾上即可。 　　

清蒸耗油梭子蟹的做法步骤图，怎么做好吃

　　清蒸梭子步骤 　　清蒸梭子蟹的做法图解. 洗净备用 　　清蒸梭子蟹的做法图解. 切成小块，这样好蒸入味 　　清蒸梭子蟹的做法图解. 放入绍兴料酒，姜片 　　清蒸梭子蟹的做法图解. 大火蒸分钟，放入葱再将油烧热泼到葱花上，倒入味极鲜，鲜香四溢的一道菜做好了是不是简单又好吃呢！ 　　

清蒸梭子蟹怎么做？

　　菜系及功效：家常菜谱 私家菜 　　清蒸梭子蟹的制作材料： 　　主料：梭子蟹 　　调料：姜末,醋,砂糖,生抽 　　教您清蒸梭子蟹怎么做，如何做清蒸梭子蟹才好吃 　　生猛的梭子蟹，想品尝出原汁原味，非清蒸不可…… 　　【清蒸梭子蟹做法】洗净蟹，等蒸锅的水烧开，放入蟹，大火蒸分钟，OK。 　　【蘸料】姜末，醋、砂糖、生抽。