怎么简易做拼盘
种材料是做不好的,又不好看,我介绍下关于有这两种水果的拼盘水果拼盘(A) 材料 小番茄克,苹果丁克,加州葡萄克,新鲜樱桃克,草莓克; 配料 酸奶毫升; 制作 将以上水果摆在盘内,淋上酸奶即可。 特点 甜酸可口,红白相映。 水果拼盘(B) 材料 菠萝克,苹果克,猕猴桃克,香蕉克,小西红柿个,樱桃若干; 配料 红葡萄酒杯,白糖少许; 制作 、将菠萝、苹果、猕猴桃、香蕉切成方糖大小的丁,小西红柿分为;、加入白糖和红葡萄酒拌匀腌个小时,同时放入冰箱;、个小时从冰箱取出,将樱桃去蒂放入,即可。 特点 爽口、消暑;红、黄、绿、白色均有。 水果拼盘(C) 材料 苹果个,鸭梨个,桔子瓣,荔枝个,菠萝块,樱桃个; 配料 白糖汤匙,白兰地酒汤匙,碎杏仁、芹菜末、鲜奶油各茶匙。 制作 、将苹果、鸭梨洗净削皮、挖核,切成厚片;桔子一切半;荔枝切小块;菠萝切厚片。、将以上原料与芹菜一起放在瓷盘内,加白糖、白兰地酒拌匀,撒上碎杏仁,挤上奶油花,点缀樱桃即可。 贴士 可根据实际情况选择原料,除主料外一般均可用罐头代替,但须控干水分。 特点 香味浓郁,具别国风味。 水果拼盘(D) 材料 苹果个、菠萝个、橘子个、猕猴桃个、圣女果个; 配料 沙拉调料克; 制作 、将菠萝、猕猴桃分别切成一厘米和半厘米的扇形片,苹果去皮切成丁,圣女果一分两瓣,橘子去皮。 、准备一平盘,将每两个橘子对放,摆放一圈,将半个圣女果放在两瓣橘子中间,然后由外向里依次摆上猕猴桃片、菠萝片,中间放满苹果丁;、最后将沙拉调料挤在中间即克。 特点 造型美观,酸甜适口。 水果拼盘(E) 材料 香蕉根、桔子个、苹果个(不宜太大)、猕猴桃个、红樱桃粒左右。 配料 冰激凌适量 制作 、将香蕉、桔子、苹果、猕猴桃去籽、去皮,切块(大小随意)与红樱桃一起放入玻璃器皿中;、取冰激凌(多少随意,但多点好吃,最好能包住水果块),搅拌均匀即可食用。 特点 色泽鲜艳,香甜爽口,做法简单。 水果拼盘(F) 材料 苹果丁克、草莓克、菠萝丁克、梨丁克、西瓜克、松子仁克; 配料 沙拉酱匙、果味酒少许。 制作 、将上列各项水果切丁混合后加入沙拉酱拌匀。、将拌好的水果沙拉放入沙拉碗中,上面撒上松子仁即可。 贴士 、至少需四种以上颜色的水果拼盘,要求颜色各异、形状不同。盛器用玻璃器皿可使造型更加美观。
什么叫水果拼盘
水果拼盘就是将至少两种以上的水果切成方便食用的形状,而后拼摆在同一精致果盘里,一般是酒店或餐饮企业在客人用餐后送给客人的附加产品。一般按位上的果盘,通常是三种水果。
怎样做拼盘最好看,急!!!!!!!!!!!!!!!
你好!! 您需要准备以下用具: 一个平底锅,一个木勺子,一个大汤勺。 一般来讲,水果可以选择当季的,根据你的喜好来选择啦,你选择的这几种还是比较容易搭配的。 将水果去皮去核;糖(一般来说,一公斤水果需要勺糖,当然如果您选择的水果本身含果糖就高,可以少加些 糖,比如,西瓜就含糖很高的,柠檬汁或香草等。水果的准备需要到分钟,烧的时间大约是到分钟。 准备步骤如下:把苹果和桃洗干净,,然后去皮,把桃子去核,切好;将水倒在平底锅里,加糖加香料;将水烧开;根据选择的水果煮到分钟;将其搅拌;倒在盆里冷却。 注意, 西红柿洗干净就可以啦,不要放到锅里去煮, 会变烂的。 至于怎么摆放水果,那就看你的审美啦,这个地址上有个样子,你可以参考啦: 谢谢!! 参考资料:
水果拼盘的做法
水果拼盘的制作材料: 主料:草莓克,橙子克,苹果克,西瓜克 辅料:樱桃克 水果拼盘的特色: 造型生动、形态各异,诱人食欲。 教您水果拼盘怎么做,如何做水果拼盘才好吃 . 取白色腰盘 只,将草莓克、甜橙克、苹果克、樱桃克均用沙滤水洗净; . 甜橙对半剖开,在盘中竖立围成一寿桃形; . 苹果先切下/,待用,余下的上、左、右三面用两斜刀交叉的方法,制作成天鹅的身子及两翅膀;切下的/ 雕成天鹅头; . 用红樱桃雕装成天鹅的眼睛; . 组饰好的天鹅摆于寿桃尾部; . 甜橙中间装上草莓,即成“天鹅回首”; . 将草莓克、苹果克洗净; . 其中草毒摘去蒂; . 苹果去皮后,用挖球器,挖成球形,同草莓放于沙滤水中; . 将半只重约克的西瓜雕刻成镂空的底座,放于盘中; . 另一只约重克的西瓜在/ 上方用雕刀雕出花蓝的上半部,在余下/ 部分的四周,用镂空雕的方法,雕出图案后,浸于沙滤水中,使雕出的图案变得生动; . 用挖球器挖出西瓜肉球和草莓、苹果球一起放入经冰制的糖水中,随后装入雕好的西瓜花篮之中,即成传统的水果拼盘“水果花篮”。 水果拼盘的制作要诀: 用水果制作各种拼盘,是给人一种美的享受。首先要有好的命题,然后来挑选各种水果,利用水果的本色,来制作各种造型生动、形态各异的水果拼盘,诱人食欲。 小帖士-食物相克: 橙子:橙子忌与槟榔同食。 苹果:苹果忌于水产品同食,会导致便秘。 西瓜:西瓜忌与羊肉同食。
如何做果蔬拼盘
水果拼盘是一种消滞和胃、增进食欲、美化宴席、烘托气氛、增进友谊的“水果工艺”作品。无论是国宴,还是家庭喜庆宴席,都能显示出其艺术的生命力和感染力,使人们在得到物质享受的同时,也能得到艺术享受。 在寒冷的冬季,您在闲暇的时候自己动手做一盘水果拼盘,既好吃又营养丰富,何乐而不为呢。 您需要准备以下用具:一个平底锅,一个木勺子,一个大汤勺。具体用料如下:公斤水果(苹果、梨、木瓜、樱桃、杏仁、草莓等,根据您的喜好来选择),将水果去皮去核;糖(一般来说,一公斤水果需要勺糖,当然如果您选择的水果本身含果糖就高,可以少加些糖);柠檬汁或香草等。水果的准备需要到分钟,烧的时间大约是到分钟。 准备步骤如下:洗水果,去皮去核切好;将水倒在平底锅里,加糖加香料;将水烧开;根据选择的水果煮到分钟;将其搅拌;倒在盆里冷却。
水果拼盘的做法大全杨挑拼盘作法大全
水果拼盘的做法 主料 青苹果 个 姬娜果 个 富士苹果 个 辅料 芒果 个 草莓 个 步骤 .芒果从中间切开,在一面切花刀,不要把皮切断。 .用手轻轻翻开即可。 .苹果切成分,每份切面都成度。 .取一份,在切面垂直下刀。不要切到底部。 .两面都切成同等宽度。 .用母指轻轻向上推时每个花瓣分开即可。 .把切好化形的水果放在盘中,用草莓点缀即可。
水果拼盘怎么做简单又漂亮
教您制作一款美味的水果拼盘 苹果切小瓣儿后去掉中间部分。然后顺着边缘把苹果皮片下来,不过不要全片下来,要在末端留一点儿。接着用小刀在苹果皮上划几刀,刻出小草的形状。一瓣漂亮的苹果就刻好了。 然后用黄金瓜雕小蝴蝶。先把黄金瓜去籽去皮,然后切掉两边保留中间肉多的部分,用这梯形的一部分来雕刻小蝴蝶。先在梯形长的底边中间划去两刀做成一个凹槽。然后再在凹槽的两边划去四刀,这样,蝴蝶的须子就做出来了。在梯形短的底边中间也刻出凹槽。然后在两个侧边上分别做出两个凹槽,小蝴蝶的形状就出来了。下面,只要把黄金瓜一片一片切开就可以了。 最后用橙子做只凤凰。先把橙子上下端切掉,顺着边缘把橙子皮片下来,不过要留一部分不要全片下来。然后把橙子皮打薄这样一会儿好卷。在橙子皮片下来的部分的两边都划出碎条儿。尽量划得碎一些,这样做出来才好看。一定小心不要切断。然后把橙子皮向外翻转,卷成一个圈儿后用牙签把末端固定在橙子上。再在橙子皮中间的圈里放一颗小西红柿。这样,凤凰的形状就出来了。 最后,在装盘的时候只需要注意颜色的搭配和口味的协调,保证您作出大受欢迎的果盘。
简单的水果拼盘的做法(最好配着图片)
其实水果拼盘很容易做,就是选择色彩鲜艳的各色水果切成片或块甚至切成花样状,在一个漂亮的容器里摆放成图案状就可以了。 比如水果颜色的选择: 红色:西瓜,草莓,樱桃,圣女果... 黄色:香蕉,菠萝,黄桃,杏,芒果,木瓜... 白色:梨,荔枝,荸荠... 绿色:杨桃,猕猴桃, 紫色:李子, 水果拼盘的关键是搭配色彩和图案,要凭想象和有点艺术感。 与其做水果拼盘还不如做水果沙拉!水果沙拉很容易做: 给你介绍一款最简单易行的水果沙拉的制作方法: 选择几样你爱吃的水果,比如:香蕉,菠萝,草莓,苹果,猕猴桃...只要你喜欢吃的水果凡是现在市场上可以买到的无论什么水果都行,洗净,去皮,切成栗子大小的块 ,用买来的色拉酱拌匀,装在一个漂亮的盘子里再点缀几颗红樱桃(也可以食用之前先冷藏一下)就可以食用了,食用的时候使用牙签或者小叉子。水果沙拉一般都是饭后甜点的时候食用,也可以单独随意食用。 如果你不放沙拉酱,也能算是水果拼盘,只不过很简单地把它们拌在一起放入一个玻璃容器里,也很漂亮 到这里看 如何自制美味的水果拼盘(图) 水果拼盘是一种消滞和胃、增进食欲、美化宴席、烘托气氛、增进友谊的“水果工艺”作品。无论是国宴,还是家庭喜庆宴席,都能显示出其艺术的生命力和感染力,使人们在得到物质享受的同时,也能得到艺术享受。 在寒冷的冬季,您在闲暇的时候自己动手做一盘水果拼盘,既好吃又营养丰富,何乐而不为呢。 您需要准备以下用具:一个平底锅,一个木勺子,一个大汤勺。具体用料如下:公斤水果(苹果、梨、木瓜、樱桃、杏仁、草莓等,根据您的喜好来选择),将水果去皮去核;糖(一般来说,一公斤水果需要勺糖,当然如果您选择的水果本身含果糖就高,可以少加些 糖);柠檬汁或香草等。水果的准备需要到分钟,烧的时间大约是到分钟。 准备步骤如下:洗水果,去皮去核切好;将水倒在平底锅里,加糖加香料;将水烧开;根据选择的水果煮到分钟;将其搅拌;倒在盆里冷却。 图: 这里应该有你要的东西,里面有很多类型好看的图片,你去看看吧
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